Вълшебен ябълков пай в бавна готварска печка


Гласове: 1

Как да си направим вълшебен ябълков пай в бавна готварска печка
Върни се назад Версия за печат

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 460, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 76 Г., влакно 4 Г., холестерол 83 мг, натрий 415 мг, захар 54 Г.


За да изпечете вкусен и ароматен ябълков пай в бавен котлон, не ви трябват специални тигани или прибори. Тази проста рецепта ви позволява да го приготвите директно в стандартна купа. Сервирайте ябълковия пай с топка сладолед и карамелен сос за уютен есенен десерт.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 1/4 чаша тъмнокафява захар
  • 1/4 чаша кристална захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/4 ч.л. смлян бахар
  • Щипка настъргано индийско орехче
  • 6 ябълки сорт „Хъникрисп“, обелени и без семките, като оставим ябълките цели
  • 1 кутия (430 г) смес за жълт пандишпан
  • 110 г несолено масло, разтопете и оставете да се охлади
  • 3 големи яйца
  • 3/4 чаша нарязани бадеми без кожа
  • Сладолед, за сервиране
  • Карамелен сос, за сервиране
  • Специално оборудванеБавно готвене Instant Pot с вместимост 6 литра.



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. В купа смесете кафявата захар, кристалната захар, канелата, бахара, индийското орехче и 1,5 чаши вода и прехвърлете сместа в бавната готварска печка. Добавете ябълките. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака на бавната готварска печка и настройте тенджерата под налягане на ниска мощност за 1 минута (вижте Забележката).
  2. След като цикълът приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да освободите бързо налягането и изчакайте цикълът да завърши. Внимателно, като внимавате да не се изгорите с пара, отворете и свалете капака.

  3. Счупете всяка ябълка наполовина с дървена лъжица. Сложете пандишпановата смес в купа и я разбийте заедно с маслото, яйцата и 3 супени лъжици течност от тенджерата; трябва да се образува гъсто тесто. Разпределете го равномерно върху ябълките в бавната готварска печка. Поръсете с бадеми. Затворете капака и настройте тенджерата под налягане на ниска мощност за 30 минути.
  4. След като цикълът приключи, следвайте инструкциите на производителя, за да освободите бързо налягането и изчакайте цикълът да завърши. Внимателно, като внимавате да не се изгорите с пара, отворете и махнете капака. Оставете пая да престои 15 минути. Разпределете го в купички за сервиране и сервирайте със сладолед и карамелен сос.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната