Американските дяволски яйца

Гласове: 1

Как да си направим яйца на американски дявол

Време: 37 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 24
Калории 48, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 0 Г., влакно 0 Г., холестерол 81 мг, натрий 58 мг, захар 0 Г.

Пълнените яйца са популярно предястие на всяко тържество: лесни са за приготвяне, изглеждат красиво, когато се сервират, лесни са за консумация само на няколко хапки и всички просто ги обожават! Един от най-лесните варианти е да смесите жълтъка с горчица, майонеза и релиш. Пълнежът трябва да придобие кремообразна консистенция и когато го шприцовате върху белтъците с помощта на сладкарски пош със звездовиден накрайник, ще изглежда много впечатляващо и празнично. За контрастен щрих поръсете жълтия пълнеж с червен пипер и сервирайте.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 яйца
4 супени лъжици майонеза
2 чаени лъжички горчица
2 ч.л. сладък релиш
Червен пипер за поръсване на предястието

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, майонеза, горчица, зеленчуков релиш, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете яйцата в голяма, широка тенджера и ги залейте със студена вода. Оставете да заври и варете 12 минути. Извадете яйцата и ги оставете да се охладят. Обелете ги и ги разполовете по дължина. Отделете жълтъците и ги сложете в купа. Сложете белтъците в отделна чиния. Добавете майонеза, горчица, релиш, сол и черен пипер на вкус към жълтъците и намачкайте с вилица до кремообразна смес. С помощта на сладкарски пош със звездовиден накрайник, шприцовайте плънката от жълтъците обратно във всяко яйце, като запълните гнездата напълно. Поръсете с червен пипер. Приберете в хладилник. Сервирайте пълнените яйца студени.

Категории: