Риган

Супата от черен боб е популярно мексиканско ястие, което може да се приготви по най-различни начини. Тази рецепта изисква бавен котлон, така че не е нужно да накисвате боба за една нощ. Пригответе супата с кимион и риган и сервирайте с печена наденица. прочетете още

Парчета говеждо месо се задушават бавно в пикантен доматен сос с чесън, риган и кориандър, докато омекнат и станат сочни. Тази яхния напомня на кубинското ястие ropa vieja. Тиква и касава също се задушават заедно с говеждото месо, което прави ястието засищащо и... прочетете още

Приготвянето на богат сос от чили анчо отнема време. Не забравяйте първо да го запечете, тъй като това ще му придаде по-сложен, опушен вкус. След това мариновайте скаридите в този сос. Само половин час ще е достатъчно. Задушете ги и... прочетете още

Оризът поблано (или ароз поблано) обикновено се приготвя в Мексико със сос от зелен чили, който се добавя към ориза, докато се готви. В тази рецепта, вместо сос, просто ще добавим нарязани чушки поблано. Това ще придаде леко пикантен, по-малко натрапчив вкус на ориза. прочетете още

Бавната готварска печка приготвя това вкусно и засищащо чили за минути. На котлона би отнело часове. Щедро количество подправки и щипка консервирани чушки чипотле в сос адобо придават на ястието балансиран, опушен вкус. Сервирайте - прочетете още

Ферментацията е един от най-популярните методи за консервиране на зеленчуци от векове, а маринованите лимони отдавна са основна част от арабската средиземноморска кухня. Има различни начини за приготвянето им. Някои рецепти включват: прочетете още

Супата посоле се предлага в трите цвята на мексиканското знаме: зелено, бяло и червено. Посоле бланко (бяла) е известна с богатия си свински бульон. Посоле рохо (червена), традиционната и най-разпространена версия, се отличава с малиновия си оттенък и... прочетете още

Тази рецепта преосмисля пълнените гъби. Вместо печурки, използвайте гъби портобело и превърнете огромните им шапки в основи за пица! Сушените домати (особено тези в олио) са богати на вкус и, подобно на самите гъби, са богати на... прочетете още

Печенето на месо и зеленчуци на една и съща тава за печене е не само удобно, но и вкусно: резените картофи са леко напоени със соковете на месото отдолу, а отгоре са хрупкави. Този метод ви позволява също така да извадите месото от фурната едновременно. прочетете още

Маринатата за тази рецепта е вдъхновена от кубинския сос мохо. Портокалов сок, лайм, халапеньо, чесън, пресни билки и зехтин се комбинират, за да създадат истинска експлозия от вкусове, подсилени още повече от портокалите. прочетете още

Тази обилна вечеря, вдъхновена от латиноамериканската кухня, с пържено пиле (pol asado), е пълна с вкусове и аромати, подчертани от перфектната комбинация от ориз и боб. Цялото ястие се приготвя за по-малко от час и е идеално за вечеря в - прочетете още

Влейте обикновените тиквени семки с вкусния пикантен вкус на домати, чесън със сирене и пикантен риган. Тази рецепта прави семената от нулата, директно от тиквата, така че ако планирате да приготвите нещо с тази есенна красавица, не... прочетете още

Тази пица се приготвя като пай в тенджера. Сиренето и месният сос се нареждат на пластове в тава, която след това се покрива със слой тесто като капак и се поставя във фурната. Обърнете готовия пай в тенджера върху чиния за сервиране, извадете тавата и - воала! - имате... прочетете още

Тази рулада от говежди стек е пълна с всички вкусове на кубинската ропа виеха. Вътре ще намерите пикантен доматен сос, печени чушки, карамелизиран лук и зелени маслини. Изпечете руладината на грил, нарежете я и сервирайте. прочетете още

Тази топла салата от печени домати и препечен хляб е уютна и успокояваща версия на лятната панцанела. Добавете чесън и риган за пикантен вкус. Поръсете филийките хляб със смес от доматен сок и зехтин и... прочетете още

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за засилване на вкусовете, а билковото масло ще помогне да се подчертае... прочетете още

Насладете се на комбинацията от люто и сладко в тази пица с наденица пеперони и пикантни мариновани чушки. Горещият мед подчертава пикантния им вкус, като същевременно добавя нотка сладост. Друга ключова съставка в тази пица е... прочетете още

• Патладжани
• Сос от месо
• Кремообразен сос

Гръцката мусака е сочен пласт от патладжан и богат месен сос, запечен под кремообразен сос от сирене. Ястието е засищащо и красиво, идеално за специални поводи. Оставете готовата мусака да почине малко, за да... прочетете още

Това песто съчетава наситения вкус и аромат на ароматен босилек с магданоз, риган и мащерка. Пасирайте всички съставки в блендер или кухненски робот и използвайте веднага. Идеално е като сос за месо, паста или сандвичи. прочетете още

Просто комбинирайте солени съставки с умами вкусови съставки за това вкусно предястие. Препечените сусамови семена добавят прекрасна текстура. Сервирайте този дип с крекери или огромен хляб, който всеки ще хареса. прочетете още

Тази лятна салата с боб разкрива всички смели вкусове на пикантно ястие с чили, което обикновено се консумира през по-хладните месеци. Три вида боб са овкусени с винегрет, приготвен от олио, овкусено с доматено пюре и подправки, което... прочетете още

Тази лесна за приготвяне яхния за микровълнова фурна се приготвя само за 10 минути и включва две популярни мексикански съставки - царевични тортили и пинто боб - както и тънко нарязани тиквички. Между слоевете се добавя настъргано сирене, което... прочетете още

Ако сте решили да си сготвите сами боб, вместо да купувате консервиран, и имате бавна готварска печка, тази рецепта е за вас! Тя използва натурални съставки, изисква минимална подготовка и благодарение на вашата бавна готварска печка ще бъдете възнаградени с... прочетете още

Тази семпла и засищаща супа от бял боб, къдраво зеле и домати е бърза и лесна за приготвяне и е пълна с вкусните италиански аромати. В тази рецепта се използват както домати, така и доматено пюре за по-богат и по-ярък вкус. прочетете още

• Свински плешка с ананас
• Салса от домати

Пицата с вкус на тако е задължителна за всички любители на тези две ястия. Италианска класика с мексикански влияния – абсолютно е вкусна! Комбинирайте тази пица със свинско месо и ананас с тарталетка... прочетете още

• Ямайска махи-махи
• Мариновани чушки Ескович
• Манго айоли

Този карибски рибен сандвич е идеален за лятото. Филето от махи-махи се натрива с пикантна смес от подправки, пече се на скара и се сервира върху кифла с мариновани ямайски чушки Есковиче. Друг невероятен компонент на този сандвич е манговият айоли. Това - прочетете още

„Тази проста рецепта е най-добрият начин, който познавам, за да сготвя един луд зеленчук“, споделя Гай Фиери. „В началото изглежда като напълно нормална тиква, но след печене лесно се разделя на дълги спагети. Ако тази трансформация не...“ прочетете още

За тази рецепта не е необходимо да варите замразени картофени вареники: изпържете ги директно в тиган. Това не само ще съкрати времето за готвене, но и ще гарантира, че тестото е добре изпържено, придавайки на варениците хрупкава коричка, която ще бъде идеална за... прочетете още

Бобът е богат на фибри и протеини и е вкусен с разтопено сирене. Тази яхния се приготвя в микровълновата само за 10 минути и е идеална за вкусна и здравословна вечеря през седмицата. Можете също да я изпечете във фурната, ако предпочитате. прочетете още

Тази супа с домати, царевица, люти чушки и пилешко месо е подправена с традиционни мексикански подправки и е ароматна и затопляща. Идеална е за използване на останалото пилешко месо, например от снощната вечеря. прочетете още

• Месна кайма
• Сос

За разлика от повечето други варианти за месен рулце, това месно руло се приготвя без кетчуп глазура, но за да се компенсира сладко-киселият вкус на домати, се приготвя специален доматен сос. Месното руло се получава сочно, твърдо и... прочетете още

Тази мексиканска версия на „Кървавата Мери“ използва мескал вместо водка. Този коктейл е идеален за предястия. Направете ги и мексикански! Гарнирайте всяка чаша с шишче, нанизано на резени кесадия и— прочетете още

Тайната на вкусния вкус на това традиционно колумбийско ястие с говеждо месо е неговото печене на скара. Цяло говеждо филе се увива в напоена с вино кърпа със слой сол и се поставя директно върху горещите въглени. След печене на скара, отстранете... прочетете още

• Печено говеждо
• Сандвич
• Маринован лук
• Хрян сирене

Най-добрият пълнеж за вкусен сандвич е сочно, домашно приготвено месо. Можете да изпечете говеждо месо предварително, да го нарежете на тънки филийки и да го използвате в собствените си сандвичи, които цялото семейство ще хареса. Комбинацията от пикантно говеждо месо и горчичена коричка е... прочетете още

Ако сте решили да сготвите две пуйки за празника, има един начин да ги сложите и двете във фурната, за да не се налага да ги печете една по една. Разрежете едната пуйка на парчета и я сплескайте, а другата можете да оставите цяла. И двата варианта са подходящи. прочетете още

Тази турска класика с кюфтета и картофи в доматен сос е идеална както за обикновена семейна вечеря, така и за ифтар (вечерята по време на Рамадан). Има различни начини за приготвяне на това ястие: някои го правят... прочетете още

Този италиански винегрет е влят с пикантен вкус на чесън и риган, както и с приятната тръпчивост на червен винен оцет и дижонска горчица. Той е идеален за леки летни салати. Пригответе щедра порция и... прочетете още

Тези миниатюрни купички за кюфтета всъщност са италиански кюфтета, пълни с лепкава моцарела и сос маринара, с хрупкава гарнитура от галета и пармезан. Метална форма за мини мъфини ще ви помогне да ги оформите в купички. прочетете още

Тази италианска салата с паста е пълна с парченца салам, моцарела, домати, джардиниера и босилек. Вместо паста радиаторе, можете да използвате всяка малка паста, която имате под ръка, като например фузили или паста с форма на камбанка. прочетете още

Въпреки че гиросът се счита за гръцко ястие, няколко традиционни италиански съставки няма да го развалят, а по-скоро ще му придадат нов и интересен вкус. Натрийте сладката италианска наденица с кимион и риган, запържете до хубаво покафеняване и сервирайте. прочетете още

Пилешки бутчета, канелини боб, домати и риган се допълват прекрасно в тази рустикална италианска яхния. Всичко се готви в един тиган, първо на котлона, а след това се довършва във фурната. Отгоре гарнирайте готовото ястие с... прочетете още

Пригответе домашно приготвена мексиканска наденица чоризо специално за пълнежа на тази кесадия. Просто смесете смляно свинско месо с традиционните мексикански подправки за чоризо: чили анчо, кимион, червен пипер, сушен риган, щипка канела и... прочетете още

• Кюфтета
• Паста

Пригответе запеканка с паста със сочни кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, и много разтопено сирене в домашен доматен сос. Изпечете кюфтета във фурната, след което ги разбъркайте със сварената паста и останалите съставки. прочетете още

Шишчетата с тофу и зеленчуци са бързо и вкусно лятно ястие на скара. Използват се разнообразни сезонни зеленчуци (тиквички, тиква, чушки, червен лук) и пикантна марината от билки, която служи и като дресинг. прочетете още

Тези обилни сандвичи се приготвят бързо на малка преносима скара и са идеални за къмпинг и пикник. Пригответе винегрета у дома и го вземете със себе си в малък буркан. Използвайте кръгчета наденица за по-лесно печене на скара. прочетете още

• Салата
• Пица

Бялата пица и салатата антипасто са две популярни ястия в италианските пицарии и те се съчетават в тази рецепта. Печенето на скара придава на кората на пицата опушен вкус и не е нужно да загрявате фурната - много удобно през лятото! Ако имате... прочетете още

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за вкусен летен опушен вкус и сервирайте. прочетете още

Насладете се на вкусно ястие в средиземноморски стил, което е лесно за приготвяне и е идеално както за ежедневна употреба, така и за специални поводи. Скаридите се мариноват в марината от чесън и лимон за няколко минути, пекат се на скара до готовност и се сервират с - прочетете още

Нахутът и печеният патладжан са популярни съставки в кухнята на Близкия изток. В комбинация с чеснов сос от кисело мляко, те се превръщат в вкусен пълнеж за тортила. Не забравяйте да изпечете патладжана добре на скара (за предпочитане на дървени въглища) и да използвате... прочетете още

Придайте на мексиканските начос гръцки привкус: заменете царевичните чипсове с пита чипсове и отгоре сложете хумус и гръцка салата - краставици, домати, маслини, червен лук и фета. Перфектното предястие за домашни партита. прочетете още

Този ароматен овчарски пай е уютно, домашно приготвено ястие за студените зимни вечери. С богат пълнеж от говеждо месо и гъби, гарниран с пухкаво картофено пюре, той е засищащ, питателен и затоплящ. Овчарският пай е идеален за: прочетете още

Тези меки, ароматни гевреци са пълни с вкусовете както на пица, така и на традиционни гевреци – всичко в едно! Лесни са за приготвяне с купено от магазина тесто за пица. Риганът и пармезанът добавят италиански привкус, а за този отличителен вкус на геврека, всяко парче е... прочетете още

• Дресинг Чимичури
• Салата с паста

Тази салата с паста е идеалното лятно ястие. Жълти тиквички, зелени тиквички и сладки червени чери домати са овкусени с ярък, тревист сос чимичури. Най-хубавата част от тази рецепта? Добавянето на тиквичките към тенджерата с пастата непосредствено преди сервиране. прочетете още

Тази рецепта е най-лесният начин да се насладите на свежите вкусове на гръцката кухня. Пуешките котлети се нарязват, запържват се в тиган с подправки и се сервират в пита хляб с бърз сос от кисело мляко дзадзики. Ако ви останат остатъци в хладилника... прочетете още

Тази рецепта превръща лека гръцка салата от предястие в обилна гарнитура или дори пълноценно вегетарианско ястие. Сварен булгур се добавя към основните съставки на салатата - домати, краставици, маслини, червен лук, сирене фета и билки. прочетете още

Пилешки парчета се пекат на скара в чугунен тиган със сладки домати, зелени маслини, ароматни билки и капка вермут за вкусна и ароматна вечеря в тоскански стил. Сервирайте щедро поръсени с пресен босилек. прочетете още

• Салата
• Пикантен тартар
• Сардини

Сладки гроздови домати, ароматни пресни билки, крехък нахут, кремообразно фета сирене и солени маслини се допълват перфектно в тази обилна салата с паста орзо. Насладете ѝ се като предястие или като гарнитура към средиземноморски сардини. прочетете още

• Доматена супа
• Сандвич с горещ кашкавал

Вкусна и ароматна доматена супа, съчетана с топъл сандвич със сирене, е чудесен начин да се стоплите в хладен ден. Приготвя се бързо и лесно и можете да използвате всички съставки, изброени в рецептата. Например: прочетете още

Тези картофи се пекат във фурна с малко лимонов сок, чесън и риган, което им придава освежаващ цитрусов, пикантен вкус. Поръсете с пресен магданоз и ще имате чудесна гарнитура както за празнични меса, така и за всяко друго ястие. прочетете още

• Доматен сос
• Пипер намазка
• Пица
• Основа за пица

Тази пица предлага перфектна комбинация от лепкаво сирене, доматен сос и печени чушки със сладки, пикантни и опушени нотки. Пилешкият пипер и тестото за пица могат да се приготвят предварително, така че да можете да я сервирате гореща в деня на вашето парти без никакви затруднения. прочетете още

Кюфтета, вместо парчета месо, правят яхнията по-интересна и уникална. Варете ги на слаб огън с нарязани домати, маслини, тиквички и лимски боб и сервирайте като основно ястие с хляб, за да се попият вкусните сокове. прочетете още

Този лесен сос с пресни домати се приготвя само за минути: просто ги задушете цели в ароматен зехтин с чесън и люспи червен пипер и ще получите чудесна основа за паста. Добавете малко бурата - прочетете още

Този лесен, пресен сос за пица се приготвя за минути. Той е идеален, когато сезонът на доматите е в разгара си. Смесете зрели черешови домати с подправки и зехтин, добавете лъжица доматено пюре и пасирайте до гладкост. прочетете още

Замразеният ориз, закупен от магазина, е универсална съставка за бързо готвене и е основният компонент на това ароматно ястие, сервирано в отделни фолиеви пакетчета на скара. Оризът се поставя замразен върху фолиото, за да се предотврати преваряването му, докато... прочетете още

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава добавя по-дълбок, опушен вкус. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов винегрет и заатар, гарнирани с натрошено фета. Тази средиземноморска комбинация... прочетете още

Ако имате консерва бял боб и буркан сушени домати в килера си, комбинирайте ги в тази вкусна салата с паста! Целината добавя богат вкус и хрупкавост, а освен това е овкусена с деликатен дресинг. прочетете още

Тези макаронени черупки се пекат в богат доматен сос с гъби, патладжан, резени салам и много сирене, и благодарение на формата си, те буквално са пълни с цялата тази вкусотия. Коричка от пармезан и сирене Азиаго покрива повърхността. прочетете още

Тази богата, сиренена паста в доматен сос е пълна с патладжан и парченца пеперони, които придават пикантен вкус. Друг ключ към вкусния вкус на тази запеканка е комбинацията от три сирена: Азиаго, Пармезан и Рикота. прочетете още

Сочни, пържени котлети от свински котлет с кост, натъркани с чесън, кора от лайм, риган и кимион, се сервират с ярък, леко сладък хаш от живовляк и чушка. Резултатът е лесно за приготвяне ястие, пълно с... прочетете още

Това традиционно тексаско ястие е лесно за приготвяне, вкусно и питателно. Основните съставки са боб пинто, месо и малко подправки. За да го направите по-лесно, използвайте консервиран боб и вместо смляно месо използвайте нарязан боб. прочетете още

• Сос от месо
• Сос Бешамел

Тази лазаня няма да има много сирене, което често доминира вкуса. Вместо това акцентът е върху каймата, като говеждото е придружено от гъби. Вкусът им перфектно допълва говеждото, особено ако използвате повече... прочетете още

Пилешките крилца се мариноват в бяло вино, лимонов сок и билки, след което се пекат на скара, докато леко се запекат. Получават се сочни, крехки и невероятно ароматни. Сервират се поръсени с натрошено фета и поляти с освежаващ сос от кисело мляко. прочетете още

Това невероятно просто ястие влива в печените пилешки бутчета ярките вкусове на класическа гръцка салата. Просто разбъркайте съставките, включително маслини, каперси и гроздови домати, с пилешкото месо и печете, докато омекне. прочетете още

Фета, пресен копър, маслини и лимон са вашите тайни съставки, които превръщат обикновеното пилешко месо и картофи във великолепно ястие в средиземноморски стил. Пилешките бутчета се пекат със зелени маслини, чесън и риган, докато станат хрупкави и - прочетете още

• Сандвич
• Песто от босилек
• Пържени мариновани пилешки гърди

Опитайте обилен сандвич със сочни пилешки гърди на скара, домашно приготвено песто от босилек и печени чушки. Преди печене на скара, пилето се маринова в оцет с ароматни билки и чесън, което му придава невероятен вкус. Можете да го мариновате с прочетете още

Пиле Веракрус е сочно пилешко филе, приготвено по мексикански. Пилешкото се пържи до хрупкавост, след което се задушава с домати, чушки поблано, лук, халапеньо и маслини в лек винен сос. прочетете още

Ако обичате пица, но искате да намалите въглехидратите, опитайте да я изпечете върху кора от карфиол! Ще бъде също толкова златиста и хрупкава, а богатата гарнитура от артишок, доматен сос и сирене ще добави вкусен щрих. прочетете още

• Сос от чили и месо
• салата от зеле
• Бургери

Жителите на Северна Каролина знаят как да приготвят страхотен бургер: сочен кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, отгоре с чили и лук, и гарнитура от зелева салата. В менюто на Duke's Grill в Монро: прочетете още

Карнитас е мексиканско ястие, приготвено в един съд чрез бавно задушаване на свинско месо в масло или свинска мас с подправки. След известно време ще видите как месото преминава от задушаване към пържене, а крехките парчета свинско месо се покриват с... прочетете още

Сочните млади моркови изглеждат толкова вкусни, че е жалко да ги изхвърлите, но въпреки че са годни за консумация, е трудно да се направи нещо наистина стойностно от тях. Сосът Чимичури е перфектен пример за това как могат да се използват морковите - прочетете още

• Турция
• Смес от подправки

Преди печене на скара, пуйката се маринова за една нощ в оживена мексиканска смес от подправки от цитрусови плодове, паста от анато, риган, кориандър и други ароматни билки. Пастата от анато е широко използвана в мексиканския регион. прочетете още

Ароматните билки и цитрусовите плодове добавят приятен цвят към тези маслини, което ги прави леко и лесно за приготвяне предястие. Можете да гарнирате чиния със сирена с мариновани маслини, но те са чудесни и самостоятелно като елегантна... прочетете още

• Стю
• Гарнитура

Тази ароматна говежда яхния е еднакво лесна за приготвяне в бавен котлон, фурна или на котлон. Единственият недостатък е времето. Ще трябва да се задоволите с няколко часа на изкусителни аромати, но резултатите си заслужават. прочетете още

Големите пшенични тортили, като тези, използвани в буритос, могат да поберат щедри порции месен пълнеж. Тези обилни кесадии са пълни със сирене и кайма, подправени с риган, чили анчо и чесън. Една порция от тези кесадии е достатъчна за обилно хранене. прочетете още

Пикантна наденица, пушен бекон, кайма и пикантно пеперони превръщат обикновените пълнени черупки в лепкава паста тип пица за любителите на месо. Тук определено има много месо! Пастата Конкильони ще зарадва дори... прочетете още

Чилакилес са класическа мексиканска закуска, обикновено приготвена с хрупкави парченца тортила, потопени в богата салса и сервирани с бъркани яйца, пилешко месо, кесо фреско и/или заквасена сметана. За да приготвите вкусна домашна салса, изпечете ги във фурната в прочетете още

Пилешко качаторе, или по ловджийски, е традиционно италианско ястие с рустикално излъчване, идеално за неделна семейна вечеря. Парчетата пилешко месо (различни части) се пържат до златисто кафяво и след това се задушават в прочетете още

• Ребра от свински ребра
• Мохо

Това печено ще се хареса както на любителите на сочно месо, така и на феновете на свинските ребра. Купете свински котлет с шест ребра, след което внимателно отделете слоя ребра от месото. Завържете двете парчета отново с връв и след това котлетът първо е цял... прочетете още

Сочен пържен нюйоркски стек се сервира с богат сос от вино и гъби, както и с кадифено картофено пюре, овкусено със синапено семе. За соса можете да използвате бели или кафяви печурки. прочетете още

Рецептата на Рий Дръмонд за бърза и вкусна пица в гофретник е насочена предимно към студенти, живеещи в общежития, но е и чудесен вариант за всеки, който просто не иска да загрява фурната предварително, особено през горещото лято. Всички съставки са налични за закупуване - прочетете още

• Тесто
• Сос
• Пица

Планирайте предварително приготвянето на тази пица, тъй като тестото трябва да престои в хладилник поне 24 часа, за да се гарантира, че кората е идеално лека, ефирна и хрупкава. Отгоре е добавена три сирена (моцарела, рикота и синьо сирене), пилешко месо, пеперони и... прочетете още

• Ориз
• Черен боб

Семената анато, традиционна подправка в пуерториканската кухня, придават слънчев цвят и орехови нотки на този ароматен, пухкав ориз. Обикновено сервиран с черен боб, жълтият ориз добавя ярък, апетитен цветен акцент към трапезата. прочетете още

Основната тайна на тази рецепта са лозовите листа. Можете бързо да приготвите сьомга на скара в тях, без да ги размразявате. Те предотвратяват залепването на рибата за скарата и освен това са годни за консумация. Има и други предимства на този бърз метод. Първо, маринатата... прочетете още

Посоле е обилна яхния, приготвяна в цял Мексико. Въпреки че има много вариации, основните съставки остават месо и царевица. Сушените чушки гуахильо придават на супата яркочервен цвят и приятна пикантност, която... прочетете още

• Червен сос
• Пълнеж
• Тесто

Тези вегански мексикански тамале са пълни с тиква и гъби портобело и са невероятно богати и ароматни. Всичко това е благодарение на домашния сос, приготвен с два вида люти чушки, риган и кимион, който се добавя към пълнежа. прочетете още

• Сос
• Пиле
• Паста

Хрупкаво панирано пилешко пармезан, покрито с доматен сос и разтопена моцарела, сервирано със спагети в домашен сос маринара – вкусна вечеря в италиански стил, идеална за специален повод. Поръсете с пресен босилек и настъргано... прочетете още

Тази лазаня с пилешко пармезан и сирене се състои от пластове хрупкави панирани пържени пилешки котлети, доматен сос и три сирена (моцарела, рикота и пармезан). Сервирайте тази лазаня топла и цвърчаща директно от фурната. прочетете още

• Сос
• Поширано пиле за мол

Моле е мексиканска класика, гъст, тъмен сос, приготвен от смес от сушени люти чушки, подправки и тъмен мексикански шоколад. Тази рецепта добавя и бадеми към основните съставки. Сервира се с поширано пиле - прочетете още

• Тесто
• Сос за пица
• Пица

Ако ще храните голяма тълпа или търсите рецепта за домашна пица с минимални усилия, този вариант е перфектен! Тестото втасва върху намазнена тава за печене, така че няма нужда да го прехвърляте в купа. А за да направите пицата... прочетете още

Пригответе пълноценна вечеря в една тава за печене: сочно свинско филе, запечено с броколи, нахут и мариновани чушки. Не забравяйте да добавите няколко необелени скилидки чесън върху тавата за печене. След това, с печения чесън, билките, зехтина и саламурата... прочетете още