Пилешки крилца в карибски стил с пикантна глазура - подробна рецепта.

Съставки:

• 3,1 кг пилешки крилца
• 1 чушка хабанеро, почистена от семки и нарязана
• 1/4 чаша соев сос
• 1/4 чаша мед
• 1/4 чаша кафява захар
• 2 супени лъжици захар
• 2 чаени лъжички семена от копър
• 2 ч.л. лют червен пипер
• 2 ч.л. бахар
• 2 ч.л. сушен мащерка
• 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• 4 нарязани скилидки чесън
• 4 нарязани зелени лука
• 1/4 чаша ябълков оцет
• 1/4 чаша сок от лайм
• 1/4 чаша портокалов сок

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В кухненски робот пасирайте всички съставки с изключение на крилцата до гладкост. Отделете 1 чаша от маринатата. Поставете пилешките крилца в затваряща се найлонова торбичка и ги залейте с маринатата. Запечатайте торбичката и я охладете за 4-6 часа.
Стъпка 2
• Загрейте фурната на 180°C. Постелете 2 тави за печене с хартия за печене. Извадете крилцата от плика и ги поставете върху тавите за печене. Печете 20 минути. Междувременно оставете запазената марината да заври в малка тенджера. Намалете с 1/3, докато се сгъсти леко, около 10 минути.
  
  След 20 минути извадете крилцата от фурната. Намажете ги с глазурата. Увеличете температурата на фурната до 205°C и печете пилето до готовност, още 20 минути.

Автор на рецептата - Съни Андерсън (Съни Андерсън) - телевизионен водещ