Зеленчуково предястие "Пролетна гора" с ранч дресинг

Гласове: 1

Как се приготвя - Пролетно предястие от горски зеленчуци с дресинг ранч

Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 45, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 1 Г., холестерол 3 мг, натрий 151 мг, захар 3 Г.

Пригответе здравословно предястие за деца с ярко оцветени пресни зеленчуци и ранч сос, а за забавно представяне подредете зеленчуците сред пшенични кълнове. Това е и чудесна идея за украса на маса за пролетни или летни празници, като Великден.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаши нискомаслено гръцко кисело мляко
1/4 чаша нискомаслено кисело мляко или кефир
1/4 с.л. прясно настърган пармезан
1 супена лъжица нарязан пресен копър
0,5 ч.л. чесън на прах
0,5 ч.л. едра сол
1/4 ч.л. лучен прах
220 г млади моркови
220 г зелен грах
1 краставица, нарязана на кръгчета с дебелина 0,5 см.
1 червена чушка, разполовена, почистена от семки и нарязана на ленти с ширина 1 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: краставици, морков, ранч сос, чесън на прах, копър

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете киселото мляко, мътеницата, пармезана, копъра, чесъна на прах, солта и лука на прах. Покрийте и охладете за 1 час, за да се смесят вкусовете.
Поставете моркови, грах, краставици и чушки в пшенични кълнове или разпределете зеленчуците в малки чаши за лесно хранене! Сервирайте със сос.

Категории:

рецепта / Вегетариански ястия / Пролетни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Закуски със сосове / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти