Рецепти за гледане на спортни мачове

Трябва да нахраните тълпа от гладни фенове? Тези сладки и солени ястия ще ви осигурят „печелившо“ меню за гледане на мача.

Печеливши лакомства

Най-големият мач за сезона е пред нас и ако ни питате, това всичко ли е или нищо? Що се отнася до храната за Супербоул, разбира се! Масата трябва да е отрупана с предястия, любими десерти на феновете, забавни коктейли и много други. Ако мисълта за създаване на меню, което ще зарадва закоравелите футболни фенове и сериозните гастрономи (които идват само заради храната!), е непосилна, не се притеснявайте. Нашата разнообразна колекция от рецепти със сигурност ще ви помогне да подредите масата със стил. Всяка от тези рецепти е невероятна сама по себе си, но ако трябваше да изберем най-добрата, вероятно щяхме да започнем с „Боклук хляб“. Увийте всичко, което обичате в един чийзбургер с бекон, в тесто, изпечете го до златисто кафяво и го сервирайте със специален сос. Това е перфектно предястие, достойно за трофей!

Как да готвим - Рецепти за спортни мачове

Хляб с бекон "Чийзбургер"

Увийте любимите си съставки за чийзбургер с бекон в тесто и печете до златисто кафяво, след което споделете това вкусно лакомство с приятели. Не забравяйте специалния сос!

Рецепта: Хляб с бекон и чийзбургер

Дип от артишок и спанак в купа за хляб с форма на футболна топка

Взехме най-добрата си версия на класически парти дип и го изпекохме в хрупкав ръжен хляб Pumpernickel с форма на футболна топка (с дантелени лентички от заквасена сметана). Препечени кубчета хляб и пресни моркови за потапяне правят този хляб победител. Напред, екип!

Рецепта: Дип от артишок и спанак в купа за хляб с форма на футболна топка

Пилешки крилца Buffalo Turkey

Тези епични крилца ще впечатлят всички на вашето парти. Те съчетават любимите вкусове на Бъфало: хрупкава кожа, крехко месо и пикантен сос.

Рецепта: Пилешки крилца Buffalo Turkey

Такитос от пилешко ранчо

Такитосите с вкус на ранчо на Рий ще бъдат хит сред гостите ви. Напълнете тортилите със сместа от пилешко месо и сирене и ги запържете до златисто и хрупкаво.

Рецепта: Пилешки такитос със сос Ранч

Пикантен дип от раци и спанак

Както казва Валери, няма как да сбъркате с комбинирането на сирене, спанак и рачешко месо. Разровете месото преди смесване, за да отстраните евентуални парченца от черупките.

Рецепта: Топъл дип от спанак и раци

Пълнени яйца

Простата рецепта на Сандра има таен сос: майонеза, горчица и сладък релиш.

Рецепта: Американските дяволски яйца

Плато със сирена "Футбол" с колбаси

Тази щедра плато за предястия ще нахрани целия отбор и дори феновете. Можете да приготвите плодове и зеленчуци, както и топка сирене, в деня на мача, а след това да подредите всичко на дъската точно преди големия мач. Голяма дървена дъска за рязане с вдлъбнатина по ръба, идеална за поставяне на колбаси, е идеална.

Рецепта: Плато със сирена "Футбол" с колбаси

Гуакамоле

Това гуакамоле е за тези, които обичат сос с едри парченца. За да избегнете случайно пюриране на гуакамолето, използвайте гумена шпатула или голяма вилица, за да смесите внимателно авокадото, доматите и халапеньо. Разбъркайте малко нарязан пресен кориандър за фин лимонов вкус.

Рецепта: Традиционно гуакамоле

Стромболи със сирене и броколи

Няма месо? Няма проблем! Рий увива броколи, сирене и песто в купено от магазина тесто за хляб, след което го пече, докато стане хрупкаво и златисто кафяво. Не забравяйте соса маринара за потапяне!

Рецепта: Стромболи с броколи и сирене

Печени рулца за лазаня

Увийте корите за лазаня със сирене и ги поставете с лицето надолу. Всички ще ви аплодират веднага щом това ястие се появи на масата!

Рецепта: Лазаня рулца

Футболен хляб с кюфтета

Калцоните никога няма да бъдат същите: тази гигантска „топка“ от тесто съдържа кюфтета вътре.

Рецепта: Пай с кюфтета "Футбол"

Пълнени италиански халапеньо

Гай пълни половинките халапеньо с три вида сирене: маскарпоне, пармезан и моцарела. Пече ги на силен огън, докато сиренето стане лепкаво.

Рецепта: Пълнени италиански халапеньо

Зимна сангрия

Наздраве за победата на вашия отбор: Освежаващата сангрия на Съни е с резени червена круша и червен портокал. Портокаловият сок и ликьорът обогатяват цветната зимна палитра на напитката.

Рецепта: Зимна сангрия

Сандвичи с кюфтета от сирене

Смляното свинско месо и мортаделата заместват говеждото месо в сочните сандвичи на Giada.

Рецепта: Сандвичи с кюфтета от мортадела

Супер Начос

Телешко месо, боб и сос от сирене – и това не е всичко! Сервирайте начосите на Рейчъл с разнообразни гарнитури, за да могат гостите ви да се насладят на най-добрите начос, като персонализирате порциите си според вкуса си.

Рецепта: "Супер Начос" - мексиканска закуска

Салса от грилована царевица и боб с царевични чипсове

Цветната, пикантна салса на Сандра Лий е вкусна в комбинация с хрупкави печени царевични чипсове.

Рецепта: Салса от печена царевица и боб с печени царевични чипсове

Класически люти крилца

Пилешките крилца и футболът често вървят ръка за ръка, затова Рий приготвя традиционни пикантни крилца за тълпата. Сервират се с сос от синьо сирене и стръкове целина.

Рецепта: Пилешки крилца в лют сос

Мини сандвичи с кюфтета

Кой не обича сандвич с кюфтета? За допълнителен вкус, Триша намазва кифличките със смес от масло и пармезан, след което пече сандвичите, докато станат златистокафяви, а сиренето стане лепкаво.

Рецепта: Мини сандвичи с кюфтета за партита

Хрупкав десерт с маршмелоу

Това обичано носталгично лакомство става още по-изискано с дъгови поръски.

Рецепта: Десерт от пуфнал ориз

Лодка със сирене

Повечето футболни фенове ще се съгласят: дипът със сирене е задължителен за хранене преди гледане на мач. Той съчетава две сирена - крема сирене и остър чедър. Подправете дипа на вкус с лют сос и чили на прах.

Рецепта: Дип от сирене в лодка за хляб

Желирани шотове в резени лайм

Използвайте кори от лайм и портокал като основа за сладките желеобразни шотове на Триша.

Рецепта: Алкохолно желе с лаймови клинчета

Дип от боб с печен чесън

Тази зеленчукова закуска е перфектно допълнение към всяка маса за гледане на дивеч. Еди пече чесън, ряпа и моркови, след което комбинира зеленчуците с боб, за да създаде гладък, кремообразен сос.

Рецепта: Чеснов сос с боб

Пикантни наденички в тесто

Гай добавя лют червен пипер и италиански подправки към тестото, увито около домашно приготвени свински наденички. Сервирайте това пикантно предястие с чипотле-агаве горчица.

Рецепта: Пикантни свински наденички в тесто

Дип от заквасена сметана с пармезан

Пат и Джина правят домашно приготвени чипсове, които да се сервират с този сиренен сос.

Рецепта: Дип от заквасена сметана с пармезан

Кюфтета по биволски

Получете перфектната текстура на кюфтета, като комбинирате смляно месо с панко галета, заквасена сметана, настъргани моркови и целина. Кюфтета от биволско месо получават прекрасния си вкус, като се варят на тих огън в пилешки бульон с пикантен сос.

Рецепта: Кюфтета от биволско месо със зеленчуци

Кесадии със сос от заквасена сметана с лайм и кориандър

Съни приготвя хрупкава, пикантна кесадия, пълна с царевица, чушки и лук.

Рецепта: Кесадия с царевица и боб

Най-вкусните шоколадови браунита

Рецептата на Рий използва закупена от магазина немска шоколадова смес за кекс, за да спести време.

Рецепта: Карамелен брауни

Пръчици моцарела

Джада покрива моцарелата с галета в италиански стил и настърган пармезан, след което я пържи. Тези пръчици сирене могат да бъдат приготвени и замразени до два дни предварително.

Рецепта: Пръчици сирене

Пуешки кюфтета

Мини кюфтетата на Рий са чудесна компактна закуска за гледане на мач. Освен това, те се замразяват добре, така че можете да ги приготвите предварително!

Рецепта: Мини пуешки месни рула

Печени кюфтета

Рий смесва смлени овесени ядки с кайма за кюфтета. Пече ги в домашен сос, приготвен с кетчуп, лук, оцет, захар, сос Уорчестър и лют сос.

Рецепта: Кюфтета от кайма

Пилешки сос Бъфало

Що се отнася до предястията за гледане на дивеч, богатият и кремообразен сос от пилешко месо Buffalo е най-добрият избор. Опитайте тази лесна версия; ще ви отнеме малко повече от половин час.

Рецепта: Пилешки сос Бъфало

Мини шоколадови чийзкейкове с карамел и пекани

Винаги има място за сладкиши на парти за гледане на мач. Миниатюрните чийзкейкове със солен карамел на Рий ще бъдат високо оценени от вашите гости.

Рецепта: Мини чийзкейкове с шоколад, пекан и карамел

Дип от крема сирене и бисквитки

Деликатният сос за бисквитки на Giada ще зарадва както любителите на сладко, така и на солено. Той е еднакво вкусен, сервиран с гевреци, чипс, бисквитки или плодове.

Рецепта: Дип с вкус на сладък чийзкейк

Пилешки бутчета със сос Бъфало

Мелиса Де Арабиън покрива пилешките бутчета с пикантна смес от масло, лют сос и барбекю сос. За по-мек вкус намалете лютия сос и използвайте кленов сироп и сок от лайм, за да смекчите лютивината.

Рецепта: Пилешки бутчета по биволски

Начос с пилешко барбекю

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю добавят жизнен летен вкус към това ястие по всяко време на годината. Салсата може да се приготви предния ден и да се съхранява в хладилник; добавете авокадото непосредствено преди сервиране.

Рецепта: Начос с пилешко месо, боб и салса

Кюфтета, пълнени със сирене

Тайната съставка в това предястие е прясното чоризо, пикантна мексиканска наденица от свинско месо (да не се бърка със суровото испанско чоризо). То добавя пикантен вкус, характерен за такосите, и осигурява сочността на кюфтетата.

Рецепта: Такос с кюфтета, пълнени със сирене

Дип със спанак, артишок и печени чушки

Простият дип на Гай може да се приготви със замразени зеленчуци за всеки повод. Размразете зеленчуците и ги изстискайте добре, преди да ги пасирате, за да получите кремообразен, гъст дип.

Рецепта: Дип от спанак, артишок и печена чушка

Пилешко Бъфало Уелингтън

Любимото на всички ястие с пилешко месо е увито в кремообразна кора от бутер тесто с разтопено сирене.

Рецепта: Пилешко Бъфало Уелингтън

Сандвичи с кюфтета и слайдер

Комбинирайте свинска наденица и смляно свинско месо за кюфтета, сервирани върху меки кифлички.

Рецепта: Сандвичи с кюфтета и слайдер

Наров пунш с бира

Използвайте сок от нар, за да добавите прекрасен цвят и вкус към вашия пунш.

Рецепта: Бирен пунш с нар

Намазка с чесън и билки

Този намаз не е просто красив за гледане (прилича на американска футболна топка) - той се отличава и с богата, кремообразна текстура и ярък билков вкус.

Рецепта: Кремообразен чеснов и билков крем "Футбол"

Наденица с топчета сирене

Предястието на Триша с кюфтета от три съставки напомня на южняшки наденички, но с добавка на сирене.

Рецепта: Предястие с наденица

Намазка от сирене пименто

Съни приготвя вкусна закуска, като намазва резени бял хляб за сандвичи със сирене пименто.

Рецепта: Обикновено сирене с чушки пименто

Пилешки бутчета в стил Начо

Поръсете пилешките бутчета с настъргано сирене и печете, докато се разтопи. За предястие в стил начос, поръсете със салса, гуакамоле и халапеньо.

Рецепта: Пилешки бутчета в панировка от царевични чипсове със сирене

Гигантски геврек с пълнеж от бисквитки

Този гигантски геврек със сладка изненада вътре ще впечатли гостите ви. Направен с леснодостъпни съставки - закупено от магазина тесто за пица и обикновена основа за бисквитки - това е лесно предястие, идеално за всеки повод.

Рецепта: Гигантски геврек с пълнеж от бисквитки

Три хумуса

Няма такова нещо като трети вариант в този вкусен асортимент. И трите хумуса използват една и съща основа, което улеснява добавянето на още. Просто добавете различните гарнитури непосредствено преди сервиране.

Рецепта: Хумус "Трио"

Хапки от сирене в бирена панировка с ранч дресинг

Хапките на Валери с бирена панировка и сирене (популярно ястие от Средния Запад) са още по-вкусни, когато се потопят в домашен дресинг ранч.

Рецепта: Сирене в бирена панировка с домашен ранч дресинг

Картофен дип с печени чушки

Този дип е вдъхновен от традиционния гръцки картофено-чеснов сос, скордалия. Той съдържа най-добрите гарнитури: заквасена сметана, зелен лук и хрупкави картофени кори с бекон.

Рецепта: Картофен дип с бекон и хрупкави кожички

Френски лучен дип с препечени филийки със сирене

Сладкият карамелизиран лук и изобилието от пресен мащерка осигуряват ярък вкус и оживяват този обилен дип, вдъхновен от френска лучена супа.

Рецепта: Френски лучен дип с препечени филийки със сирене

Пилешки крилца по биволски

Тези пикантни крилца се пържат и след това се пекат за супер хрупкава текстура. Прост сос от три съставки – лимон, масло и лют сос – им придава невероятен вкус.

Рецепта: Пилешки крилца по биволски

Печени топчета от сладки картофи

Оваляйте топчета от пюре от сладки картофи в натрошени чипсове от сладки картофи и печете до хрупкавост.

Рецепта: Крокети от сладки картофи

Дип с вкус на пица

Този обилен дип включва пеперони, лук и чушки в богат доматен сос и е гарниран с разтопено сирене.

Рецепта: Сос за потапяне на пица

Queso Fundido Dip с Jalapeño

Основата на този пикантен дип с вкус на бира е сирене и е най-добре да го настържете сами. Купеното от магазина настъргано сирене има покритие, което му пречи да се разтопи, както и прясно настърганото сирене.

Рецепта: Кесо фундидо с халапеньо

Бирено брауни с ядкова глазура

Кафявата бира играе жизненоважна роля в този изтънчен десерт, създавайки както отличителната текстура на браунито, така и дълбокия, богат вкус на ядковата глазура.

Рецепта: Брауни от кафяв ейл с пеканов топинг

Искрящ пунш за парти

Сандра сервира кана с пенлив пунш, за да гледа важен мач.

Рецепта: Пунш от червена боровинка с шампанско

Тропическа салса от авокадо

Гладкото авокадо и сладкият ананас в този освежаващ дип получават пикантен щрих от пикантното халапеньо и джинджифила.

Рецепта: Тропическа салса от авокадо

Гръцки дип на пластове

За освежаващо леко предястие за парти, сложете съставките за гръцка салата върху кисело мляко със сладка краставица и сирене фета.

Рецепта: Гръцка салата с пластове

Гигантски сандвич с месо

Колкото повече, толкова по-весело – особено на парти в деня на мача. Сандвичът на Триша е достатъчен за 16 гости и включва три вида месо, много сирене, дресинг от червено вино и майонеза с босилек: лакомство за всеки вкус.

Рецепта: Гигантски сандвич Хоги

Пикантен дип от едамаме с джинджифил и кокос

Богатият вкус на този ярък дип идва от пикантния сос Шрирача, пресния джинджифил и кокоса.

Рецепта: Пикантен дип от едамаме с джинджифил и кокосово мляко

Кремообразен зеленчуков дип

Направете бързо дипче с рукола, целина, моркови, зелен лук, заквасена сметана и крема сирене, след което сервирайте с нарязани сурови зеленчуци по ваш избор.

Рецепта: Кремообразен сос за потапяне със зеленчуци

Пържени кисели краставички

Оваляйте киселите краставички в царевично нишесте, потопете ги в яйце и оваляйте в сместа от царевично брашно, след което ги запържете до златисто кафяво.

Рецепта: Пържени кисели краставички

Палачинки със скариди и сусамово семе с азиатски сос за потапяне

Купеното от магазина тесто за пица улеснява приготвянето на азиатски вдъхновени плоски питки; зелен лук и сусамови семена са скрити между меките корички. Този универсален дип може да се сервира и с кнедли, пролетни рулца и дори пилешки крилца.

Рецепта: Сладко-люти азиатски сос за потапяне и зелен лук със сусамово семе

Плато със сирена и гроздова тапенад

Сервирайте изискано предястие от гроздова тапенада, испански сирена и нарязана багета.

Рецепта: Плато със сирена и гроздова тапенад

Мини бургери с говеждо месо и чипотле

Мини чипотле бургерите на Рейчъл са с идеален размер за хапване, докато се мотаете с приятели на парти.

Рецепта: Тексаски мини бургери с говеждо месо, чипотле и топъл чеснов кетчуп

Енчилади с печено говеждо месо и сирене

Съни издига енчиладата на следващото ниво с тази висока, пластова гювеч. Подправеното говеждо месо се редува с червен сос, царевични тортили и два вида сирене. Поставете гювеча върху тава за печене във фурната, за да съберете евентуалните капки сирене, което ще доведе до бълбукащо ястие.

Рецепта: Телешка запеканка със сирене и сос енчилада

Пържени скариди със сос Бъфало

Любителите на морски дарове ще оценят тази версия на класическата комбинация от пилешко месо и сос Бъфало. Преди да изпържите скаридите до златисто кафяво, пригответе солена панировка, използвайки лют сос и тайна съставка: лагер.

Рецепта: Пържени скариди от биволско месо

Крила в сладко-лют сос

Медът, белият оцет и сосът Уорчестър се комбинират, за да създадат сладко-пикантна марината за крехки пилешки крилца. За нотка хрупкавост добавете няколко нарязани пекански ядки към сместа.

Рецепта: Сладки и пикантни крилца във фурната

Салса с мексикански домати и текила

Тази вкусна зелена салса съчетава два обичани мексикански деликатеса. Вкусовете на печени мексикански домати, чушки и зелен лук се съчетават перфектно с пикантните и билкови нотки на текилата.

Рецепта: Салса Маргарита с печени домати

Пилешки крилца по карибски

Сладките и пикантни крилца на Съни са напоени с вкус на мед, соев сос, чушки хабанеро и изобилие от подправки.

Рецепта: Пилешки крилца в карибски стил с пикантна глазура

Кнедли със свинско месо

Алтън прави пълнеж от свински кнедли, използвайки купено от магазина тесто за вонтон.

Рецепта: Кнедли с месо в китайски стил за празничната трапеза

Пилешко филе в бекон

Триша пълни пилешки гърди с крема сирене и халапеньо, след което увива всеки пръст в бекон.

Рецепта: Пилешки рулца с бекон и сирене

Начос с говеждо чили

Рейчъл приготвя тези месни начос за гледане на мача само за 25 минути.

Рецепта: Начос "Чили Дог"

Дип от раци с козе сирене

Козе сирене, напоено с червено вино, е чудесна съставка за рачешкия дип на Нийли.

Рецепта: Сос за потапяне с раци и пияно козе сирене

Наденички в тесто "Футбол"

Тази лесна празнична версия на любима закуска е приготвена със спортна тематика.

Рецепта: Наденички в тесто "Футбол"

Фокача със сирене и пеперони

Взехме тази идея от класически десерт: когато обърнете фокачата от тавата за печене, ще видите хрупкава пеперони заливка. Друга изненада е сиренето в центъра; преди печене долният слой тесто се поръсва с моцарела.

Рецепта: Фокача с пеперони и сирене, обърната наопаки