69 лесни предястия за Хелоуин

Време е за ядене, пиене и плашене на хората!

Тикви от зърнени закуски

В голяма тенджера разтопете 6 супени лъжици масло. Добавете 1 пакет (280 г) маршмелоу и разбъркайте, докато се разтопи. Разбъркайте с 1/4 чаена лъжичка брашно. микс от подправки за тиквен пай и ванилия, оцветете с оранжев хранителен оцветител. Свалете от котлона, разбъркайте с 8 чаши оризова каша (готова зърнена закуска). Оставете леко да се охлади, след което оформете сместа на 6-8 топчета (по 1 чаша всяка). Оставете да се охлади. Прикрепете парче зелено женско биле отгоре, за да направите стъбла. Изрежете от маршмелоу очи, нос и усмивка на фенер от тиква и се прикрепят към тикви.

Призрачни кексчета

Върху работна повърхност, поръсена с царевично нишесте, разточете бяла мастика на слой с дебелина 0,3 см. С помощта на формичка за сладки или нож изрежете кръгчета с диаметър 4 см. Забодете малка, разопакована близалка в центъра. шоколадов кексПокрийте го с глазура, след което поставете кръг от фондан отгоре, за да създадете призрак. Използвайте черен гел за глазура, за да създадете очи.

Чудовищни ​​трюфели

В блендер смесете 1,5 чаши осолена слама с 2/3 чаша. паста за бисквитки Speculoos и 1 с.л. неподсладено какао на прах. Разбийте до гладкост и охладете в хладилник, за да стегне. Оформете сместа на топчета с диаметър 2,5 см (около 12), след което оваляйте всяко в зелени пръчици. Нарисувайте очи. ванилова глазура и прикрепете перлите от тестото.

Ябълкова усмивка

Разрежете червена ябълка на четвъртинки, отстранете сърцевината и намажете с лимонов сок. Изрежете клин от външната страна на всяка четвъртинка, за да наподобява отворена уста. Напълнете кухината с фъстъчено масло, след което поставете нарязани бадеми, за да създадете зъби.

Мини пица "Мумия"

Препечете бял хляб за сандвичи в тостер. Намажете. сос маринараОтгоре покрийте с тънки лентички моцарела, които да наподобяват превръзки на мумия, и прикрепете кръгчета маслини за очи. Печете във фурната, докато сиренето леко се разтопи.

Дълбока мрежа

Смесете 0,5 чаши кетчуп с 1 супена лъжица. релишаС лъжица изсипете в плитка купа и загладете повърхността. Сложете 1/4 чаша майонеза в торбичка с цип и отрежете ъгъла. Шприцовайте вихрушка от майонеза върху кетчупа, след което прокарайте клечка за зъби от центъра към краищата на купата, за да създадете шарка на паяжина. Сервирайте с пържени пилешки пръсти.

Франкенщайн на клечка

Разтопете 340 г яркозелена глазура и разбъркайте с 2 супени лъжици растително масло. Нарежете 6 половинки. Туинкис Поставете върху клечки за близалки или сламки и потопете в зелена глазура. Прехвърлете върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и оставете да се стегне. Използвайте черна глазура, за да нарисувате косата, шева на лицето и устата, прикрепете очички и черни игли за ушите. Оставете да се стегне.

Кексчета с прилеп

В голяма купа разбийте 110 г разтопено масло с 1 чаша светлокафява захар, 1/2 чаша заквасена сметана, 2 яйца и 1 ч.л. смеси от подправки за ябълков пайРазбъркайте 1,25 чаши универсално брашно и по 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, сода бикарбонат и сол. Покрийте форма за мъфини с хартиени формички и разпределете тестото във формата. Печете на 175°C, докато клечка за зъби, поставена в центъра на мъфин, излезе чиста, 18-20 минути. Оставете да се охлади. Разточете тестото за... захарни бисквитки и използвайте формичка за бисквитки с форма на прилеп, за да изрежете формички. Печете на 175°C до златисто кафяво. Оставете да се охладят. Покрийте бисквитките. шоколадова глазура и поръсете с черна декоративна захар. Покрийте мъфините сладка бита сметана и украсете с бисквитки.

Сандвичи с кръпки

Внимателно разкъсайте филийките хляб наполовина. Поставете ги в чиния за сервиране, оставяйки малко разстояние между половинките. Изстискайте кетчуп по разкъсаните краища. За всяка кръпка изрежете лента с ширина 5 см от центъра на резен варен колбас. Изрежете квадрат с ширина 5 см от друг резен колбас и го поставете върху по-голямото парче. С помощта на шишче пробийте дупки в страните на „кръпката“. Поставете върху хляба и поръсете с допълнително кетчуп.

Царевични вафли с бонбони

В голяма купа смесете 2 чаши универсално брашно, 2 супени лъжици захар, 4 чаени лъжички бакпулвер и 1 чаена лъжичка сол. Разбийте 2 яйца, 1,5 чаши мляко, 5 супени лъжици разтопен маргарин и 4 супени лъжици разтопено масло. Оцветете половината от тестото с оранжев хранителен оцветител, а другата половина с жълт. Загрейте кръгъл гофретник на най-ниската температура. С лъжица сложете малко количество оранжево тесто в центъра и малко количество жълто тесто около центъра. Печете, докато станат хрупкави. Разделете гофретите на триъгълници и потопете върховете им в разтопен бял шоколад.

Бръмбари на дънер

Поставете сламката върху чиния, като я намажете с фъстъчено масло, за да я задържи на място. Намажете покрити с шоколад стафиди с фъстъчено масло и ги прикрепете към сламката. Използвайте дълги шоколадови пръчици, за да създадете краката на буболечките. Прикрепете непарните очи с фъстъчено масло.

Черепи от меренг

Разбийте 3 белтъка с 1/4 чаена лъжичка крем тартар с миксер на средна скорост, докато се образува пяна. Постепенно добавете 3/4 чаша захар. Разбийте, докато сместа стане гъста и лъскава. Разбъркайте с 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Отделете 1/4 чаша меренг и го оцветете с черен гел оцветител за храна. Прехвърлете белия меренг в сладкарски пош с голям кръгъл накрайник. Изшприцовайте 8-10 черепа с диаметър 3 инча върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Използвайте черен меренг, за да направите очни кухини и зъби. Печете на 250°F (120°C), докато меренгът стане хрупкав, 1 1/2-2 часа; охладете.

Кървави картофи

Изпечете замразените къдрави пържени картофи според указанията на опаковката. Поръсете с чили на прахДокато е още горещо, изстискайте малко кетчуп на дъното на малките чашки, след което добавете пържените картофи, като ги оставите да висят над краищата. Поръсете с кетчуп.

Призрачен меренг

Пригответе меренга както за черепите. С помощта на сладкарски пош изшприцовайте призраци с височина 5 см (12–15) върху тава за печене, покрита с хартия за печене, като добавите върхове за дръжки. Печете на 120°C (250°F), докато меренгът стане хрупкав, 1,5–2 часа; оставете да се охлади. Прикрепете очи, използвайки мини шоколадови парченца.

Авокадо тост "Чудовища"

Намачкайте 1 авокадо с лимонов сок и сол. Намажете върху препечен ръжен хляб. Използвайте кълнове за коса, резени репички и маслини за очи, каперси за нос, краставица за уста и печена чушка за език.

Тиквени хумусни крекери „Призрак“

Намажете двете страни на парчетата тесто за вонтон с разтопено масло; поставете всяко парче в мини форма за мъфини. Печете на 175°C, докато станат хрупкави, 5-7 минути. Оставете да се охладят; извадете от формата и нарисувайте очи с ядливи маркери. В блендер смесете 400 г тиквено пюре и консерва изплакнат нахут, като добавите по 1/4 чаша от всяко. тахан, вода и зехтин, 1 скилидка чесън, сок от 1 лимон, 1 чаена лъжичка едра сол и кимион и 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер. Пасирайте до гладка смес. Сервирайте с крекери „ghost“.

Бананов десерт "Мумия"

Разполовете 4 обелени банана напречно и забодете дървено шишче във всяка половинка. Замразете, докато стегнат, около 1 час. Загрейте в микровълнова фурна нарязан тъмен шоколад (около 30 г на бананово шишче) на интервали от 20 секунди, като разбърквате, докато се разтопи напълно. Потопете бананите в шоколада; притиснете по 2 бонбонени очи (предлагат се в магазините за парти принадлежности и сладкарници) върху всяко; оставете да се стегне за около 10 минути. Разтопете маршмелоу (около 2 на шишче) в микровълновата за 10-15 секунди. Разбъркайте, докато стане гладко, оставете да се охлади леко. Вземете малко количество маршмелоу (той ще образува дълъг низ) и го увийте около бананите. Прехвърлете в чиния, покрита с хартия за печене, и замразете преди сервиране.

Тостове "Призраци"

С помощта на формичка за сладки-призраци с диаметър 8 см (3 инча) изрежете форма на привидение от резен бял хляб за сандвич. Гответе в намазнен незалепващ тиган на среден огън до златисто кафяво, 2 до 3 минути. Обърнете хляба и добавете 1 леко разбит белтък в отвора. Покрийте и гответе, докато белтъкът стегне и хлябът стане златист, 2 до 3 минути. Използвайте лют сос, за да направите очи.

Бели глазирани ябълки "Ръка на скелета"

Забодете здрави клечки за близалки във върховете на шест ябълки. В микровълновата фурна разтопете 3 чаши бяла глазура на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато се разтопи напълно. Потопете всяка ябълка в бялата глазура и оставете излишното количество да се отцеди обратно в купата. Поставете ябълките върху тава за печене, покрита с хартия за печене; оставете ги да стегнат, преди да ги декорирате.

Оваляйте мини маршмелоу между палеца и показалеца си, за да оформите кости. Прикрепете „костите“ към бяло глазирана ябълка, използвайки разтопена глазура, за да създадете форма на ръка.

Тако Монстърс

Напълнете хрупкавите джобчета за тако със синя царевица с желания пълнеж пълнеж, отгоре сложете нарязана маруля и гуакамолеИзползвайте заквасена сметана и кръгчета маслини, за да направите очи.

Черна и оранжева водка

Ще ви трябват една бутилка (750 мл) водка, 80 портокалови Skittles (от пакетче от 400 г) и пакет (200 г) качествени меки черни бонбони от женско биле. Изсипете водката равномерно в два големи стъклени буркана, добавете Skittles в единия буркан, след което нарежете женското биле на малки парченца и го добавете в другия буркан. Оставете портокаловата водка да се запари за 1 ден, след което прецедете през цедка, покрита с филтър за кафе (прецеждането може да отнеме няколко часа). Оставете черната водка да се запари за 2-3 дни, след което прецедете. Сервирайте водката с лед, гарнирана с бонбони.

Вампирска поничка

Поставете желирани вампирски челюсти в отвора на поничката. Нарисувайте кръв с червена гел глазура. Направете очи с шоколадови парченца.

Зловеща ягода

Разтопете 2 чаши бяла глазура, за да оформите дискове. Напръскайте 12 реда бяла глазура върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Потопете 12 ягоди (без чашелистчетата) в останалата бяла глазура и ги подредете в редовете. Разтопете 1 чаша зелена глазура, за да оформите дискове. Потопете 12 ягоди (с чашелистчетата) и ги подредете в тавата за печене (без редовете). Оставете да стегнат. Нарисувайте лица с ядливи маркери.

Сиренени топчета "Прилепи"

Смесете 225 г омекотено крема сирене, 250 мл настърган чедър, 120 мл салса и 1/4 ч.л. чили на прах; подправете със сол и черен пипер. Охладете в хладилник за 1 час, за да стегне. Оформете сместа със сирене на топчета с диаметър 2,5 см (около 18 топчета), след което оваляйте в чипс от натрошен черен боб или синя царевица. Прикрепете чипса към крилцата. Направете очи със заквасена сметана и парченца пименто.

Мандаринови тикви

Обелете мандарините. Поставете малко парченце стрък целина във всяка от тях, за да направите тикви.

Рулца с наденица от мумии

Нарежете 1 слой охладени тест за спойка Направете 16 ленти (с ширина около 1 см). Увийте лентите около 6 наденички за хот-дог, като ги застъпвате леко, като превръзки за мумии. Печете на 190°C върху тава за печене, покрита с хартия за печене, до златисто кафяво, 20-25 минути. Оставете да се охладят леко. С помощта на накрайник за шприцване изрежете кръгчета от черни маслини. Намажете с горчица и прикрепете очи към мумиите.

Чийзбургери с Джак О' Фенер

Изрежете очи, нос и уста като фенер от тиква на 4 резена топено сирене. Оставете настрана. Подправете 700 г кайма със сол. Оформете 4 кюфтета, като направите вдлъбнатина в центъра на всяко. Пържете в намаслен незалепващ тиган на среден огън за 4-5 минути от всяка страна. Отгоре сложете резен сирене върху всяко кюфте и сервирайте върху кифлички.

Райс Криспи Чудовищна лапа

В голяма тенджера разтопете 3 супени лъжици масло. Разбъркайте 1 пакет (280 г) маршмелоу, докато се разтопи; оцветете с неоново зелен хранителен оцветител. Свалете от котлона и разбъркайте 6 чаши оризови криспи. Оставете леко да се охладят, след което намажете ръцете си и оформете 4 лапи с дължина 15 см върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Намажете дъната на замразените бадеми с шоколадово-лешников крем; притиснете към всеки пръст, за да оформите нокти. Оставете да стегнат.

Кокосова върколак лапа

В плик с цип смесете 2 чаши подсладен кокос с няколко капки черен хранителен оцветител; масажирайте плика, за да оцветите кокоса. Поставете върху тава за печене с ръб. Пригответе сместа от оризови зърнени храни, както в рецептата за лапата на върколаците в Rice Krispies, но не я оцветявайте в зелено. Оставете леко да се охлади, след което оформете две лапи с диаметър 20 см върху тава за печене, покрита с хартия за печене; оставете да стегнат. Намажете с шоколадово-лешников крем, след което поръсете с черен кокос, като го притиснете. Прикрепете ноктите с помощта на Bugles (хрупкави зърнени фунийки).

Сорбе от къпини в портокалови чаши

Разрежете 2 портокала наполовина и издълбайте пулпата (запазете я за употреба в други рецепти). Напълнете портокаловите формички с топчетата. портокалов сорбет, отгоре сложете къпини. Замразете, докато стегнат.

Кървав млечен шейк

Поръсете червена гел глазура върху ръбовете на малките чаши и замразете. В блендер смесете 2 чаши ванилов сладолед с 1/4 чаша мляко и пасирайте до гладкост. Изсипете в подготвените чаши.

Изкопани кости от слама

Нанижете мини маршмелоу на всеки край на 1 чаша тънки солени сламки. Разтопете 340 г бяла сладкарска глазура. Потопете всяка костилка в глазурата и прехвърлете с вилица върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Оставете да стегне. Поръсете с натрошени... бисквитки с шоколадови парченца, сякаш от земята.

Дяволски яйца

Сварете твърдо 12 яйца и ги обелете. Отрежете горната четвърт от всяко яйце и отрежете долната част, така че яйцата да стоят изправени и да не падат. Отделете жълтъците; намачкайте ги с 0,5 чаши майонеза, като добавите по 2 чаени лъжички лют червен пипер, лют сос и горчица. Подправете със сол на вкус. С лъжица разпределете плънката в белтъците; поръсете с червен пипер и гарнирайте с дяволски рога, изрязани от червени чушки.

Чудовище в купа за смути

В блендер пасирайте до гладка смес 2 чаши спанак, 1 нарязана обелена ябълка, 1 чаша лед, 1/2 замразен банан и 1 супена лъжица мед и лимонов сок. Изсипете сместа в 2 купички и отгоре сложете плодове, ядки и/или семена, за да създадете лицето на чудовището.

Мъфини с земни червеи

Разтопете 6 супени лъжици (90 г) масло с 1/2 чаша нарязан тъмен шоколад. Разбийте заедно 1 1/2 чаши универсално брашно, 3/4 чаша захар, 1/2 чаша какао на прах, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат. Разбийте заедно 1 чаша мляко, 1 яйце и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, след което добавете към сместа от брашно. Добавете разтопената шоколадова смес. Разпределете сместа в 12-те подготвени форми за мъфини и печете от 22 до 28 минути. Оставете да се охлади. Направете дупки в горната част на мъфините и поставете желеобразните червеи.

Желе с очи

Отцедете сиропа от буркана с личи и напълнете всяко личи с по една къпина. Поставете 1-2 „очи“ в малки чаши. Пригответе червеното желе от приготвената смес според инструкциите на опаковката и го разпределете в чашите. Охладете, докато стегне.

Обхождащи бисквитки

Слепете две меки бисквитки с шоколадови парченца с фъстъчено масло. Счупете мини гевречетата по извивките и поставете страните им във фъстъченото масло, за да оформите стъблата.

Пунш "Бълбукащ котел"

В купа за пунш смесете 3/4 чаша концентрат от лимонада (вижте рецептата по-долу), 3 1/2 чаши студена вода и една кутия охладена джинджифилова бира (350 мл). Добавете 1 чаша кокосов ром или водка. Разбъркайте с 500 мл. сладолед със зелен чайИзсипете още 2 кутии джинджифилова бира отгоре, за да се образува пяна.

Домашен концентрат от лимонада: Загрейте 1/2 чаша захар и 1/4 чаша вода в тенджера, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади за 10 минути. Добавете 1/3 чаша сок от лайм. Можете да съхранявате този концентрат във фризера до 6 месеца.

Пръчици със сирене „Вещически пръсти“

В тенджера смесете 1 чаша вода, 110 г масло и 1/2 чаена лъжичка захар и едра сол; оставете да къкри на средно силен огън. Добавете 1 чаша брашно и пулсирайте, докато тестото се оформи на топка. Прехвърлете в купата на миксер и разбийте 4 яйца, едно по едно. Прехвърлете в сладкарски пош с голям кръгъл накрайник. Върху тава за печене, покрита с хартия за печене, изпънете 15-сантиметрови свити пръсти (около 16); притиснете по един бразилски орех на края на всеки пръст. Поръсете тестото с настърган грюер и червен пипер. Печете на 200°C за около 30 минути.

Кървав пудинг за очи

Смесете 2 чаши мляко, 1/2 чаша захар, 2 супени лъжици царевично нишесте и 1 яйце в тенджера; гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато пудингът стане гъст и гладък, 8-10 минути. Свалете от котлона и разбъркайте с 2 чаени лъжички екстракт от ванилия. Разпределете пудинга в четири рамекина и го охладете, докато стегне, около 4 часа. Използвайте пръстени от мармалад и шоколадови бонбони, за да създадете зеници. Използвайте ягодово сладко, за да създадете кръвоносни капиляри.

Сладолед „Зла вещица“

Намажете краищата на всяка шоколадова фунийка с разтопен шоколад и я прикрепете шоколадови вафлени бисквиткиОставете да стегне. Поставете топки сладолед с ментов шоколадов чипс върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и отгоре поставете конус. Украсете лицето и косата с парченца женско биле. Поставете във фризера, за да стегне.

Закуска от блатно нещо

Смелете 4 чаши царевични люспи със сирене в кухненски робот, докато се смелят фино. Смесете 6 чаши горещи пуканки с 3 супени лъжици разтопено масло, натрошени царевични люспи и 2 супени лъжици пармезан. Добавете още 3 чаши царевични люспи и 2 чаши натрошени парченца морски водорасли; подправете със сол. Поръсете с 2 супени лъжици черни сусамови семена.

Пълзящи понички

Нарежете черното женско биле на парчета. Поставете ги в дупките на шоколадовите понички, за да наподобяват паяжинови крака.

Кървавочервен черешов пунш

В голяма купа за пунш смесете 2 литра сок от череши, 1 литър джинджифилова бира, 1/4 чаша лимонов сок и 1 супена лъжица гренадин. Добавете 2 чаши замразени череши и 1 нарязан портокал.

За алкохолната версия, добавете 2 с.л. бърбън или ръжено уиски и 3 капки горчивка от портокал.

Дип от боб „Джак О' Фенер“

Отрежете горната част и сърцевината на голяма оранжева чушка, след което изрежете лице, наподобяващо фенер от тиква. В блендер смесете 30 мл консерва отцеден черен боб, 140 мл консервирани печени домати, по 1 супена лъжица лют сос и растително масло и 1 чаена лъжичка смлян кимион. Пасирайте и подправете със сол на вкус. С лъжица разпределете дипа върху чушките.

Дълбока мрежа

Пригответе дипа, както е описано в рецептата за дип с боб от тиква и фенер. Сложете го в купа и шприцовайте заквасена сметана отгоре, наподобявайки мрежа.

Бисквитки Fang

Намажете сладко от малини без семки от плоската страна бисквитки с фъстъчено маслоРазрежете мини маршмелоу бисквитките наполовина по диагонал и прикрепете зъби към ръба на едната половина на бисквитката. Отгоре покрийте с друга бисквитка, глазирана с крем от маршмелоу.

Желирани червеи, покрити с шоколад

Нарежете на ситно 225 г тъмен шоколад. Разтопете три четвърти от шоколада в микровълновата фурна, като добавяте 1 чаена лъжичка маргарин на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато сместа стане гладка. Добавете останалия шоколад, докато сместа стане гладка. Потопете желираните червеи в шоколада; поставете ги върху тава за печене, покрита с хартия за печене, напръскана със спрей за готвене. Оставете да се стегнат на стайна температура за поне 30 минути.

Пилешки крилца прилепи

Смесете 0,5 чаша соев сос с 1 супена лъжица настърган джинджифил, захар, Китайски прах от пет подправки, сусамово масло и сос самбал олек. Добавете 900 г пилешки крилца. Оставете да се мариноват за 1–4 часа. Прехвърлете в тава за печене; поръсете със сол и съчуански пипер. Печете на 230°C, докато потъмнеят и станат хрупкави, 30 минути. Смесете по 1/4 чаша от всеки сос хойсин и мед и намажете крилцата. Продължете да печете, докато глазурата стане лепкава, още 10 минути. Поръсете с черни сусамови семена.

Тиквена чийзбол

В голяма купа смесете 450 г крема сирене със стайна температура, 1 1/2 чаши настърган чедър, 3 супени лъжици нарязан лук, 2 супени лъжици салса, 2 чаени лъжички смлян кимион и 1 чаена лъжичка счукано халапеньо; разбийте с миксер до гладкост. Поставете сместа със сирене върху пластмасово фолио и я оформете на топка с форма на тиква; охладете в хладилник за поне 2 часа, за да стегне. Разопаковайте топката сирене и я оваляйте в натрошени тортила чипсове с вкус на начо. Поставете стъблото на сладка чушка в горната част.

Палачинки с паяжини

Омесете 2 с.л. тесто за палачинкиОтделете 1/3 чаша от тестото и го смесете с 1/4 чаша разтопен шоколад; разредете с вода, докато стане течна консистенция, и изсипете в малка бутилка за сос. С лъжица изсипете тестото върху горещ, намазнен незалепващ тиган, след което нарисувайте мрежа от шоколадово тесто отгоре. Гответе, докато се появят мехурчета, около 1 минута. Обърнете и гответе още 1 минута.

Маслини от Вещичието казанче

Отрежете дъната на много големи черни маслини без костилки, така че да стоят изправени и да не падат. Поставете семка във всяка маслина. хомогенно гуакамоле и поръсете с котия или сирене фета. Прикрепете разполовени резени маслини, за да оформите дръжки.

Сандвичи с прилепи и сирене

С помощта на формичка за сладки с диаметър 9 см изрежете филийки черен хляб във формата на прилеп; препечете. Намажете. сирене намазка с пименто и сглобете сандвичите.

Брауни "Гроб"

В голяма тенджера на среден огън разтопете 2 чаши горчиво-сладки шоколадови парченца с 110 г масло. Свалете от котлона; добавете ¾ чаша тъмнокафява захар и кристална захар. Оставете да се охлади. Разбийте 4 яйца и 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, след което добавете 1 чаша универсално брашно и 1 чаена лъжичка сол. Разбъркайте 1 чаша натрошени шоколадови сандвич бисквитки (като Oreo). Притиснете тестото в намазнена тава за печене с размери 22 х 32 см; печете на 160°C за 35-40 минути. Оставете да се охлади. Нарежете на правоъгълници; отгоре покрийте с... шоколадова глазура и поръсете с нарязани шоколадови сандвич бисквитки. Използвайте ядлив маркер, за да пишете върху Милански бисквитки, като на надгробен камък и го поставете в браунито.

Гофрети с буболечки

Смажете тънки гофрети дулсе де лече или варено кондензирано мляко и слепете две от тях заедно. Използвайте шоколадова глазура, за да прикрепите половинките на пеканите, краката на тръбата и антените върху глазурата, за да създадете бръмбари.

Бутер тесто със захар и канела "Кости"

Намажете 1 размразен лист бутер тесто с 1 леко разбит белтък; поръсете с канелена захар. Сгънете наполовина и разточете на правоъгълник с размери 18 х 28 см; нарежете на 12 ленти с дължина 28 см. Завържете краищата на всяка лента на възел и ги прехвърлете върху тава за печене, покрита с хартия за печене; намажете с белтък и поръсете с канелена захар. Печете на 200°C, докато костилките се надуят, около 20 минути.

Млечен шейк „Паяжина“

Разтопете 110 г нарязан тъмен шоколад в микровълновата фурна на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато се разтопи. Оставете да се охлади, след което го прехвърлете в плик с цип и отрежете ъгълчетата. Навийте шоколада на спирала от вътрешната страна на четири чаши за мартини, след което използвайте клечка за зъби, за да начертаете линии навън от центъра, създавайки шарка на паяжина. Замразете, докато стегне, около 10 минути. Междувременно смесете 2 чаши ванилов сладолед и 1/4 чаша мляко; добавете ром, ако желаете. Изсипете в чаши.

Антипасто "Очи"

Направете малки дупки в топчетата моцарела и поставете маслини, пълнени с чушки пименто. Увийте в прошуто. Поставете върху резените. кростини и сервирайте.

Хрупкав десерт "Мозъци"

Разтопете 340 г розова сладкарска глазура. Добавете 3 чаши препечени овесени ядки (зърнена закуска) и разбъркайте, докато се покрият. Изсипете сместа на купчинки от по 1 супена лъжица върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и оставете да стегне. Притиснете две парчета една към друга, като ги намажете с ягодово сладко, за да оформите мозъците.

Паста "Червеи"

Счупете 110 грама черни спагети на парчета и ги сварете според инструкциите на опаковката, след което отцедете. Разбъркайте с 2 супени лъжици зехтин, нарязан магданоз и настърган пармезан. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Кейк Попс с очни ябълки

Глазирани трохи 4 Червено кадифено кексчеЗамразете за 15 минути. Оформете сместа на топки с диаметър 2,5 см (по 6-8 всяка); поставете ги върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и забодете клечка за близалка във всяка. Потопете кейк попсите в 1 чаша разтопена бяла глазура и притиснете кръгче от кисели бонбони в центъра на всяка. Прикрепете малък шоколадов бонбон към всяка кисела глазура, като използвате останалата глазура като лепило. Оставете да стегне. Използвайте червена гел глазура, за да нарисувате червени капиляри.

Тиквена супа на вещицата

Задушете 1 чаша нарязан лук в 2 супени лъжици зехтин в голям тиган на среден огън за 5 минути; подправете със сол и черен пипер. Добавете 1 чаша нарязани обелени картофи и щипка лют червен пипер; гответе 3 минути. Добавете 3 1/2 чаши зеленчуков бульон и оставете да заври. Добавете 3 чаши нарязана обелена тиква; гответе до омекване, 20 минути. Пасирайте с пасатор. Разпределете в купички; поставете пластмасов вещерски пръст на върха на всяка лъжица.

Фурмови бръмбари, увити в бекон

Нарежете лентите бекон на четвъртинки. Увийте всяко парче около фурма без костилки и закрепете с клечка за зъби. Печете на 200°C (400°F), като обръщате веднъж, докато беконът стане хрупкав, около 8 минути. Оставете да се охлади леко, след което извадете клечките за зъби. Нарежете фурмата на тънки лентички и ги поставете под бекона, за да образувате пипала.

Яйца с кръв

Сложете 4 яйца в широка тенджера; залейте със студена вода и оставете да заври. Намалете котлона на средна степен и оставете да къкри 10 минути. Отцедете и пуснете яйцата под студена вода, за да се охладят. Счупете черупките на яйцата, ако е необходимо. Напълнете 2 високи, широки чаши до три четвърти с топла вода. Добавете 1/2 чаена лъжичка бял оцет и няколко капки червен хранителен оцветител във всяка чаша, след което сложете по 2 яйца във всяка чаша. Охладете за 4 часа, след което отцедете и обелете яйцата.

Мозък от карфиол

Отрежете стъблото на 1 глава карфиол и отрежете лента от центъра, за да направите два резена. Натрийте карфиола с 1/4 чаша зехтин, по 1 1/2 чаени лъжички нарязан градински чай и едра сол и 1/2 чаена лъжичка люспи червен пипер. Увийте във фолио; печете на 230°C, докато омекне, 45–50 минути. Разопаковайте, поръсете с пармезан и запечете на грил до златисто, около 3 минути. Прехвърлете в чиния. Залейте със затоплената... сос за пицаза създаване на вени.

Палачинки с буболечки

Смесете 1,5 чаши брашно, 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. В отделна купа смесете 1,25 чаши мляко, 4 супени лъжици разтопено масло, 2 яйца и щипка ванилия, след което разбийте сместа с брашното. Изсипете 1/4 чаша тесто в горещ, намазнен тиган и гответе, докато се запържат; обърнете палачинката и гответе, докато стане златиста. Прехвърлете я в чиния и намажете с масло. Смесете шоколадовите пръчици с кленов сироп; поръсете палачинките.

Морски създания, приготвени от колбаси

Разрежете дългите хот-догове наполовина по дължина, като спрете на 5 см от противоположния край, след което нарежете всяка страна на 4 ленти, за да направите 8 бутчета на октопод. Пържете в намазнен тиган, докато бутчетата станат златистокафяви и се навият. Сервирайте с кетчуп, смесен с черен гел оцветител за храна.

Грилаж с бръмбари

Постелете тава за печене с фолио; намажете фолиото с мазнина. Смесете 1 1/2 чаши захар, 1 чаша вода, 1/2 чаша лек царевичен сироп и 1/4 чаена лъжичка винен камък в малка тенджера и загрейте на среден огън, като разбърквате от време на време, докато сместа достигне 150°C (300°F) на термометър за бонбони. Добавете 1/3 чаша стафиди. Внимателно изсипете сместа върху тавата за печене и я разпределете равномерно. Оставете да стегне, след което начупете захаросаните бонбони на парченца. Внимавайте; ръбовете може да са остри.





Категории: