Бутер тесто със спанак и сирене

Гласове: 1

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 20

Хранителна стойност на порция:

Калории 32, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 1 Г., влакно 0 Г., холестерол 12 мг, натрий 61 мг, захар 0 Г.

Тези вкусни и бързи бутер теста се приготвят с продукти от вашия фризер и хладилник. Ако имате спанак или броколи във фризера, опитайте спанак и сирене или броколи и шунка. Крема сирене и песто също са чудесни. Възможностите са безкрайни, така че дръжте под ръка пакет купено от магазина бутер тесто и зарадвайте любимите си хора с пресни печени изделия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 яйце
1 с.л. вода
0,5 чаша настъргана мюнстерска или моцарела
1/4 с.л. настърган пармезан
1 зелен лук, нарязан (около 2 супени лъжици)
1/8 ч.л. чесън на прах
Премиум брашно
1 лист бутер тесто, размразено
1 пакет (около 280 г) замразен нарязан спанак, размразен и изцеден

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, спанак, броколи зеле, сирене, чесън на прах

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. В малка купа разбийте яйцето и водата с вилица или тел. В средно голяма купа смесете мюнстерското пюре, пармезана, лука и чесъна на прах.
Разточете тестото върху леко набрашнена повърхност. Намажете го с яйчен сос. Отгоре поръсете със сместа със сирене и спанака. Завийте на руло, като започнете от късата страна. Нарежете на 20 филийки с дебелина 1,2 см. Поставете филийките с разрязаната страна надолу върху тава за печене. Намажете филийките с яйчен сос.

Забележка

Изстискайте колкото е възможно повече вода от спанака, за да предотвратите разкисването на тестото.

Печете 15 минути или до златисто кафяво. Извадете бутер тестото от тавите за печене и го оставете да се охлади върху решетка за 10 минути.
Песто пуфове:

Смесете всички съставки без брашното и бутер тестото. Разточете тестото, както е указано по-горе. Намажете със 100 г омекнало крема сирене, оставяйки 1 см бордюр. Намажете отгоре с 3 супени лъжици сос песто и поръсете с 1/4 ч.л. ситно нарязани орехи. Намажете краищата на тестото с вода. Завийте го на руло и продължете да печете, както е указано.
Бутер тесто с шунка и броколи:

Добавете спанака, сирената, лука и чесъна на прах. Разточете тестото, както е указано по-горе. Намажете със 100 г бита сметана и лук. Отгоре сложете 1 чаша нарязани броколи (размразени замразени и подсушени) и 1 чаша ситно нарязана варена шунка. Завийте на руло и продължете да готвите, както е указано.