Печен бок чой

Гласове: 14

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 58, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 208 мг, захар 8 Г.

Рецепта за грилован бок чой с азиатски барбекю сос, приготвен с оризов оцет, сусамово масло, соев сос и кафява захар.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Няколко малки глави бок чой (500 г), всяка разрязана наполовина по дължина
1/4 чаша сладко-лют чили сос
1 с.л. оризов оцет
1 чаена лъжичка соев сос
1 ч.л. кафява захар
1 ч.л. сусамово масло

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: зеле бок чой, лют сос, барбекю сос, соев сос, люта чушка, оризов оцет, кафява захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе грила: Ако използвате газов грил, включете всички горелки на висока степен, загрейте, докато се загрее, след което намалете котлона на средна степен. За грил на дървени въглища, запалете дървените въглища.
Пригответе соса: Смесете сладък и лют сос, оризов оцет, кафява захар, сусамово масло и соев сос.

Междувременно поставете бок чой в съд, подходящ за микровълнова фурна, покрийте и гответе в микровълновата за 3-5 минути. Разбъркайте с приготвения сос.