Кифлички с шунка и сирене

Гласове: 1

Как да си направим рулца с шунка и сирене

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 кифлички

Шунката и сиренето са създадени едно за друго. Комбинацията им е изключително популярна за закуски и леки закуски. В тази рецепта шунката и сиренето се използват като пълнеж за бързи рулца. С помощта на закупено от магазина тесто за пица, рецептата отнема малко повече от половин час. Могат да се сервират като предястие или за закуска на празник или в неделя сутрин. Яжте рулцата топли и се насладете на лепкавото сирене.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 туба (400 г) охладено тесто за пица
3 с.л. зехтин
1 с.л. счукан чесън
2 ч.л. италианска подправка
1,5 с.л. настъргана моцарела, разделена
350 г тънки резени шунка
1 голямо яйце

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, сирене моцарела, шунка, Италиански подправки, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.
В малка купа смесете зехтина, чесъна и италианските подправки. Разточете тестото за пица върху дъска за рязане. Намажете цялата повърхност с билков зехтин. Поръсете с 1 чаша настъргано сирене, разпределете равномерен слой прошуто и след това поръсете с останалата 1/2 чаша моцарела.

Започвайки от долния край, разточете тестото плътно на руло. С помощта на остър назъбен нож разрежете рулото наполовина, след което всяка половина нарежете на 6 парчета. Поставете кифличките настрани върху незалепваща или леко намазнена тава за печене.
В малка купа разбийте яйцето с 2 супени лъжици вода. Намажете горната част и стените на кифличките с разбитото яйце. Печете до златисто кафяво, 20-25 минути.

Категории:

рецепта / Закуска / Пекарна / Солени пайове и кифлички / Сандра Лий

Колекции от рецепти