29 вкусни есенни десерта

Задоволете желанието си за сладко с тези уютни десерти, приготвени с ябълки, круши, карамел и изобилие от затоплящи подправки тази есен.

Вълшебен ябълков пай в бавна готварска печка

За да изпечете вкусен и ароматен ябълков пай в бавен котлон, не ви трябват специални тигани или прибори. Тази проста рецепта ви позволява да го приготвите директно в стандартна купа. Сервирайте ябълковия пай с топка сладолед и карамелен сос за уютен есенен десерт.

Канадски пудинг Шомер

Буквално преведен като „пудинг на безработен“, този сладък, лепкав пудинг произхожда от Квебек, Канада. Той е създаден по време на Голямата депресия като прост и евтин десерт, приготвен от леснодостъпни съставки. Първоначално прост сос, приготвен от кафява захар, брашно и вода, се е разстилал на дъното на тава за печене и се е покривал с тесто за ванилова кора. С укрепването на икономиката на страната към соса е добавен кленов сироп, който скоро се превръща в ключова съставка. Резултатът е много сочен пай, сервиран топъл, със соса нагоре, в идеалния случай с лъжица бита сметана и пресни плодове.

Ябълкови мъфини с меренг

Ябълковите мъфини са гарнирани с вкусна златна корона от меренг - зашеметяващо сезонно лакомство.

Чийзкейк с тиква и кисело мляко

Добавихме малко гръцко кисело мляко към нашия чийзкейк с тиква, което го прави по-плътен, по-крехък и точното количество сладък.

Меки тиквени бисквитки

Когато отворите тези едри бисквитки с вкус на тиква, ще откриете мек, покрит с вихрушка център.

Галет с круша и червени боровинки върху ядкова коричка

Още първата хапка от тази галета с круша и червена боровинка ще разпали вкусовите ви рецептори. Домашно приготвената кора съдържа препечени пекански ядки, които придават приятен ядков вкус на този плодов десерт.

Бисквитки с пълнеж от ябълки

Маслените бисквитки са покрити с пълнеж от подправени ябълки: една хапка съдържа целия вкус на любимия ви пай, но този десерт е още по-лесен!

Пържени ябълкови пайове

Пържен ябълков пай, на порции? Да, моля! Тази рецепта ще ви покаже как.

Бърз ябълков тарт

Ябълковият тарт на Рий Дръмонд ще впечатли гостите ви, но е бърз и лесен за приготвяне. Приготвянето му отнема само половин час (благодарение на готовото бутер тесто и купения карамелен сос), а десертът изглежда така, сякаш сте прекарали няколко часа в приготвянето му.

Многослойна торта с пълнеж от ябълково сладко и захарен гроздов топинг

Септември и октомври са сезонът за гроздето Конкорд, което има дебели кожи и отчетливо сладък вкус.

Ябълков крамбъл с ванилов сладолед

Боби Флей приготвя прост десерт от ябълки Granny Smith, поръсени с кафява захар и гранола, и гарнирани с щедра лъжица ванилов сладолед.

Бананов хляб в стил Фостър

Използвайте много меки, сладки банани (зелените няма да са подходящи тук). Когато пасирате, оставете малки бучки, за да има парченца банан в готовия хляб. Дамарис Филипс добавя към този глазиран десерт съставки за традиционни бананови сосове, като ром и кафява захар.

Шоколадов крем с бита сметана

Индивидуалните шоколадови лакомства на Рий съдържат тайна съставка: силно кафе.



Препоръчваме

Клафути от круши

Клафути е френски селски десерт, при който тесто се излива върху плодове. Когато се изпече, тестото ще държи пълнежа, без да покрива крушите.

Ябълков пай със стафиди и канела

Този необичаен пай е по-интересен, отколкото изглежда на пръв поглед. Прилича на изпечени заедно канелени рулца, но когато го разрежете, вътре ще откриете ябълков пълнеж.

Пай с карамелизирани ябълки и кафяво масло

Ан Бърел затопля маслото на слаб огън, докато стане златистокафяво и с орехов вкус. Този пълнеж за ябълков пай е лесен за приготвяне в големи количества и се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни, така че рецептата е достатъчна за два пай-а.

Домашно ябълково масло (сладко)

Направете голяма партида сезонно ябълково сладко и го съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до пет дни. Ябълковото сладко може да се добави към всичко - от палачинки и гофрети до топли сандвичи със сирене и свинско филе.

Шоколадов тофи

След като сте приготвили обикновен домашен шоколадов фъдж, притиснете го с парченца бисквитки, крекери Греъм, парченца бял шоколад, поръски или друг топинг.

Кейк Бъндт с ябълки и карамел

Изпечете ябълковия кейк ден преди сервиране, за да може да поеме вкуса и да постигне желаната текстура. Поръсете с карамелена глазура преди сервиране.

Ябълков пай с бита сметана и канела

Спестете време в кухнята, като следвате съветите на Триша: използвайте купено от магазина тесто за кората и гарнитурата на този невероятен пай.

Круши с пълнеж от ядки и шоколад в торбички

Това красиво лакомство е по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда. Увийте крушите в купено от магазина фило тесто.

Пияна блондинка млечен шейк

Тези коктейли за възрастни съдържат капка шотландско уиски.

Креолски бананови бейгнети

Тези пържени топчета, покрити с канелена захар, се приготвят за по-малко от половин час.

Трохкави пайове с ядки и портокалов пълнеж

Тези малки пайове са в рустик стил, така че не се притеснявайте, че ще изглеждат перфектно. Просто тесто и малко сладко правят вкусен, индивидуален десерт.

Ябълков пай с карамелено-ядков топинг

Рий преосмисля ябълковия пай с топинг от лепкав карамел и хрупкави пекани. Смес от бързо приготвящи се овесени ядки и кафява захар добавя допълнителна текстура.

Пай с ябълки и орехи

Джада Де Лаурентис използва любимите си съставки за ябълков пай в този вкусен италиански десерт. Лесен е за приготвяне и не изисква специално оборудване.

Крушов коблер с щрюзел от червена боровинка

Щрюзелът е много лесна добавка за сезонни круши: брашно, захар и масло. За да допълни вкуса на крушата, Тайлър Флорънс използва кафява захар. Направете този десерт още по-специален, като добавите червени боровинки към добавката.

Ванилов пудинг

Пръчица канела и шушулка ванилия добавят есенен щрих към този пудинг. Подредете десерта със счукани овесени бисквитки със стафиди.









Категории: