Маймунски хляб със сирене

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Този маймунски хляб, направен под формата на множество преплетени топчета, които се разкъсват и ядат на ръка, се пече по опростен метод с помощта на купено от магазина тесто за бутер тесто. Тестото е вече оформено и готово за печене, което го прави невероятно бързо за печене. Всяка половина от кифличката се навива на топка, потапя се в зехтин, оваля се в смес от настърган пармезан и ароматни билки с чесън и се поставя в голяма тава за печене. По време на печенето топчетата се залепват една за друга и развиват зашеметяваща златиста коричка. Сервирайте маймунския хляб със сирене и билки като предястие или като заместител на обикновения хляб с различни ястия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пакета готово тесто за пластове кифлички (около 16 бр.), всяка кифличка разрязана наполовина
1 чаша ситно настърган пармезан
1 чаена лъжичка сушен риган
1/4 ч.л. гранулиран чесън
1/4 ч.л. сушен розмарин
1/4 ч.л. сушен мащерка
0,5 чаши зехтин
Специално оборудванекръгла форма за торта с дупка в средата

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто, Пармезан, гранули от чесън, мащерка, розмарин, риган

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в долната трета на фурната и я загрейте предварително до 175°C. Напръскайте тавата със спрей за готвене.
В малка купа смесете пармезана, ригана, чесъна, розмарина и мащерката, като разпределите съставките равномерно. Оформете половината от всяка кифличка на топка. Поставете 8 топки в средно голяма купа и ги поръсете с 2 супени лъжици зехтин, като разбъркате добре, за да се покрият.

Прехвърлете всяка топка в сместа с пармезан, за да се покрие напълно, след което я поставете в подготвената тава. Работейки на партиди от по 8, повторете с останалите топки тесто, като ги подредите в тавата.
Печете, докато бухне и стане златистокафяв, около 50 минути. Проверете хляба по средата на печенето и го покрийте с фолио, ако покафенява твърде бързо.
Оставете да се охлади за 10 минути. Използвайте тънка шпатула, за да разхлабите краищата на хляба. Обърнете тавата върху тава за печене и поставете хляба с гарнитурата нагоре върху чиния за сервиране.

Категории:

рецепта / Пекарна / Солени пайове / Солени пайове и кифлички / Предястия / Закуски / Предястия със сирене

Подобни рецепти