Картофени кюфтенца с печено говеждо
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 400, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 24 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 3 Г., холестерол 63 мг, натрий 986 мг, захар 4 Г.
Калории 400, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 24 Г., въглехидрати 25 Г., влакно 3 Г., холестерол 63 мг, натрий 986 мг, захар 4 Г.
Замразените настъргани картофи за пържене са удобни, а освен това ще получите супер хрупкава картофена палачинка, сервирана като сандвич с тънко нарязано печено говеждо месо, сирене и кръгчета червен лук. Идеална за закуска или вечеря.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г замразени настъргани картофи за картофени кюфтенца
- 3 супени лъжици растително масло
- 8 тънки резена печено говеждо месо
- 8 тънки резена бяло сирене
- Половин малка червена глава лук, нарязана на тънки филийки и разделена на кръгчета
- 2 супени лъжици нарязан пресен лук
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, картоф, сирене
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте голям незалепващ тиган на средно силен огън и добавете растително масло. Добавете замразени настъргани картофи, 3/4 чаена лъжичка сол и малко прясно смлени черни галета.
- Загладете картофите, покрийте и гответе, без да ги разбърквате, докато покафенеят отдолу, 3-5 минути. Разбъркайте няколко пъти, покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато картофите станат златистокафяви, около 15 минути.
- Намалете котлона на средна степен, ако картофите покафеняват твърде бързо. С помощта на дървена лъжица или шпатула оформете картофите на 4 кръга.
- Поставете по 2 резена печено говеждо върху всеки резен картоф, овкусете леко със сол и черен пипер. Отгоре сложете 2 резена сирене, след това червен лук. Покрийте и гответе на среден огън, докато сиренето се разтопи, около 2 минути; гарнирайте с пресен лук.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
