Пълнени домати с кускус

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Това ароматно, богато на протеини предястие с пълнени домати винаги е чудесен вариант, когато селскостопанските продукти са в сезон.

Съставки:

2 домата от сорта „Биково сърце“
1 стек от рецептата за сандвичи със стек
1 чаша кускус от рецептата за кускус със скариди и босилек
1/4 чаша настъргано сирене Монтерей Джак
Листа от магданоз

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

салатни домати, говеждо месо, кускус от зърнени храни

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната за печене. Разрежете доматите наполовина и издълбайте пулпата. Нарежете ситно пулпата и я прехвърлете в голяма купа. Нарежете запазения стек от Рецепта за сандвичи със стек и го добавете в купата заедно със запазеното кускус и една супена лъжица нарязан магданоз. Разбъркайте.

Стъпка 2

Напълнете всяка половинка домат със сместа от кускус и я поставете върху тава за печене. Поръсете всеки домат с по една супена лъжица сирене, след което го запечете на грил, докато сиренето се разтопи и започне да бълбука, около 1-2 минути. Прехвърлете пълнените домати в чиния за сервиране и сервирайте топли.

Гласове: 1