22 уютни есенни коктейла, които ще искате да пиете отново и отново

От горещи, кремообразни, подправени ромове до класически фаворити с есенен привкус, тези вкусни алкохолни коктейли ще ви накарат да ги приготвяте през целия сезон.

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Есенна сангрия със сезонни плодове

Есенната сангрия се приготвя с пенливо червено вино и сезонни плодове: портокали и нар. Подсилете вкуса им с ликьори от портокал и нар. За подправки добавете само ароматно стръкче розмарин. Красотата на този коктейл е, че всички обичат сангрия, а също и колко лесно е да се приготви за голяма компания: просто хвърлете всичко в кана, освен виното, и го оставете да се запари в хладилника. Когато гостите пристигнат, долейте с пенливо вино и сервирайте с лед.

Крушово мартини

Защо есента е сезон на ябълките? Това е и сезонът на сладките, сочни круши! Джада де Лаурентис използва круши, за да създаде своето очарователно есенно мартини, точното количество сладко и леко пикантно. Гарнирайте всяка чаша с резен круша и се насладете!

Коктейл от бърбън и червена боровинка

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Тя е отправната точка за домашен сос от червени боровинки... а този коктейл се приготвя с бърбън! Гарнирайте всяка чаша с портокалов щрих и се насладете.

Есенен алкохолен коктейл "Old Fashioned"

Щипка смляна канела и капка ябълков ликьор ще превърнат класическия ви коктейл Old Fashioned в есенен стил, когато искате да се насладите на уютната комбинация от плодове и затоплящи подправки. Заменете традиционното уиски с калвадос и сервирайте с коктейлна черешка. Просто и вкусно!

Шоколадово-кафена бира

Двойна доза кафе (силно еспресо и кафеен ликьор) и сладък ликьор от касис най-добре придават шоколадов вкус на силната бира.

Греяно вино, приготвено от ябълков сок

Рий Дръмонд прави своята есенна версия на греяно вино, използвайки натурален безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), портокалови кори, сладки и кисели ябълки, пресни червени боровинки, ароматни подправки и капка ябълкова ракия. Напитката е затопляща, ароматна и вкусна, като есента. Какво друго ви е необходимо след дълъг ден на бране на ябълки в овощната градина?!

Коктейл с холандски ябълков пай

Този алкохолен коктейл с вкус на ябълков пай е вкусен, но ако искате да добавите малко сладост, накиснете светли стафиди в калвадос за 24 часа и използвайте влятия спирт в коктейла. Сервирайте пухкавите, „алкохолни“ стафиди като предястие с напитката.

Коктейл „Американски пай“

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Guy Fieri е невероятно лесен за приготвяне. Guy комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши, пълни с лед. Тази зашеметяваща есенна напитка се приготвя само за две минути. За красиво представяне, гарнирайте с тънък резен прясна ябълка.

Коктейл от круши с бренди и розов пипер

Този сезонен коктейл с бренди ще ви зарадва с богат, пикантен есенен вкус благодарение на обикновен сироп, приготвен с мед вместо обикновена захар и прясно смлян розов пипер. Изстискан лимонов сок ще разсее сладостта на крушата с ярка цитрусова нотка.

Коктейл с пенливо вино и нар

Пригответе си пенлив коктейл като аперитив, с вискозен вермут. Пригответе го с леко газирана минерална вода, добавете гранатов ликьор и гарнирайте със семена от нар.

Коктейл от шампанско с круша и бренди

Има много начини да се насладите на круши (пресни, печени в десерти, гарнирани със свинско месо и други) и всички те са вкусни. Но един от любимите ни е добавянето на сезонния плод към чаша бренди или шампанско. Това е перфектното лакомство след коктейл!

Горещ алкохолен коктейл "Apple Toddy"

Този перфектен есенен алкохолен коктейл се приготвя с прости съставки само за 15 минути. Няколко подправки, портокал, безалкохолен ябълков сайдер (или нефилтриран сок) и бренди се комбинират, за да създадат ароматна, затопляща напитка, която отпуска и облекчава симптомите на настинка.

Коктейл от сайдер и бърбън с мед

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Умерено сладък, плодов и пикантен, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е идеалното допълнение към настроението ви в златен есенен ден.

Мартини с бърбън, бира и кленов сироп

За да направи коктейла възможно най-сладък и солен, Джиада Де Лаурентис препоръчва бърбънът, бирата и сиропа да се разклатят с кубчета лед и да се сервират в охладени чаши за мартини. Тя гарнира всеки коктейл с люта чушка, което не само добавя фин щрих, но и изглежда невероятно красиво.

Алкохолен коктейл "Джинджифил"

Ако не сте фен на тъмните спиртни напитки, не се притеснявайте, има много други начини да се потопите в празничното настроение. Този коктейл, вдъхновен от джинджифилови сладки, от Рейчъл Рей включва всички есенни вкусове, които познаваме и обичаме, а вместо бренди, използва смес от водка и джинджифилов ликьор.

Коктейл от пай със сладки картофи

Това необичайно име на коктейл говори само за себе си: наистина ще усетите пикантния вкус на пай от сладки картофи! Приготвя се с текила и сок от сладки картофи и круши. Опушената текила и канелата придават на напитката топъл аромат. Разклатете добре за перфектно кремообразна текстура.

Есенен коктейл за пълнолуние

Този пикантен коктейл, приготвен с водка, ябълков сок и тиквена бира, е идеален за есенните празници, особено за Хелоуин, или по всяко време, когато просто искате да се насладите на вкусовете на есента. Умерено сладък, с ароматни нотки на подправки, се сервира в чаши, гарнирани с трохи от крекери Греъм.

Горещ джинджифилов тоди

Горещият тоди е затопляща британска напитка, приготвена с уиски, мед и лимон. Понякога е овкусен с ароматни билки и се консумира преди лягане или в студено време като мощно лекарство за настинка. Пригответе си американски горещ тоди с ароматен бърбън и джинджифил и го сервирайте вместо обичайното греяно вино.

Мимоза с бяла червена боровинка

Тази есенна версия на Мимозата се приготвя със сок от бяла червена боровинка вместо от портокалов сок и се сервира със стръкче пресен розмарин. Сокът от бяла червена боровинка, за разлика от червения, е по-малко тръпчив и добавя сладка нотка към шампанското. Това е перфектната напитка за неделен брънч.

Коктейл с катеричка

Основната съставка в този есенен коктейл е подправено ръжено уиски, което можете да си приготвите у дома. Просто залейте портокал, карамфил и пръчица канела с бутилка уиски, оставете да се накисне за около 24 часа и то ще развие прекрасен цитрусово-пикантен аромат и вкус. Смесете запареното есенно уиски с шери, портокалов ликьор и ядков ликьор и се насладете!

Тиквен чийзкейк мартини

Този коктейл е истински десерт, който можете да пиете! Лек и кремообразен, той е перфектната смесица от традиционни есенни вкусове в уникална нова форма. Не забравяйте да разклатите добре мартинито, за да се уверите, че е правилно охладено. Сервирайте в замразена чаша.







Категории: