Рецепти за великденски предястия

Яйца, пълнени с пушена сьомга и хайвер

Ина добавя пушена сьомга към плънката за дяволските яйца и гарнира предястието с хайвер.

Рецепта: Яйца, пълнени с пушена сьомга и хайвер

Пай с аспержи и сирене

Използвайте пресни аспержи, за да направите зашеметяващ пролетен пай.

Рецепта: Пай с аспержи и сирене

Картофени гнезда със зелен грах, шунка и крема сирене

Това елегантно предястие е лесно за приготвяне с прости съставки. Сложете настъргани замразени картофи в мини формички за мъфини, добавете пълнеж от шунка, грах и крема сирене с лимон и изпечете за хрупкави „гнезда“. Сервирайте за Великден или на пролетно коктейлно парти.

Рецепта: Картофени гнезда със зелен грах, шунка и крема сирене

Пъстри яйца

Чувствате се авантюристично настроени? Използвайте естествени съставки, за да оцветите пълнени яйца – това предястие е забавно за приготвяне с деца.

Рецепта: Пъстри яйца

Салата от спанак с препечени пекани и горгонзола

Печете пекански ядки, за да добавите сладък вкус към пресните зеленчуци. Винегрет с шалот съчетава всички вкусове в тази впечатляваща, но семпла салата.

Рецепта: Салата от спанак с препечени пекани и горгонзола

Дяволски яйца с рачешко месо

Добавете рачешко месо към дяволските яйца на Джада. Приготвянето на това предястие отнема само 5 минути.

Рецепта: Дяволски яйца с рачешко месо

Ечемичена салата с гъби и пържени аспержи

Сервирайте печените аспержи с гъби и каша от перлен ечемик – това ястие е за поне 6 порции.

Рецепта: Ечемичена салата с гъби и пържени аспержи

Пай с аспержи и цвекло

Този пай с аспержи, цвекло и лук със сигурност ще впечатли вашите великденски гости. Поръсете с козе сирене и лук преди сервиране.

Рецепта: Пай с аспержи и цвекло

Печени скариди със сос

Ина приготвя своя собствена версия на класическото предястие: тя пече скариди със сол, черен пипер и зехтин, след което ги сервира с домашен коктейлен сос.

Рецепта: Печени скариди със сос

Празнични моркови с пълнени яйца

Тази оригинална версия на класическите дяволски яйца е чудесно великденско предястие. Пълнеж от портокал и сирене с люти чушки формира основата на „моркова“, докато пълнеж от пикантни билки служи като „гарнитура“.

Рецепта: Празнични моркови с пълнени яйца

Морковена тарта с тахан и сос от кашу

Накиснете кашуто в гореща вода, преди да го пасирате – ще бъде по-гъвкаво и сосът ще бъде по-богат. Печени моркови и пресен магданоз добавят завършек към този цветен пай.

Рецепта: Морковена тарта с тахан и сос от кашу

Пролетни зеленчуци с дип от зелен грах

Триша приготвя ярък дип от купена от магазина майонеза и замразен грах, който е идеален за пролетни зеленчуци.

Рецепта: Пролетни зеленчуци с дип от зелен грах

Тарталети с карамелизиран лук и козе сирене

Сандра спестява време, като използва предварително приготвена основа за това индивидуално предястие. Пълнежът от козе сирене и карамелизиран лук ще впечатли гостите ви.

Рецепта: Тарталети с карамелизиран лук и козе сирене

Крем супа от моркови с мащерка

Рий добавя сладка, кремообразна нотка към морковената супа с мед и гъста сметана. Сервирайте в ниски чаши за удобно предястие преди празнична вечеря.

Рецепта: Крем супа от моркови с мащерка

Хумус от печени моркови

Определено ще искате да приготвите две или три порции от този кремообразен хумус от моркови. За допълнителен вкус Валери добавя 3 супени лъжици тахан.

Рецепта: Хумус от печени моркови

Дяволски яйца с капаци

Пригответе това изпитано класическо предястие; със сигурност ще бъде хит на вашето парти.

Рецепта: Дяволски яйца с капаци

Яйца, пълнени с трюфели

Искате да подсилите отличителния вкус на пълнените яйца на Ан? Добавете още малко трюфелово масло. Но бъдете внимателни, лесно е да се прекали.

Рецепта: Яйца, пълнени с трюфели

Салата с ескарол и бекон

За обилно великденско предястие, гарнирайте пролетните зеленчуци с хрупкав бекон, резенчета портокал, сушени плодове, синьо сирене и ядки.

Рецепта: Салата с ескарол и бекон