Хляб с орехи и тиква
Гласове: 1
Този хляб е покрит със сладка карамелена глазура и трохи от ядки, идеален за споделяне. Със сигурност ще бъде фаворит през есента, със сместа от подправки за тиквен пай, карамел и пекански ядки.
Време: 1 час и 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Има по-лесен начин за декориране на хляб: вместо да сплитате, опитайте да нарежете тестото на квадрати преди печене.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/2 чаша захар
- 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 460 г охладено тесто с мая и брашно за разточване
- 6 супени лъжици. карамелен сос
- 1 чаша нарязани пекани
- Специално оборудванеправоъгълна стъклена форма 22 см * 12 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, подправка за тиквен пай, крем долче де лече, пекани
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 160°C. Намажете стъклена тава за печене със слой растително масло. В малка купа смесете захарта и подправки за тиквен пай.
- Ако използвате няколко листа тесто, застъпете ги и ги притиснете един към друг. Разточете тестото на квадрат с размери 30 см. Разпределете равномерно 4 супени лъжици карамел отгоре. Поръсете с подправена захар; след това разпределете равномерно ядките, като ги притиснете леко. Нарежете тестото на 16 малки квадрата.
Вземете 4 от тях и ги подредете един върху друг, повторете; трябва да имате 4 "купчини" от по 4 квадрата.
Подредете „купчините“ тесто странично в тавата, една след друга, в една линия (трябва да изглежда като ред книги на рафт). Внимателно разделете квадратите тесто, така че да запълнят равномерно цялата дължина на тавата. Ако ви останат пекански ядки, поръсете ги върху тестото. - Покрийте тавата с фолио и печете хляба, докато стане златистокафяв и бухнал, около 50 минути. Отстранете фолиото и продължете да печете, докато горната част стане златистокафява, около 15 минути. Оставете да се охлади върху решетка за 15 минути.
Прехвърлете в чиния и полейте с останалите 2 супени лъжици карамелен сос преди сервиране.
Категории:
Подобни рецепти
