Подправка Old Bay - подробна рецепта.

Съставки:

• 1 с.л. смлени дафинови листа
• 2 ч.л. сол от целина
• 1-1/2 ч.л. горчица на прах
• 1-1/2 чаени лъжички смлян черен пипер
• 1 ч.л. обикновен или пушен червен пипер
• 1 чаена лъжичка смлени семена от целина
• 1/2 ч.л. смлян бял пипер
• 1/2 ч.л. смляно индийско орехче
• 1/2 ч.л. смлян джинджифил
• 1/4 ч.л. смлени люспи от черен пипер (сушен сладък червен пипер)
• 1/8 ч.л. смлени карамфили
• 1/8 ч.л. смляно индийско орехче (мускатово орехче)
• 1/8 ч.л. смлян кардамон
• 1/8 ч.л. смлян бахар

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре. Съхранявайте подправката в херметически затворен контейнер на хладно място. Използвайте я с морски дарове или птици.