Крема сирене Уелингтън с бекон и ранч дресинг

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 8 - 10 бр.

Уелингтън е ястие с говеждо месо, изпечено в тесто.

Тази рецепта е кръстоска между изпечени в тесто за бри и по-подходящо за деца крема сирене. Резултатът е доста изискано предястие, а вкусът на бекон и ранч дресинг също ще бъде хит сред децата. Ако можете да усвоите тази проста рецепта, експериментирайте с други вкусове: сотирани с чесън гъби или къри паста за възрастни гости.

Съставки:

170 г замразено бутер тесто, размразено
Брашно за поръсване
Парче нискомаслено крема сирене от 230 г.
2 с.л. готови ранч сос
3 лентички пържен бекон, ситно нарязани
1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук, по желание
Разбито яйце или мляко за намазване, по желание
Препечен хляб и зеленчуци, за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бутер тесто, крема сирене, бекон, ранч сос, зелен лук, яйца, мляко

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 190°C.

Поставете тестото върху набрашнена повърхност и го разточете на лист, достатъчно голям, за да се увие около парче крема сирене. Намажете външната страна на сиренето с ранч дресинг, след което поръсете с бекон. Поставете го в центъра на тестото. Ако използвате зелен лук, поръсете го върху крема сиренето.

Прегънете краищата на тестото, за да покриете крема сиренето, като ги притиснете един към друг с пръсти и използвате няколко капки вода. Прегънете надвисналите краища надолу, за да образувате гладък правоъгълник. Намажете с разбито яйце или мляко, ако искате лъскава повърхност.

Стъпка 2

Поставете парчето в малка тава за печене и печете, докато коричката стане златистокафява, а крема сиренето омекне, 30-35 минути. Сервирайте с препечен хляб и зеленчуци.

Рецепта говеждо Уелингтън със спанак.