Руло с бисквитки Орео за Хелоуин
Гласове: 1
Време: 4 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Това шоколадово руло без печене е лесно за приготвяне от голям пакет бисквитки Oreo. С малко допълнителна декорация, то ще бъде централната част на вашето Хелоуин парти. Покрийте черното руло с мрежа от разтопени маршмелоу и украсете с желирани паяци. Тази рецепта използва оранжев оцветител за храна, но можете да изберете всеки цвят, който харесвате, например зелен.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 пакет шоколадови сандвич бисквитки с двоен крем (430 г), като например Oreo Double Stuf
- 220 г крема сирене, стайна температура
- 2 с.л. пълномаслено мляко
- 110 г (8 с.л.) несолено масло, на стайна температура
- 2 чаши пудра захар
- едра сол
- 170 г маршмелоу (около 24 бр.)
- Оранжев гел оцветител за храна
- Гумени паяци за декорация
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бисквитки, крема сирене, пудра захар, ружа
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Изстържете кремообразната плънка от бисквитките в малка купа и я оставете настрана. Прехвърлете бисквитките в кухненски робот и импулсирайте, докато се образуват фини трохи, около 20 импулса. Добавете крема сиренето и пулса, като остъргвате по стените на купата, за да се разпредели равномерно, докато се образува гъсто тесто, около 15 импулса. Добавете 1 супена лъжица мляко, ако сместа е твърде гъста (трябва да е с консистенцията на тесто за захарни бисквитки).
- Поставете тестото върху голямо парче пластмасово фолио на работна повърхност. Покрийте с друго голямо парче пластмасово фолио и го разточете с точилка на правоъгълник с размери 22x32 см. Оставете настрана.
- В същия кухненски робот смесете маслото и крема сиренето и пасирайте до гладка смес, около 30 секунди. Добавете 1 чаша пудра захар и пасирайте, докато се поеме напълно. Добавете останалата 1 чаша пудра захар и щипка сол и пасирайте, докато се поеме напълно. Добавете останалата 1 супена лъжица мляко и пасирайте, докато кремът стане лек и пухкав, около 30 секунди.
- Поставете правоъгълника от тесто с по-късата страна, обърната към вас. Отстранете фолиото и разпределете крема равномерно по краищата на трите страни на правоъгълника, оставяйки 1 см бордюр от вашата страна.
- Навийте рулото от противоположния на вас край, като използвате фолиото за ориентир, и го поставете с шева надолу. Увийте рулото плътно в фолио и сгънете краищата отстрани. Охладете в хладилник за поне 4 часа или за една нощ, за да стегне.
- Когато сте готови за сервиране, развийте рулото и го прехвърлете в чиния за сервиране.
- В голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете маршмелоу с 12 капки портокалов гел оцветител за храна и загрейте в микровълнова фурна, докато омекнат, около 1 минута. Разбъркайте добре, за да осигурите равномерен цвят, след което оставете леко да се охладят, около 1 минута. Сложете ръкавици за еднократна употреба и потопете пръстите си в разтопените маршмелоу. Издърпайте тънка, ефирна нишка и покрийте рулото с нея. Докато паяжината е все още лепкава, украсете я с желирани паяци. Оставете да стегне за около 10 минути. Нарежете и сервирайте веднага.
Категории:
Подобни рецепти
