Рецепта за домашно приготвена подправка с лимонов пипер

Гласове: 26

Как да си направим - Рецепта за домашна подправка с лимонов пипер

Време: 50 мин.
Сложност: лесно

Рецепта за подправка с лимонов пипер - подробно ръководство за домашно готвене.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1-2 супени лъжици ситно настъргана лимонова кора, около 3 лимона
2-3 супени лъжици прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица морска сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: черен пипер, лимонова кора, лимонов пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до минимална температура, приблизително 50°C.
В голяма купа смесете лимоновата кора и черния пипер. Постелете тава за печене с хартия за печене и разпределете сместа от пипер и кора на равномерен слой. Поставете тавата за печене във фурната и печете, докато изсъхне напълно, около 30 минути.

Прехвърлете сместа в купа. С помощта на гърба на лъжица (или мелничка за подправки) смелете сместа до желаната степен на смилане. Разбъркайте с 1 чаена лъжичка сол или на вкус.

Ако искате подправката да има по-изразен лимонов вкус, намалете количеството черен пипер или добавете повече лимонова кора.

Подправката може да се съхранява в херметически затворен контейнер в продължение на няколко месеца.

Категории:

рецепта / Сосове / Подправки

Подобни рецепти