Подправка за риба
Колекция от рецепти със съставката подправка за риба.
Филетата от лаврак се увиват в пържени лентички бекон, след което се потапят в бирена панировка и се пържат в олио до златисто кафяво и хрупкаво. Веднага полейте пържената риба с домашно приготвена глазура от мед и соя с малини и полейте с... прочетете още
Американският регион Лоукантри (Южна Каролина) обхваща атлантическото крайбрежие и съответно кухнята му е богата на морски дарове, което е отразено в тази рецепта за начос. Царевичните чипсове се сервират под слой пържени - прочетете още
Традиционно, лятното варене на морски дарове включва готвенето им навън във вряща тенджера с печени картофи, царевица и наденички, но Съни Андерсън предлага да се изпече всичко във фурната и да се насладите на същия вкус, без да чакате лятото. прочетете още
Голям семеен омлет, пълен с парчета натурално рачешко месо, царевица и зелен лук, сервиран с пържено картофено пюре. Чудесна идея за обилна закуска! Можете да сварите печените картофи предната вечер, а след това... прочетете още
В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира две популярни американски ястия: пай с картофи и чаудър. Гъста, кремообразна яхния с картофи, пържен бекон, царевица и истинско рачешко месо се сервира в дълбока купа под златен капак. прочетете още
Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране. С тази рецепта няма да се налага да се занимавате с... прочетете още
Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни и вкусни, а благодарение на едрите японски галета, прочетете още
Ескоуич е популярна ямайска пържена риба, най-често луциан, сервирана със специален дресинг с оцет, приготвен с моркови, лук и люти карибски чушки. Луцианът се готви цял. Рибата първо се натрива със смес от подправки за... прочетете още
Специалният вкус на пържените филета от тилапия идва от подправката за морски дарове, която се смесва с брашно и след това рибата се потапя в тази смес. Пърженето на крехките филета ще отнеме не повече от 5 минути. Веднага прехвърлете тилапията върху кухненска хартия. прочетете още
Тези вегетариански кюфтета са пълни с вкуса на традиционните американски кюфтета от раци, но вместо раци, пълнежът е направен с консервиран нахут. Тайната на невероятния им вкус е подправката Old Bay, която обикновено се добавя към рибни ястия и... прочетете още
Пържените рачешки кюфтета са перфектната комбинация от хрупкава кожа и сочно, крехко месо, с фин аромат и вкус на рак, перфектно допълнени от печени чушки и смес от подправки. Галета и яйце държат всичко заедно. прочетете още
Това предястие за потапяне съчетава крехко рачешко месо с кремообразен сос от крема сирене и заквасена сметана. Щипка лют сос, скилидка чесън и подправка за раци добавят пикантен вкус. А лимонов сок с нарязан магданоз и зелени... прочетете още
Хъшпъпис, малки, хрупкави понички, са традиционна закуска в южната част на Съединените щати, където често се сервират с морски дарове. Тази рецепта съчетава хъшпъпис с морски дарове за още по-вкусно изживяване. Поничките се приготвят с царевично брашно и - прочетете още
Тази невероятно лесна и вкусна рецепта за домашно приготвено масло ще ви зарадва. Маслото, подправено с подправки за барбекю и зелен лук, придава специален щрих на ястието и може успешно да се използва и с други видове риба, скариди и... прочетете още
В САЩ, когато голяма група се събере, за да яде скариди, е обичайно не просто да се варят, а да се варят. Бойлите обикновено се приготвят на открито в огромни съдове, в които цели картофи и царевица на кочан първо се варят в подправки. прочетете още
Свинските ребра, печени във фолио, са вкусно ястие. Когато се приготвят във фолио, месото се влива в собствените си сокове и аромата на бульона от бяло вино. Получените ребра са невероятно меки, крехки, сочни и ароматни. прочетете още
Картофите имат нов съперник: пържени аспержи. Бирена панировка и горещо олио гарантират, че зелените стъбла са златистокафяви и хрупкави. Лимоновият айоли е чудесен сос за потапяне и можете да избирате от три варианта за подправки. прочетете още
Чесапийк е независим град в щата Вирджиния, САЩ. прочетете още
Подробна рецепта за супа със снимки. - прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Обичаме да използваме смеси от подправки, когато готвим неделни вечери: можете да създадете сложна вкусова комбинация, без да измервате стотици различни подправки. Можете дори да опитате необичайни вариации, като например в тази салата с пуйка в тайландски стил - прочетете още
Рецепта за кебап със скариди и бамя - прочетете още
За да направят котлетите допълнително сочни, Ина Гартен добавя майонеза, дижонска горчица и разбити яйца. Непринудено, но просто зашеметяващо предястие. прочетете още
Не е нужно да чакате сезона на скарата, за да приготвите сандвича с риба на Рейчъл Рей. Тя запържва филетата в тиган за грил на котлона и сервира парчетата върху вкусни кифлички със сочни домати, освежаваща маруля и кремообразен сос тартар. прочетете още
За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо и намазват повърхността със сладка, пикантна смес от кетчуп и оцет преди печене. прочетете още
Основните съставки на тази популярна салата от Мелиса Де Арабиън, която е готова само за 25 минути, са броколи и карфиол. Те се използват сурови, така че това ястие е лесно за приготвяне. прочетете още
Рецепта за скариди с пресни картофи и лук. Скаридите и зеленчуците се пекат на скара във фолио с бира, масло и подправки. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.





































