Дом » рецепта » Страница 14
 

Кулинарни рецепти


Автор: - ресторантьор
Коктейл с холандски ябълков пайПреглеждания: 888

Този алкохолен коктейл с вкус на ябълков пай е вкусен, но ако искате да добавите още сладост, накиснете леки стафиди в калвадос за 24 часа и използвайте...

Ябълков сайдер, ябълково бренди, лимонов сок, сироп, горчивки, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 241
Автор: - кулинарен писател
Греяно вино, приготвено от ябълков сокПреглеждания: 729

Рий Дръмонд прави своята есенна версия на греяно вино, използвайки натурален безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), добавяйки портокалови кори, сладки и кисели ябълки, пресни червени боровинки,...

Ябълков сайдер, ябълки, портокали, червени боровинки, ракия, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 50 Калорично съдържание: 63
Автор: - ресторантьор
Есенен алкохолен коктейл "Old Fashioned"Преглеждания: 717
Съдържание на рецептата:

Щипка смляна канела и капка ябълков ликьор ще придадат на вашия класически Old Fashioned есенен преобраз, идеален за наслада от уютната комбинация от плодове и затоплящи подправки.

бренди, канела, ликьор аверна, горчивка ангостура...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Горещ кремообразен ром с подправки и сок от ананасПреглеждания: 863

Масло, кафява захар и топли подправки за печене превръщат тъмния ром в уютен есенен коктейл за хладни вечери. Препоръчваме да сервирате всяка чаша от тази топла напитка с шишче...

ром, канела, бахар, индийско орехче, сок от ананас, кафява захар...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 294
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - готвач
Крушово мартиниПреглеждания: 1 121

Защо цялото внимание е насочено към ябълките през есента? Това е и сезонът на сладките, сочни круши! Джада де Лаурентис използва круши, за да приготви своето очарователно есенно мартини, точното количество сладко и...

круши, сироп, сок от лайм, вермут, водка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Тиквен пай с декорация (рози с листа)Преглеждания: 772
Съдържание на рецептата:

Сладкарят Дъф Голдман създава истински произведения на изкуството със своите десерти и дори един обикновен тиквен пай се превръща в нещо специално в ръцете му. Той усуква и оформя тестото на розички,...

Универсално брашно, тиквено пюре, крема сирене, меласа, смлян джинджифил, индийско орехче, карамфил, канела, яйца, сметана, турбинадо захар...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 463
48 рецепти с круши

48 рецепти с круши

Време е за сладки, сочни круши – опитайте тези сладки и солени ястия с круши от готвачи!

Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Круши в кремообразен карамелПреглеждания: 940

Много хора обичат карамелизирани ябълки, но какво ще кажете за кремообразни карамелизирани круши тази есен? За да приготвим карамеления сос, просто разтопихме меки карамелени бонбони със сметана в микровълновата фурна.

круши, сметана, шамфъстък, карамел...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пухкава палачинка с извара и круши във фурнатаПреглеждания: 852

Тази перфектно пухкава палачинка, изпечена с мляко във фурна, е приготвена с извара. Това прави тестото по-леко и запазва неговата ефирност и влажност. Изсипете тестото върху...

първокласно брашно, мляко, яйца, круши, кафява захар, кленов сироп...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 431
Автор:
Пикантен ябълково-крушов сосПреглеждания: 1047

Естествената сладост на пресните ябълки и круши отличава този домашен сос от купените от магазина варианти. Лимоновият сок добавя ярък, плодов вкус и предотвратява потъмняването на соса, докато канелата и индийското орехче добавят...

ябълки, круши, ябълково пюре, лимонов сок, канела, индийско орехче...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 189
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Тиквени равиоли с градински чайПреглеждания: 871

Тези вкусни равиоли са буквално пълни с тиква: тя се добавя не само към пълнежа, но и към тестото. За да подчертаете това, използвайте формичка за сладки, за да изрежете равиоли с форма на тиква.

Универсално брашно, тиквено пюре, шалот, чесън, заквасена сметана, яйца, пармезан, градински чай...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 554
Автор:
Тиквен чийзкейк мартиниПреглеждания: 722

Този коктейл е истински десерт, който можете да пиете! Лек и кремообразен, той е перфектната смесица от традиционни есенни вкусове в уникална нова форма. Не пропускайте да му се насладите...

Ванилова водка, сметана, подправка за тиквен пай, горчивка, ром, сироп...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 427
14 рецепти за тиквен хляб и мъфини, които ще искате да печете през цялата година

14 рецепти за тиквен хляб и мъфини, които ще искате да печете през цялата година

Тиквата се съчетава прекрасно с шоколад, червени боровинки и други, особено когато е изпечена като вкусен бърз хляб със сода бикарбонат.

Автор:
Тиквен хляб без мая с масала чайПреглеждания: 644
Съдържание на рецептата:

Захарната глазура с подправки е това, което наистина отличава този тиквен хляб от останалите. Всичко, от което се нуждаете, е пудра захар, сварен индийски масала чай, гъста сметана...

Премиум брашно, кардамон, смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, яйца, кафява захар, канела, пудра захар, сметана, чай масала...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 276
Автор:
Тиквен хляб без мая с шоколадови парченцаПреглеждания: 837

С добавени мини шоколадови парченца към тестото, ще усетите вкуса във всяка хапка от този ароматен тиквен хляб без мая. Той е идеален за закуска, десерт или просто лека закуска.

първокласно брашно, тиквено пюре, яйца, мляко, шоколадови парченца (гранули), канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 266
Автор:
Тиквен маймунски хляб с портокалова глазураПреглеждания: 621
Съдържание на рецептата:

Това не е традиционна версия на сладък маймунски хляб, но ако обичате аромата на есенните подправки, определено ще го харесате. Парчетата тесто са оваляни не само в канела, но и в смес от подправки за...

Бутер тесто, тиквено пюре, подправки за тиквен пай, портокалова кора, пудра захар...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 376
Автор:
Пилешко със зеленчуци в тава за печенеПреглеждания: 854

Пилешките бутчета се пекат в тиган директно върху смес от картофи, пащърнак и лук, готови за сервиране с гарнитура. Този метод не само спестява много време и минимизира...

пилешки бутчета, картофи, корен от пащърнак, лучени кюфтета, чесън, лимон, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 627
Автор:
Мароканско пиле с мариновани лимониПреглеждания: 1 219

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати,...

Пилешки гърди, шалот, лимон, маслини, сушени домати, бульон, бяло вино, риган, пресен лук, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 337
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Спагети с рикота и лимонПреглеждания: 1 138

Тази кремообразна паста съчетава яркия вкус на лимон с пиперливите нотки на рукола. Когато приключите с готвенето на пастата, не изхвърляйте цялата вода, в която е готвена. Запазете част от нишестената течност, за да я разредите...

спагети, рикота, лимонова кора, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 598
Автор:
Пилешки гърди, печени на фурна с портокалова глазураПреглеждания: 852

В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновеното пилешко филе в зашеметяващо ястие с ресторантско качество. Просто го намажете върху пилешко филе без кожа...

пилешки гърди, аспержи, портокалова кора, мед, оцет от шери, риган...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1000
Автор:
Салата с рукола, моцарела, печени чушки и ментаПреглеждания: 754

Насладете се на перфектната комбинация от пикантна рукола, кремообразна моцарела, мента и печени на огън чушки за пикантен вкус. Тази освежаваща салата е овкусена с дресинг от тръпчива горчица...

рукола, мента, сирене моцарела бокончини, сладък пипер, майонеза, винен оцет, шалот, дижонска горчица...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 519
Категории: Пица, Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пица с тиква и сиренеПреглеждания: 949

Тази ароматна пица ще се превърне във вашето ново любимо есенно ястие. Сладките парченца тиква са перфектно допълнени от сочна, пикантна рукола, кремообразна рикота, ароматен градински чай и...

Тесто с мая, тиква, лук, градински чай, рикота, рукола, лимонов сок, пармезан, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 343
Автор:
Сьомга във фило тесто "Salmon en Croute"Преглеждания: 1571

Салатата с шунка е празнично френско ястие, което ще впечатли гостите ви. Сочна сьомга, кремообразно маскарпоне и спанак, увити в тесто фило и...

Сьомга, тесто фило, маскарпоне, копър, спанак, дижонска горчица, сметана, лимонова кора...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1616 г.
Автор:
Миди Скаллопс в лимоново-чесново масло "Скариди Скаллопс"Преглеждания: 980

Това американско ресторантско ястие, „Скариди“, приготвено със сос от масло, чесън, лимон и магданоз, замества скаридите с миди. Ястието се приготвя по същия начин...

миди, спагети, лимонов сок, магданоз, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 539
Автор:
Ризото с гъби и зелен грахПреглеждания: 716

Докато гъбите портобело придават богат аромат и вкус на това ризото, зеленият грах добавя пролетна свежест и сочност. Ризотото е лесно за приготвяне, крехко, кремообразно и перфектно...

ориз арборио, бяло вино, пармезан, гъби портобело, грах, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1113
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Филе миньон със сос от скариди и черен пиперПреглеждания: 994
Съдържание на рецептата:

Този стек от говеждо филе миньон се запържва бързо в тиган и се запича до съвършенство във фурната. Сервира се с кремообразен сос от скариди с черен пипер. Тази рецепта набляга на...

говеждо месо, скариди, ракия, бульон, черен пипер, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 5 Калорично съдържание: 886
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко в кремообразно пестоПреглеждания: 903

Пържени на тиган пилешки филенца се сервират върху канапе от задушено манголд с чери домати и се поръсват с кремообразно песто за бърза, вкусна и здравословна вечеря в средата на седмицата. Домашно приготвени...

Пилешки гърди, сос песто, швейцарско манголд, червен лук, чери домати, лимонов сок, пармезан, кедрови ядки, сметана, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 771
Категории: .
Автор:
Карфиол ПикатаПреглеждания: 944

Карфиол пиката е вегетарианско ястие, което е идеално за празниците, но е достатъчно лесно за приготвяне и за вечеря през седмицата. Това е чудесен начин да добавите...

карфиол, бяло вино, лимонов сок, каперси, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 300
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Фетучини с пилешко месо в кремообразен сос АлфредоПреглеждания: 1 108

Фетучини паста в кремообразен сос Алфредо с пилешко месо и пармезан е бързо и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Готово е само за половин час и е идеално за хранене в средата на сутринта.

паста фетучини, пилешки гърди, пармезан, сметана, магданоз, брашно, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1012
Автор: - кулинарен писател
Проста салата Цезар с крутони и без пилешко месо.Преглеждания: 1017
Съдържание на рецептата:

Перфектната салата Цезар е тази, приготвена с домашен дресинг и домашно приготвени крутони. Рий Дръмонд добавя щипка балсамов оцет към дресинга си без яйца, което го подсилва...

Маруля Ромен, крутони, дижонска горчица, винен оцет, сос Уорчестър, пармезан, аншоа, лимонов сок, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
69 лесни предястия за Хелоуин

69 лесни предястия за Хелоуин

Време е за ядене, пиене и плашене на хората!

14 здравословни ястия за фритюрник

14 здравословни ястия за фритюрник

Този удобен кухненски уред е ключът към приготвянето на любимите ви ястия без допълнително олио.

20 лесни закуски във фритюрник

20 лесни закуски във фритюрник

Можете да приготвите всичко във фритюрник за нула време, от месни закуски до пръчици моцарела!

45 ужасно забавни десерта за Хелоуин

45 ужасно забавни десерта за Хелоуин

Призраци, кръв и сладки бонбони! Тези празнични лакомства със сигурност ще подсладят всяко зловещо печене.

10 напитки за Хелоуин, които ще зарадват цялото семейство

10 напитки за Хелоуин, които ще зарадват цялото семейство

От безалкохолен пунш за Хелоуин парти до какао с вкус на паяжина, на което да се насладите след Хелоуин парти, тези безалкохолни напитки...

14 ужасно вкусни закуски за Хелоуин

14 ужасно вкусни закуски за Хелоуин

Не е нужно да чакате бонбони, за да се насладите на Хелоуин! Започнете сутринта си с една от тези рецепти и денят ви със сигурност ще бъде страхотен.

19 невероятно вкусни предястия за Хелоуин

19 невероятно вкусни предястия за Хелоуин

Независимо дали организирате костюмирано парти с чудовища или събиране на малки гоблини и духове, тези сладки и зловещи предястия са идеални за...

Автор:
Пълнени халапеньо "Мумия"Преглеждания: 899

Популярното предястие халапеньо попър с крема сирене е готово за Хелоуин! Всяка пълнена чушка трябва да се увие в лента тесто, напомняща превръзки от мумия, и след това...

Бутер тесто, люта чушка халапеньо, крема сирене, бекон, зелен лук, чесън, маслини, чедър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 20 Калорично съдържание: 133
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Хелоуинска торта за очни ябълкиПреглеждания: 778

Специално за Хелоуин е създаден десерт с очи. Тортата прилича на човешко око, съзерцаващо нещо ужасяващо: толкова ужасяващо, колкото и вкусно, а вашите гости са на път да разберат...

Премиум брашно, мляко, яйца, кокосово масло, бял шоколад, сметана, нишесте, ванилов пудинг, малиново сладко...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 758
Категории: Десерти, Торти, Торти, .
Автор:
Хелоуински браунита с паякПреглеждания: 749

Всеки гост на вашето Хелоуин парти ще се възхищава на това зловещо, но вкусно лакомство. Меки, супер шоколадови браунита, покрити с шоколадова глазура, са украсени с лепкава паяжина от...

първокласно брашно, какао, тъмен шоколад, кафява захар...
Време: 2 часа и 20 минути (включително времето за охлаждане) Сложност: средно Порции: 24 Калорично съдържание: 436
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Паяжини с кленов сироп и канела за ХелоуинПреглеждания: 934

Само с няколко основни съставки, които вероятно вече имате, можете да направите хрупкав, паяжинообразен хворост (xvo-rost) с вкус на канела и кленов сироп. Изсипете тестото в горещо олио от...

Универсално брашно, канела, мляко, яйца, пудра захар, кленов сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 73
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Хелоуински трифъл със смлян шоколадПреглеждания: 1684

Натрошените шоколадови бисквитки се превръщат в пръст в този десерт за Хелоуин без печене, а желирани червеи отгоре добавят точното количество зловещ привкус. На пластове с пудинг...

Ванилов пудинг, мляко, шоколадови бисквитки, сметана, крема сирене, пудра захар, мармалад...
Време: 3 часа и 30 минути (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 638
Автор:
Кокосови ями за ХелоуинПреглеждания: 867

С тази проста рецепта можете лесно да превърнете купеното от магазина тесто за пица в сладка закуска под формата на костилки, сервирани с малинов сос, наподобяващ кръв. Изглежда ужасно вкусно...

Тесто с мая, кокосови люспи, сок от лайм, малиново сладко, кора от лайм, индийско орехче...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 228
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Десерт "Земя в чаша с паяжина"Преглеждания: 1700

Този десерт за Хелоуин, приготвен с шоколадов пудинг и натрошени шоколадови бисквитки, изглежда зловещо, но е невероятно вкусен. Червеи и зловещи очи се виждат в почвата, а отгоре...

шоколадов пудинг, мляко, сметана, какао, бял шоколад, шоколадови бисквитки, мармалад...
Време: 1 час и 30 мин. (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1509 г.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Шоколадови браунита за ХелоуинПреглеждания: 1 157

Това тъмно брауни е перфектният десерт за Хелоуин, който да разпали най-зловещото парти на годината. Декорацията „призрак“ е направена с разтопен бял шоколад, отделно от...

първокласно брашно, полусладък шоколад, какао, яйца, пудра захар, бял шоколад...
Време: 2 часа. (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 248
Автор:
Хелоуински торти с призрациПреглеждания: 890
Съдържание на рецептата:

Ами забавните пайове с духове на Моли Йе? Вкусни и леко ронливи, те са пълни със сладко-пикантна плънка от карамелизиран лук и чедър. Перфектни като...

първокласно брашно, чедър, лук, дижонска горчица, мед...
Време: 1 час и 25 минути (включително времето за охлаждане на тестото) Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 492
Автор:
Зеленчуково плато "Вещица" за ХелоуинПреглеждания: 864
Съдържание на рецептата:

Тази очарователна (но леко страшна!) вещица е лесна за приготвяне от зеленчуци без специални инструменти и ще бъде не само декорация за вашето Хелоуин парти, но и забавна и...

Аспержи, зелен фасул, броколи, репички, чушки, краставици, чери домати, моркови, рукола, целина, копър, лимонов сок, зелен лук, заквасена сметана, крема сирене...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 187
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бонбони с фъстъчено масло за ХелоуинПреглеждания: 717

Хрупкава оризова каша, оранжеви и черни поръски, малко оцветител за храна и стъклени очички правят домашно приготвените шоколадови бонбони с фъстъчено масло идеалното лакомство...

Фъстъчено масло, надупчен ориз, пудра захар, кокосово масло, полусладък шоколад...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 171
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Наденици червеи за ХелоуинПреглеждания: 1 212

Охладените пилешки наденички имат гладка текстура. Нарязани на тънки лентички, те се извиват като червеи, когато се изпържат. Идеални за закуска за Хелоуин! И лека глазура от...

колбаси, ябълков оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени очи от гъби за ХелоуинПреглеждания: 1 242

Изплашете гостите на вашето Хелоуин парти с поднос със зловещи очи. Всъщност това са вкусни гъби, пълнени с чеснов крема сирене и гарнирани с...

Гъби печурки, крема сирене, чесън, бели пиперки, пармезан, сушени домати, маслини...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната