Маруля Ромен с дресинг от бекон, яйце и синьо сирене
Сложност: лесно
Порции: 4
Маруля Ромен с дресинг от бекон, яйце и синьо сирене - подробна рецепта.
Съставки:
За салатата:
- 8 лентички бекон
- 1 голямо сурово яйце
- 2 глави маруля ромен
- Сол и прясно смлян черен пипер
За дресинг за салата:
- 1 чаша майонеза
- 1 чаша натрошено синьо сирене (приблизително 115 г)
- 1/2 чаша кефир
- 1 шалот
- 1 супена лъжица прясно настъргана лимонова кора
- 1/2 ч.л. сос Уорчестър
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 чаена лъжичка семена от целина
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
- Прясно смлян черен пипер
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
бекон, яйца, маруля романа, майонеза, синьо сирене, кефир, шалот, лимонова кора, сос Уорчестър, семена от целина, магданоз
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Загрейте фурната до 190°C. Увийте лентичките бекон около шишчетата. Поставете ги върху тава за печене и печете във фурната до хрупкавост, около 20 минути; оставете да се охладят. Начупете бекона на парчета, като оставите къдриците. Стъпка 2
- Сложете яйцето в малка тенджера с достатъчно студена вода. Оставете да заври, покрийте и свалете от котлона. Оставете го да престои в горещата вода, докато стегне, около 10 минути, след което отцедете.
Разточете яйцето по повърхността с длан, за да напукате черупката, след което го обелете под студена течаща вода. Прецедете яйцето през фина цедка и го оставете да престои.
Стъпка 3 - Отстранете големите външни листа на марулята ромен, изплакнете ги и ги нарежете на ситно. Разрежете сърцевината наполовина, изплакнете под студена течаща вода и отърсете излишната влага. Подредете половинките. маруля романа Сред 4 ястия. Поръсете с малко количество нарязани листа от маруля ромен, подправете със сол и смлян черен пипер на вкус. Стъпка 4
- В кухненски робот смесете майонезата, синьото сирене, кефира, шалота, лимоновата кора, соса Уорчестър, солта и семената от целина до гладка смес. Изсипете в сос за сос, след което добавете пресен магданоз и овкусете обилно с черен пипер. Ще получите 2 чаши дресинг за салата със синьо сирене.
Отгоре залейте всяка порция с 1/4 чаша дресинг, яйчен сос и бекон. Сервирайте останалия дресинг или го запазете за друга употреба (може да се съхранява в хладилник в плътно затворен контейнер до 3 дни).
Гласове: 2
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Предястия / Зеленчукови предястия / Салати / Листни салати / Салати с яйца / Food Network - рецептиПодобни рецепти
Маруля Ромен със синьо сирене и топъл дресинг
Салата на скара с бекон и синьо сирене
Салата Коб
Дип от синьо сирене
Предястие от салата айсберг с дресинг от синьо сирене
Рецепти за здравословна салата за вечеря
Салата с пилешко месо Бъфало
Салата с домати, авокадо и бекон в дресинг
Салата Цезар с дресинг от синьо сирене
Лятна салата за предястие "Резен диня"
Салата от спанак с дресинг от синьо сирене
Салата от спанак с печени праскови и
Салата с дресинг от синьо сирене
Салата Бъфало с пилешко месо и дресинг от синьо сирене
Салата Фризе с поширано яйце и бекон
Салата от ескарол с пържен бекон,
Салата с пържола и картофи
Едро нарязана салата айсберг с чедър и
Салата в стил кафене с поширано яйце и бекон
Салата с пилешко месо Buffalo и синьо сирене
Салата с паста и яйца
Салата айсберг с дресинг от синьо сирене
Салата от спанак с топъл дресинг от бекон
Листа от маруля Ромен с дресинг Цезар
Панини с пуйка, маруля ромен, яйца и
Салата от круши с нар, синьо сирене и
Пилешки гърди на скара и маруля ромен
Печена маруля роман със синьо сирене и
Салата с гриловано пиле, фокача и маруля ромен с
Салата Цезар с бекон, брюкселско зеле и
Салата с домати, бекон и крутони
Маруля Ромен
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара продукти от брашно
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия