Лятна салата от кървави портокали с мента

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Сладките, цитрусови нотки на червен портокал, освежаваща мента, пикантен червен лук и солено сирене фета се съчетават перфектно в тази апетитна салата. Преди да добавите лука, накиснете го в студена вода, за да премахнете горчивината, и отстранете мембраните на портокалите, за да сте сигурни, че нищо не разсейва от наситения вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 кървави портокала
1/4 чаша тънко нарязан червен лук
0,5 чаша прясна мента
4 чаши накъсани листа от маруля

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Портокали, червен лук, листна маруля, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Накиснете 1/4 чаша тънко нарязан червен лук в студена вода за 15 минути; отцедете. Обелете 3 червени портокала и ги нарежете на колелца. Разбъркайте с лука, 1/2 чаша прясна мента и 1/4 чаша зехтин; подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте с 4 чаши накъсани листа от маруля; отгоре сложете натрошено фета сирене.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Предястия / Зеленчукови предястия / Салати / Зеленчукови салати / Листни салати / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти