Тиквен хляб без мая с шоколадови парченца

Гласове: 2

Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 266, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 2 Г., холестерол 88 мг, натрий 208 мг, захар 23 Г.

С добавени мини шоколадови парченца към тестото, ще усетите вкуса във всяка хапка от този ароматен тиквен хляб без мая. Той е идеален за закуска, десерт или просто за лека закуска през деня. Препоръчваме ви да го опитате със солено масло.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 и 2/3 чаши първокласно брашно
3/4 чаша захар
0,5 с.л. шоколад на мини гранули
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/4 ч.л. бакпулвер
1/4 чаена лъжичка морска сол
3/4 чаша консерва пюре от тиква
4 супени лъжици (55 г) разтопено несолено масло
2 големи яйца
1/4 чаша мляко
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
Солено масло за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, пюре от тиква, яйца, мляко, шоколадови парченца (гранули), канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C. Покрийте тава за хляб с диаметър 22 см с хартия за печене.
В голяма купа смесете брашното, захарта, шоколадовите парченца, канелата, содата за хляб, бакпулвера и солта. В друга голяма купа смесете тиквеното пюре, разтопеното масло, яйцата, млякото и ванилията. Постепенно добавете тиквената смес към брашнената смес и внимателно разбъркайте с шпатула.

Изсипете тестото в подготвената тава и загладете повърхността. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, около 1 час.
Оставете да се охлади във формата върху решетка за 20 минути. Извадете хляба от формата, отлепете хартията за печене и го нарежете. Сервирайте тиквения хляб с масло.

Категории:

рецепта / Есенни ястия / Закуска / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Кексчета, бисквити / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Ястия с тиква / Тиквени десерти и сладкиши / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти