Салата от мариновано цвекло с портокалов дресинг

Гласове: 3

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Салата от мариновано цвекло с портокалов дресинг - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 (450 г) буркана консервирано младо цвекло, отцедено
2 супени лъжици малинов оцет
2 супени лъжици портокалов сок
3 с.л. зехтин
1,5 ч.л. сол
1/2 ч.л. смлян черен пипер
1/2 чаша нарязан червен лук (1 малка глава)
2 големи портокала с кората
Резенчета от 2 големи портокала
130 гр. козе сирене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: цвекло, козе сирене, Портокали

Приготвяне на ястието според рецептата:

Отцедете цвеклото и го нарежете на кубчета. Сложете цвеклото в купа и добавете малинов оцет, портокалов сок, зехтин, сол, черен пипер и червен лук.

Настържете кората на портокалите и след това ги изстискайте в купа. Добавете кората, парченцата портокал и сока и разбъркайте добре. Подправете салатата от мариновано цвекло на вкус, поръсете с натрошено сирене и сервирайте охладена или на стайна температура.

Рецепта салата от мариновано цвекло.

Категории:

рецепта / Салати / Зеленчукови салати / Ина Гартен

Подобни рецепти