Риган

• Бургери
• Сос айоли със сушени домати
• Печени домати
• Карамелизиран лук

Всеки компонент на този многопластов бургер е пълноценно ястие, изпълнено с вкусовете и ароматите на италианската кухня. Препечените кифлички са намазани с вкусен чеснов айоли със сушени домати и отгоре са гарнирани със сочни пържени... прочетете още

Традиционна гръцка салата от домати, краставици, маслини и сирене фета, съчетана с варена паста, се превръща в пълноценно и засищащо ястие, което може да се сервира самостоятелно или като гарнитура към месо или птици. Всички зеленчуци се нарязват на ситно. прочетете още

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Добавете пикантен щрих към дресинга ранч, като го добавите към основата. прочетете още

Тези миниатюрни кебапчета се приготвят от свинско филе. Сочното, крехко месо не изисква дълго мариноване и ще бъде готово почти веднага, заедно с чушките и червения лук, които се нанизват на шишчета последователно заедно с... прочетете още

Стекът от контрафиле се счита за една от най-добрите алтернативи на стековете, предлагайки прилично парче месо на разумна цена. Той е по-постен и малко по-твърд от първокласния стек, но е с невероятен вкус, когато се изпече предварително на скара. прочетете още

Лятна италианска салата панцанела, приготвена с препечени кубчета хляб, домати и месни деликатеси с дресинг винегрет, сервирана в уникална купа от чиабата. Включени са всички деликатеси - салам, прошуто, сопресата - и сирене проволоне. прочетете още

Тези ароматни, пикантни къси ребра се готвят в бавната готварска печка за 7,5 часа, което означава, че можете да ги приготвите сутрин и да се насладите на вкусно ястие през уикенда след работа вечерта. И няма да ви се налага... прочетете още

Корн-догите се различават от обикновените хот-догове по това, че наденицата не се сервира върху кифла, а в царевично тесто, като дори можете да експериментирате с това тесто, като добавите любимите си подправки. Например, в тази рецепта за корн-дог тестото се смесва с... прочетете още

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който покривате ребрата, докато ги печете. Не е нужно да се ограничавате до стандартните съставки за... прочетете още

• Тиквички котлети
• Заквасена сметана с билки

Направете вкусни вегетариански кюфтета от тиквички. Благодарение на неутралния си вкус, този зеленчук абсорбира всички вкусове и аромати на останалите съставки; кюфтетата се получават чудесно крехки. Настърганите тиквички се смесват със ситно нарязани... прочетете още

Зеленчуците придават на това ястие жизнени вкусове и аромати на лятото. Тиквички и тиква, нарязани на тънки резени, се комбинират с чери домати, корен от копър, лук, чесън и риган и се пекат във фурна на висока температура, след което се разбъркват с - прочетете още

Скариди скампи във вкусен сос от масло и бяло вино с ароматни подправки се приготвят в алуминиево фолио заедно с гарнитура от паста лингуини. Пастата се сварява предварително, докато е полуготова, преди да се сготви. прочетете още

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с различни пълнежи, печени със сос и сирене във фурна. Енчиладите са също толкова вкусни, приготвени на скара или във фолио. Тази по-"за из път" версия... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Сос

Равиолите с вкус на Капрезе са смесица от две италиански ястия в една чиния, предлагащи богатство от живи средиземноморски вкусове и опияняващи аромати на домати, сирене и ароматен босилек. Тестото за равиоли се приготвя с брашно и... прочетете още

Пригответе бърза и вкусна вечеря в стил гръцко мезе. Вместо да споделяте чиния, всички предястия са порционирани и хармонично се допълват взаимно, като всяка порция съдържа зеленчуци, месо и сос. Всичко се приготвя много бързо. прочетете още

Тексаският хайвер е лека закуска, която се яде с пържени картофи. Приготвя се изцяло от зеленчуци, предимно печена царевица и консервиран боб, и е леко маринован в ярък дресинг в текс-мекс стил от оцет, мед, прочетете още

Пилешките гърди, смачкани на плоски плоски гърди, са перфектната основа за мини пици. Отгоре сложете резени моцарела, тънко нарязани домати и ги запечете на грил, докато сиренето се разтопи. Миниатюрни Маргарити с пилешка основа - прочетете още

Това просто, домашно приготвено ястие се приготвя бързо и е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на гръцката кухня. Картофите се пекат на висока температура във фурната до златисто кафяво, гарнирани са с натрошено фета сирене и пресен копър и... прочетете още

• Кюфтета
• Сос маринара
• Кебапи

Тези необичайни кебапчета са вдъхновени от традиционното италианско ястие, патладжан ала Парма. Всички съставки са нанизани на шишчета, но цялостният вкус е също толкова вкусен и богат. Кебапчетата се състоят от: прочетете още

Пърженото пиле е ястие за душата, предопределено да ви зарадва с невероятния си вкус и хрупкава коричка, така че го пригответе перфектно, за да сте сигурни, че месото е сочно, а коричката е супер хрупкава. За да постигнете това, задушете парчетата пиле, които са се задушили за една нощ - прочетете още

Това вкусно мексиканско бурито се приготвя с говеждо месо, задушено в пикантен доматен сос с лук, чушки и люти чушки. Приготвя се с телешки стек, парче месо, характеризиращо се с едрите си, богати на фибри. След - прочетете още

Посоле е традиционно мексиканско ястие, наследено от съвременните мексиканци от ацтеките. Приготвя се от хомини, специална царевична яхния, приготвена с подправки в продължение на няколко часа. Но ако... прочетете още

Два печени пуешки бутчета са достатъчни за четирима души. Бутчетата са предварително мариновани в ароматна смес, която им придава вкуса на месо от полуостров Юкатан в Мексико. Тя включва цитрусов сок, мед, прочетете още

Вкусни и засищащи, сандвичите тип „суб“ ще ви засищат дълго време, особено ако са пълни с много месо и зеленчуци. Препечените кифлички се гарнират със сирене, тънко нарязано печено говеждо месо и задушени броколи или рабе. прочетете още

• Тесто
• Топинг

Хлебните пръчици, или „гризини“ на италиански, са универсална закуска, която е идеална за бърза закуска, заместител на хляб с основни ястия, чудесна гарнитура към бира или просто за разходка. Те са любими както на деца, така и на възрастни. прочетете още

• Лодки
• Сладко-кисели кюфтета от пуйка
• Орзо с песто

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, рецептата за които също е предоставена по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете да ги замените с пържено смляно пуешко месо. Готово - прочетете още

Тази италианска супа съчетава вкусовете и ароматите на летни зеленчуци като тиквички, тиква, моркови, швейцарско цвекло, зелен фасул и домати. Белият фасул и черупките от паста добавят сърдечност и интересна текстура. За... прочетете още

• Стек и маруля Ромен
• Зареждане с гориво

Здравословна и вкусна салата Цезар, идеална за пикник. Основните ѝ съставки са цели печени сърца от маруля ромен, нарязан стек от контрафиле и, най-важното, уникален дресинг, който е трудно да се надмине. прочетете още

• Агнешко в глазура от нар с мента на шиш
• Гръцка салата от зеле

Вкусно предястие в средиземноморски стил от малки плоски питки, сервирано с печени на шиш агнешки филийки в глазура от нар и освежаваща салата коулслоу в гръцки стил. За печеното се използва агнешкият бут. прочетете още

• Телешко месо и марината
• Сандвичи

Карне асада е мексиканското наименование за месо, приготвено на скара без олио. Самото име се превежда от испански като „печено месо“. Най-често се приготвя с евтини парчета говеждо месо, като например фланк стек или фланк стек. прочетете още

• Пица
• Винегрет с босилек

Какво може да е по-вкусно от правилно приготвена домашна пица? Пица на скара! След като се извади от жарта, тя придобива уникален летен аромат, който перфектно допълва пълнежа ѝ в средиземноморски стил. Можете да използвате всяко тесто за пица, което харесвате. прочетете още

• Дзадзики
• Хумус
• Пиле

Тази шауарма се сервира неразглобена. Ястието се предлага с парче пържено пиле, пита хляб и два соса: гръцки дзадзики и хумус от Близкия изток. За приготвяне на пилето е най-добре да го разрежете на парчета. Това улеснява пърженето върху... прочетете още

• Пиле
• Релиш от печена царевица, черен боб и киноа

Това сочно пиле с хрупкава, тъмна коричка произхожда от мексиканския щат Синаола, където се сервира в крайпътни кафенета и се смята за едно от най-вкусните крайпътни ястия. Сочно и крехко отвътре, но хрупкаво отвън, с богат, пикантен вкус и... прочетете още

• Пилешка шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан

Можете да приготвите вкусна и сочна шаурма дори у дома, без да е необходимо специално оборудване за печене на скара. Пилешките бутчета се нарязват на тънки, малки парченца, мариноват се в подправки и се запичат на шишчета, след което придобиват желания... прочетете още

Дори на скара можете да приготвите вкусен агнешки котлет, паниран със сирене Горгонзола и галета с италиански вкус, който ще бъде двойно по-вкусен, когато тръпчивото сирене се смеси с ароматите на средиземноморски билки и дървени въглища. прочетете още

• Пилешки крилца
• Дресинг със синьо сирене

Любителите на пикантна храна със сигурност ще оценят огнения вкус на тези гриловани крилца, който подсилва пикантността им с вкусен опушен аромат. Пилешките крилца са подправени със смес от лют и черен пипер, чеснов сос, сол и риган и са мариновани за - прочетете още

Целите пилешки крилца се мариноват в смес от запечен в микровълнова фурна чесън, лимонов сок, стръкчета мащерка, босилек и риган. След това се пекат на грил на индиректен огън, докато омекнат и са почти готови. Накрая се запържват... прочетете още

Топлите сандвичи със сирене, домати и билки са много засищащи, вкусни и сочни. Изглеждат летни и са пълни със средиземноморски вкусове. Първо, зехтинът се смесва с нарязан риган, сол и люспи червен пипер. прочетете още

Барбакоа е метод за готвене на месо чрез варенето му на тих огън в смес от силно ароматни подправки за дълго време, докато започне да се разпада. Произхожда от Карибите, където традиционното барбакоа се приготвя в... прочетете още

• Брачиоле
• Билково масло за брачоле
• Сос Брачиоле

Това италианско руло брачоле се приготвя от фланк стек (изрезка от корема на трупа), който се разрязва хоризонтално наполовина, отваря се като книга или пеперуда и се начуква, за да се получи голям слой месо. Пълнежът за рулото ще се състои от: прочетете още

Печените пилешки гърди ще бъдат невероятно сочни и крехки, ако ги мариновате за една нощ или за 8 часа в смес от лимонов сок, зехтин, мед, дижонска горчица и ароматни билки. Дори след замразяване, готовото месо ще остане... прочетете още

Този маймунски хляб, направен под формата на множество преплетени топчета, които се разкъсват и ядат на ръка, се пече по опростен метод с помощта на купено от магазина тесто за бутер тесто. Тестото е вече оформено и готово за сгъване в... прочетете още

Флат айрън стекът е плосък разрез от говеждото рамо. Счита се за алтернативен стек; не е толкова крехък, колкото премиум разрезите, но е много ароматен и, когато се приготви правилно, става доста сочен. Този стек може да бъде... прочетете още

• Гювеч
• Топинги

Мексиканското чили е ястие с месо и боб в гъст, пикантен доматен сос с люти чушки, откъдето идва и името му. Пригответе си просто чили с консервиран боб, домати в собствен сос и смляна пуйка и го превърнете в... прочетете още

Лек дресинг от лимонов сок, зехтин и винен оцет с билки придава ярък вкус на това ястие, в допълнение към зеленчуците. Използва се в салатата, за овкусяване на питата и за готвене на пилешкото месо. Разбъркайте пилешките гърди с част от дресинга. прочетете още

Пълнежът от чушки ще бъде по-лек и по-хранителен, ако използвате постно мляно говеждо месо, смесено с кафява леща. Те са също толкова богати на протеини, колкото месото, а също така ще добавят фибри към ястието. Запържете мляното говеждо месо с подправки. прочетете още

Купата е голяма купа, пълна със зърнени храни, зеленчуци и меса, които хармонично се съчетават по вкус и текстура. Направете купа със сварена киноа, гарнирана с печени сладки картофи и броколи, и тънко нарязано крехко свинско месо. прочетете още

Вкусен и засищащ сандвич, пълен с разнообразие от перфектно балансирани съставки. Пушеното тофу добавя протеини и прекрасен вкус, замествайки месото или бекона. Намажете филийките хляб с питателна паста от авокадо и... прочетете още

Едамаме са неузрели соеви зърна, използвани от здравословно хранене по целия свят. Но те са популярни и като закуска с бира или други алкохолни напитки. В този случай едамаме се приготвя пикантно. Сварете ги - прочетете още

Тези панирани пръчици моцарела са също толкова вкусни, колкото тези, сервирани в барове и ресторанти за бързо хранене, но са много по-здравословни, защото се пекат във фурна, вместо да се пържат във фритюрник. За да покриете пръчиците сирене, комбинирайте: прочетете още

Една от най-простите летни салати, приготвена с домати, стар хляб, зехтин, босилек и винегрет, тосканската панцанела е освежаваща, но и доста засищаща. Тя съдържа: прочетете още

Понякога, когато приготвяте екзотично ястие, липсват точно онези подправки, които му придават уникален вкус, а тези смеси са доста трудни за намиране. Един такъв пример е сазон, популярна подправка в латиноамериканската кухня. прочетете още

Тази гъста, обилна супа е чудесен начин да използвате останалото пилешко месо и сварен ориз от снощи. Тъй като основните съставки са вече приготвени, приготвянето ѝ отнема само няколко минути, а вкусът е точно като вас... прочетете още

Кускусът е перфектната здравословна гарнитура за бързи ястия. Готви се бързо, задушава се в гореща вода само за 5 минути и лесно попива вкусовете на другите съставки. Затова добавете малко нарязан копър към горещия кускус и той ще поеме... прочетете още

Етиопската подправка бербере добавя чудесен африкански вкус към обикновения пържен хек. Натъркайте рибата с подправката, добавете малко пушен червен пипер за по-интензивен вкус на лагерен огън и запържете в тиган, докато стане хрупкава от двете страни. прочетете още

За разлика от традиционните месни рула, тези отделни месни рула се оформят като овални кюфтета, но също така се намазват с кетчуп и се пекат във фурната. Този метод е идеален, ако трябва да приготвите равни порции за всеки гост, или прочетете още

Пригответе вкусни и здравословни скариди на скара в пикантен сос, приготвен с масло, бира, сос чипотле и подправки. Скаридите и сосът се увиват в плътно фолио и се пекат на скара върху дървени въглища. Бирата и маслото омекотяват вкуса на подправките и... прочетете още

Пикантна и богата доматена супа, идеална за затопляне в хладно време. Тя хармонично съчетава вкуса на доматите с леката лютивина на халапеньо и ярките цитрусови нотки на лайм. Пригответе тази супа с домати, консервирани в собствено... прочетете още

• Пържени зеленчуци и подправки
• Супа

Гъста и богата супа, която затопля с многостранния си, пикантен вкус. Тя чудесно съчетава разнообразие от зеленчуци, като целина, моркови, домати, тиквички, чушки, броколи, боб, леща и нахут. И всичко това се съчетава с... прочетете още

Перфектната марината за пилешко месо включва оцет, горчица, ароматни билки и зехтин. Можете да изберете всяка от тези съставки, които имате под ръка. Ябълков сайдер, балсамов или червен винен оцет са добри варианти. Горчицата може да бъде дижонска или... прочетете още

Италианската паста путанеска е една от най-лесните за приготвяне. Името ѝ, според най-разпространената теория, произлиза от самата дума, която не се нуждае от превод. Смята се, че путанеската е придобила популярността си в публичен дом, където... прочетете още

• Подправена сол
• Печени тиквички

Изпечете тиквичките на грил тиган или върху скара на дървени въглища, като ги овкусите със сол. Тази универсална подправка ще ви бъде полезна и в много други ястия. Смесете съставките и съхранявайте в плътно затворен буркан. Тиквичките ще придобият... прочетете още

Тази салата се приготвя с подправени печени нахут, пресни домати, краставици и маруля, гарнирани с дресинг от кисело мляко с тахан и сусамова паста. Нахутът и подправките ѝ придават вкус точно като на фалафел, но с обрат. прочетете още

Тази грахова супа се приготвя със зелен грах, който се готви по-бързо от жълтия, не изисква накисване и придава на супата прекрасен светлозелен оттенък, да не говорим за зашеметяващ вкус. Първо задушете лука с подправките в тенджера, а след това... прочетете още

Лесен начин да превърнете консерва черен боб във вкусна и апетитна гарнитура, идеална за мъжка вечеря. Загрейте боба в тенджера с печени люти чушки халапеньо и чесън, след което добавете сок от лайм, пресен кориандър и... прочетете още

Основното предимство на кускуса пред другите зърнени храни е бързото му приготвяне. Просто го накиснете във вряща вода за няколко минути и основата за обилни гарнитури и салати е готова. А ако използвате пълнозърнест кускус, ястието става още по-здравословно. Вкусно е! прочетете още

Чудесна алтернатива на ориза в пилаф е лимецът с малко италианска паста. Можете да използвате орзо, което е малко, с размерите на оризови зърна, или ситно нарязани спагети. Този сорт ще създаде богата текстура. прочетете още

Тези миниатюрни шапки от гъби могат бързо да се сглобят и изпекат във фурната за минути. Сервирайте ги такива, каквито са, или ги гарнирайте с резени свинско филе или пиле на скара непосредствено преди сервиране. Тези вкусни ароматни гъби - прочетете още

За тази проста яхния използвайте кухи макарони. Тръбичките от паста могат да варират по размер, но трябва да поберат достатъчно сос, за да поддържат яхнията влажна, а не суха. Тази яхния е фантастична смесица от вкусове. прочетете още

Името супа минестроне може да се преведе от италиански като „голяма супа“. И наистина, тя се оказва голяма, съдейки по това колко съставки обикновено се добавят, за да стане супата богата и вкусна. Въпреки че няма единна рецепта - прочетете още

За приготвянето на това ястие, филетата от камбала се пълнят със смес от рачешко месо, лимонова кора и копър, навиват се на рулца и се задушават в доматен сос с бяло вино и сок от миди. След като рулцата са готови, прочетете още

Тази супа е пълна с всички вкусове на популярната мексиканска закуска, начос, приготвена от царевични чипсове, сервирани с разнообразни сосове. Супата включва домати, картофи, тиквички, подправки, царевица хомини, пилешко месо и много сирене, което я прави... прочетете още

• Плъзгачи
• Салса Верде

Пилешки гърди с неутрален вкус и универсално приложение могат да се използват за приготвяне на вкусно пиле по милански. Не позволявайте името да ви плаши. Месото се приготвя много бързо и лесно. Парчетата филе се овалват в брашно, след което се потапят в яйчена смес. прочетете още

• Бурито
• Пълнеж от боб

Богатият и пикантен вкус на чоризо се съчетава перфектно с карфиол, сирене и боб. Всичко, което трябва да направите, е да увиете всичко в тортила и да го загреете - и ще имате невероятно бурито. Карфиолът може да не е най-впечатляващата съставка в това ястие, но... прочетете още

За да получите перфектно балансирана смес от подправки, най-добре е да си я приготвите сами. В крайна сметка, безскрупулните производители на подправки често добавят химически добавки и евтини подправки към смесите си, нарушавайки всички правила. прочетете още

• Царевица
• Подправка за пипер анчо

Печената царевица на кочан става още по-вкусна и засищаща, когато се сервира с гарнитури. Например, направете специално масло от лайм за нея. То ще придаде богат, кремообразен вкус и цитрусова свежест на царевицата. Тази комбинация... прочетете още

Мексиканска запеканка с гриловано пиле, царевични чипсове и боб, оваляни в кремообразен сос и салса от зелени домати. Първо пригответе кремообразния сос и го разбъркайте с нарязаното гриловано пиле. прочетете още

• Сос от месо
• Паста
• Пълнеж от рикота
• Топинг

Въпреки че ястието е доста засищащо, ще ви се прииска да изядете и последната тубичка паста. И това не е изненадващо, тъй като обикновената паста със сос придобива вида на красив пай, което събужда не само апетит, но и любопитство. Всяка... прочетете още

Пицата в стил Детройт се отличава от другите видове пица по пухкавата си коричка и хрупкавите си краища със сирене. Добавките обикновено включват сирене, пеперони и доматен сос, който се добавя към пицата след като е изпечена. прочетете още

• Суфле
• Кули от сладък пипер

Предимството на двукратно изпеченото суфле е, че можете да го приготвите предварително и да го съхранявате в хладилник, така че когато гостите пристигнат, не е нужно да ги оставяте и да се суетите в кухнята, за да сервирате вкусно лакомство горещо. Просто го поставете в - прочетете още

Това месно руло е зашеметяваща комбинация от сочно агнешко месо, пълнено с гръцки маслини Каламата, смлени на паста с магданоз, риган, зехтин и лимонов сок. Butterfly - обезкостеният агнешки бут, или прочетете още

Лингвика (на португалски: linguiça) е традиционна португалска свинска наденица с ярък вкус на чесън и червен пипер. Азорските имигранти донесоха рецептата в Съединените щати и тя е популярна навсякъде, където живеят португалски имигранти, особено в прочетете още

• Палачинки
• Подправки

Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко, банани, люти чушки, джинджифил и розмарин. Ако... прочетете още

• Овче месо
• Ментов сос

Най-лесният начин да приготвите месо е да го изпечете на голямо парче във фурната. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите маринатата и да мариновате месото, след което да го сложите във фурната на следващия ден. С минимални усилия ще имате вкусно ястие. прочетете още

• Енчилади
• Доматен сос с червено чили
• Пълнеж

Традиционните мексикански енчилади могат да бъдат вкусно приготвени не само с месен пълнеж, но и с меко козе сирене. Смесете козе сирене с чесън, билки, сок от лайм и твърдо мексиканско сирене котия и ги увийте в тръбички от царевична тортила. прочетете още

Тази обилна и питателна бобена супа се приготвя най-добре в бавен котлон. Няма да е необходимо да накисвате боба за една нощ и той ще се сготви само за 1 час, ако използвате тенджера под високо налягане. Първо, задушете боба в бавния котлон за допълнителен вкус. прочетете още

Тази рецепта за дип със скариди е вдъхновена от традиционните ястия с морски дарове в крайбрежния американски град Ню Орлиънс. Дипът е буквално пълен с апетитни парченца скариди, потопени в кремообразен сос от сирене с вкус на барбекю. Сварете - прочетете още

Тази рецепта за текс-мексиканско чили кон карне, или чили с месо, е нисковъглехидратна и, за разлика от повечето подобни рецепти, не съдържа боб. Основният вкус идва от месото, лютите чушки и... прочетете още

Тази купа, изпълнена със средиземноморски вкусове, е вдъхновена от традиционното гръцко ястие сувлаки – шишчета от месо или птици, мариновани в смес от зехтин, риган, чесън и черен пипер. Но тъй като купата е преди всичко... прочетете още

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

Месо в мексикански стил, задушено в доматен сос с боб и люти чушки, откъдето идва и името на ястието. За това ястие използвайте два вида месо. Телешките гърди и свинското плешка са отлични варианти, тъй като тези парчета са по-жилави и... прочетете още

• Дърпано свинско месо
• Мариновани хабанеро
• Маринован червен лук
• Допълнителни опции за гарниране

Пълнежът на тези такос със задушено свинско месо е доста ярък, с разнообразие от вкусове. Цитрусови плодове, ананас и паста от ачиоте правят ястието жизнено и екзотично, точно както самото Мексико, неговият дом. Топинги, като например прочетете още

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант, който придава на месния сос средиземноморски вкус. прочетете още

Когато е сурова, тиквата спагети е почти идентична вътрешно с другите сортове. Тя напълно оправдава името си едва след готвене. Когато е сготвена, месестата част на тиквата спагети се разделя доста лесно на отделни влакна, които... прочетете още

Гъста текс-мексиканска супа, която съчетава две популярни ястия: чили кон карне, или просто чили, и фахита. Подобно на чили кон карне (на испански чили с месо), супата се състои от говеждо месо, люти чушки и боб. Същите тези съставки са... прочетете още

Пиле Качаторе е италианско ястие, което се превежда като „ловджийско пиле“. Ловците обикновено приготвят уловения от тях дивеч със зеленчуци, гъби и ароматни билки. Ястието е доста просто, но вкусно. Качаторе - прочетете още

Пригответе картофи с лимонов подправка за гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са отлични. Достоен заместител на обикновените картофи. Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Поставете картофите в него с - прочетете още

Черният боб, както всеки друг, се счита за ценна питателна храна, богата на микроелементи и протеини. Ако спазвате здравословна диета, трябва периодично да го включвате в диетата си като гарнитура или като заместител на месни ястия. прочетете още

Пригответе зеленчукова паста със спагети и тиква в доматен сос. Това е нискокалорично ястие, богато на фибри и витамини, което ще ви зарадва с уникалния си, интересен аромат и вкус. За зеленчуковите юфка ще ви е необходима спагети и тиква, веднага щом... прочетете още

Рататуй е традиционно френско зеленчуково ястие, приготвено с патладжан, тиквички и чушки. Първата рецепта за рататуй се появява в готварска книга от 18-ти век. Първоначално е било лятно ястие за бедни селяни. Оригиналът... прочетете още