Тиквени бутер тестени изделия

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 бутер теста

Използвайки лист бутер тесто от магазина, кубчета тиква и малко меко сирене, можете да направите очарователни малки бутер теста с размер на хапки, подобни на волванчета. За да ги направите, ще ви е необходима метална форма за мини мъфини. Поръсете малко захар във всяка вдлъбнатина и плътно уплътнете плънката с парче тесто. След изпичане обърнете бутер тестото с главата надолу и ще имате всяко ефирно бутер тесто, покрито с меко сирене и резен сладка, покрита със захар тиква. Това спретнато предястие е идеално за бюфети и домашни партита.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 лист замразено бутер тесто (половин от пакет от 500 г), размразено
1 с.л. зехтин + допълнително за тигана
0,5 ч.л. захар
24 кубчета обелена тиква, с размер 2,5-4 см.
1/4 ч.л. сушен розмарин
1/4 чаша меко сирене с чесън и билки (като Boursin)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, тиква, Сирене Бурсен, розмарин

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната на 220°C. Намажете форма за мини мъфини с вместимост 24 чаши (за предпочитане с незалепващо покритие) със зехтин. Поръсете дъното на всяка форма за мъфини равномерно със захар. Поставете бутер тестото върху работна повърхност и го нарежете на 24 равни квадрата с остър нож.
В купа разбъркайте тиквата със зехтин, розмарин, 1/4 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер. Поставете по 1 парче тиква във всяка вдлъбнатина на тавата (няма проблем, ако някои парчета тиква са по-високо от вдлъбнатината). Разпределете около 1/2 чаена лъжичка сирене върху всяко кубче тиква. Отгоре покрийте всяка порция с парче бутер тесто, като приберете краищата във вдлъбнатината.