Чеснови крутони

Гласове: 9

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пригответе вкусен и ароматен чеснов хляб за обяд с лека промяна в стандартния си хляб. Разрежете хляба наполовина по дължина, запечете го във фурната на скара, натрийте го със смес от масло и чесън и поръсете с нарязан пресен магданоз. По желание поръсете с настърган кашкавал и изпечете отново, за да се получи тънка, сиренена коричка. Нарежете и сервирайте в кошничка за хляб.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици екстра върджин зехтин
1 хляб с хрупкава коричка, разрязан наполовина по дължина
3 супени лъжици настъргано сирене Романо или Пармезан, по избор
Нарязан пресен магданоз

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тост, Сирене Пекорино Романо, Пармезан, чесън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете чесъна, маслото и зехтина в купа, подходяща за микровълнова фурна, или малка тенджера. Загрейте в микровълнова фурна за 1 минута или загрейте в малка тенджера на среден огън за 3 минути.
Препечете нарязания хляб във фурната, като използвате режим „грил“. Извадете хляба, когато стане златистокафяв. Намажете обилно с чеснов масло. Поръсете със сирене, ако използвате, и магданоз. Ако сте добавили сирене, върнете хляба във фурната и го запечете за още 30 секунди. Нарежете и сервирайте.

Категории:

рецепта / Печене на скара във фурната / Вечеря / Предястия / Сандвичи / Италианска кухня / Рейчъл Рей / Храна за 30 минути

Подобни рецепти