Кулинарни рецепти

Пулгоги е корейско ястие, приготвено с тънко нарязано печено говеждо месо. За да стане месото тънко, го замразяваме. Говеждото месо трябва да е твърдо, но не твърдо като камък.

Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и се получават невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете...

Тази обилна, енергизираща салата е пълна с хранителни вещества. Хрупкави моркови, пикантни репички и киноа с ядков вкус са комбинирани с настърган тоскански кейл. Поръсете с винегрет...

Ако сте уморени от едни и същи скучни рецепти с брюкселско зеле, опитайте тази проста салата с нарязано брюкселско зеле. Тази топла салата е готова само за 20 минути и се сервира с хрупкаво...

Пълна с разнообразни текстури, тази салата ще ви зарадва с богатия си есенен вкус, благодарение на пекани, сочни ябълки, пикантен чедър, сушени червени боровинки и...

Гъбите Портобело и печената тиква правят тази салата достатъчна, за да се сервира като самостоятелно ястие. Вкусна и топла, богата е на протеини и фибри, а тиквата...

Тази обилна, топла салата е пълна с есенни вкусове. Леко сотирани настъргани брюкселски зеле, разбъркани със сладко-кисели червени боровинки, са перфектната гарнитура към месо или птици. Ситно нарязани...

Тази салата предлага вкусна комбинация от сладко печени шалот и тиква върху канапе от прясна маруля, пекани, тиквени семки и хрупкав пържен лук.

Ако търсите рецепта за топла салата с впечатляващ вкус, която е невероятно лесна за приготвяне, опитайте тази сладко-пикантна салата с бейби кейл. Печени сладки картофи и перлени...

Тази салата е приготвена с настъргано брюкселско зеле. Дори тези, които са казали, че не го харесват, ще го ядат по този начин. Подправете салатата с домашен дресинг от лимон и шалот...

Този пикантен коктейл, приготвен с водка, ябълков сок и тиквена бира, е идеален за есенни празници, особено за Хелоуин, или когато просто искате да се насладите на вкусовете на есента. В умерени количества...

Това рустикално есенно ястие е толкова уютно и толкова лесно за приготвяне! Докато готвите оризовия пълнеж в тенджерата, сложете половинките тиква в микровълновата – готово е!

За да осигури най-вкусното и ароматно свинско филе, Рий Дръмонд го подправя със смлян черен пипер, пресен розмарин и мащерка, запържва го до златисто кафяво и довършва готвенето в...

Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган,...

Рий Дръмонд добавя шест вида чушки към своите фетучини в кремообразен сос от текила: чушки, бейби чушки, поблано, халапеньо, черни чушки и чипотле, които придават опушен, пикантен вкус.

Гарнитурата от царевица се приготвя с почти същите съставки като говеждото месо. През лятото и есента я пригответе с царевица на кочан, а през зимата можете да я замените с 4 чаши замразена...

Както казва Марк Мърфи, „Спагети карбонара е нещо, което всеки може да приготви.“ Смесете яйцата с черен пипер и пармезан, след което добавете горещите спагети и бъркайте, докато яйцата се сварят напълно и...

Рий Дръмонд издига комфортната храна на съвсем ново ниво с тази рецепта за паста с бекон и тиква. Тя майсторски съчетава контрастни вкусове, за да създаде...

Ето един от най-добрите съвети за Whole30: когато планирате закуските си, включете всички видове протеини и зеленчуци. Тази закуска, подходяща за микровълнова фурна, е готова за минути. Тя включва...

Ябълките са чудесно допълнение към плънката за хляб с птиче месо. Те добавят фина сладост и сочност. В тази рецепта ги комбинирахме с пържени наденички чевапчици и хлебни крутони за перфектния...

Съни Андерсън допълва купената от магазина смес за салата Coleslaw с нарязани на жулиени ябълки, пресни билки и мариновани халапеньо. Резултатът е богата на витамини есенна гарнитура, която се съчетава идеално с...

Ако не сте фен на тъмните духове, не се притеснявайте, има много други начини да се потопите в празничното настроение. Този коктейл, вдъхновен от джинджифилови сладки, от Рейчъл Рей има всичко...

Този перфектен есенен алкохолен коктейл се приготвя с прости съставки само за 15 минути. Няколко подправки, портокал, безалкохолен ябълков сайдер (или нефилтриран сок), комбинирани с...

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Гай Фиери е невероятно лесен за приготвяне. Гай комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши с лед. Зашеметяваща есенна напитка...

Сочна и хрупкава, сладка и солена, тази салата предлага неописуемо преживяване с всяка хапка. Звездата ѝ е пикантният домашен грилаж с ядки, който се съчетава идеално с пържен бекон и...

Тази цветна салата е толкова вкусна, колкото и изглежда, благодарение на гладкия дресинг от фъстъчено масло. Готова е само за 20 минути. Всичко, от което се нуждаете, са ярко оцветени зеленчуци като моркови, репички и други.

Тази жизнена салата е ода за вкусната есенна щедрост. Препечени орехи, сладка печена тиква, солен пържен бекон, сушени червени боровинки и пикантен, топъл дресинг са чудесно допълнение към...

Богата тиква от жълъди, сладки парченца тиква и нежната кабоча с вкус на кестен се допълват перфектно в тази вкусна салата с пикантна рукола, сладко...

„Обичам да готвя тиква деликата, защото има толкова нежна коричка, че не е нужно да я белите“, казва Александра Атер. „Разбърквам тиквата с кленов сироп, чили на прах и сол, а след това...“

Джада Де Лаурентис добавя нотка умами към сладкия и пикантен вкус на класическия ябълков пай, като добавя пармезан както към тестото, така и към плънката. Това е неочакван избор, но този баланс между солено и сладко със сигурност ще ви хареса.

Вашите гости ще бъдат възхитени от тези златисти, хрупкави бутер тестени изделия с вкус на подправен ябълков пай. А ще ви трябват само пет съставки: купено бутер тесто, ябълково масло...

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Точно толкова сладко, плодово и пикантно, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е перфектен...

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Така обикновено започва приготвянето на домашен сос от червена боровинка... а този коктейл е гарниран с бърбън!

Традиционният коктейл Роб Рой се приготвя със сладък вермут. Тази по-лека версия го заменя с ликьор от бъз Сен Жермен, но запазва уискито и добавя прясна стръкче розмарин.

Резенчетата ябълка се потапят в тесто, докато се покрият напълно, и се пържат във фритюрник, докато станат пухкави и златисти. Комбинацията от сочни, сладки и тръпчиви ябълки и сладко тесто...

Насладете се на вкуса на любимия си ябълков пай в нова форма! Тези хрупкави блокчета от маслено тесто са пълни с нежен ябълков пълнеж, овкусени с топли подправки и покрити с хрупкава глазура щрюзел.

Ако не можете да си представите есента без ароматен ябълков пай, но се вините за всяко допълнително калорично парче или просто искате нещо ново, тази рецепта ще ви зарадва: в нея има повече ябълки, отколкото тесто,...

Ако имате под ръка купено от магазина тесто, приготвянето на сладък маймунски хляб е лесно. Тази рецепта е идеална за тези, които отиват на пикник и искат да изненадат приятели с десерт, подходящ за случая. Маймунски...

Крамбълът е един от най-лесните за приготвяне плодови десерти, а за елегантно представяне го пригответе и сервирайте в отделни рамекини. Сочният ябълков пълнеж се съчетава с...

Любителите на овесени бисквитки ще харесат този тиквен пай с нежния му пълнеж, напомнящ за втвърден крем. Кората за пай и топингът са направени с домашно приготвени овесени бисквитки с пекани и...

Този сезонен коктейл с бренди предлага богат, пикантен есенен вкус благодарение на обикновен сироп, приготвен с мед вместо обикновена захар и прясно смлян розов пипер. И щипка...