Салата от спанак с топъл дресинг от бекон
Сложност: лесно
Порции: 4
Салата от спанак с топъл дресинг от бекон - подробна рецепта.
Съставки:
- 1 ч.л. захар или мед
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 5 резена бекон, едро нарязани
- 1/4 чаша бял винен оцет
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
- 2 с.л. екстра върджин зехтин
- 450 г пресен спанак (не бейби), с отстранени твърди стъбла
- 2 чаши червено грозде без семки, разполовено
- 110 г натрошено синьо сирене (около 3/4 чаша)
- Крутони за гарниране
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В средно голям тиган на среден огън запържете бекона за 9-11 минути, докато стане хрупкав. Отцедете върху кухненска хартия. Пазете разтопената мазнина далеч от тигана. Стъпка 2
- Добавете винен оцет, захар или мед, дижонска горчица и 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер към отделената мазнина. Бавно разбийте зехтина, докато дресингът се емулгира. Стъпка 3
- Сложете спанака в голяма купа и го залейте с топлия дресинг за салата. Добавете гроздето, синьото сирене и запазения бекон и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер. Подредете крутоните върху салатата.
Това ястие се комбинира с вино Шардоне.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Салати / Зеленчукови салати / Food Network - рецептиПодобни рецепти
Маруля Ромен със синьо сирене и топъл дресинг
Салата от спанак с горещ меден дресинг
Салата със спанак, ягоди и бекон на топло
Салата от спанак с бекон
Топла салата със спанак и панчета
Зелена салата с топъл доматен дресинг
Салата от спанак с дресинг от синьо сирене
Зелена салата с дресинг от кайсиев винегрет
Зелева салата с броколи, копър и дресинг
Салата с паста с папионки и брюкселско зеле
Салата от спанак с печени праскови и
Салата от спанак с препечени пекани и горгонзола
Бостънска салата с дресинг от ферментирало мляко
Салата със спанак и зелена ябълка
Супер здравословна салата от спанак с орехи
Топла салата от спанак
Салата с репички, спанак и тиквени семки
Салата от цвекло и говеждо месо с дресинг от хрян
Салата със спанак, авокадо и тиквени семки
Салата от мариновано цвекло с портокал
Салата от ескарол с дресинг от чесън и аншоа
Топла салата от моркови и спанак
Салата от раци със скариди и дресинг уасаби
Коулслоу с кимион и винегрет
Салата айсберг с дресинг от синьо сирене
Картофено пюре със сол и бекон
Хамбургери с кюфте от бекон и барбекю сос
Салата от круши с нар, синьо сирене и
Доматена салата с дресинг от горчица и мед
Салата от червено зеле с
Салата с чери домати и дресинг от кисело мляко
Салата от спанак с хляб и домати
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Супи с дресинги
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия