Хляб с боровинки и крема сирене

Гласове: 1

Време: 3 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 182, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 2 Г., холестерол 6 мг, натрий 299 мг, захар 6 Г.

Този десертен хляб, който се разделя, е приготвен с класическо тесто за бял хляб и е покрит с пластове кремообразно сирене, боровинки и бадеми. Лятно лакомство за всички любители на горски плодове! Пластът тесто, наслоен с пълнеж, се нарязва на квадрати, след което се подрежда и се пече във форма за хляб. Не е необходимо да режете този хляб: просто откъснете парче и се насладете. За по-изискано сервиране, пресейте пудра захар върху готовия хляб.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г замразено тесто за бял хляб, размразено
60 г крема сирене, стайна температура
0,5 ч.л. настъргана лимонова кора
Щипка индийско орехче
3 с.л. кристална захар
3 супени лъжици нарязани бадеми (бадемови листенца)
1 чаша боровинки
Пудра захар, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, крема сирене, лимонова кора, индийско орехче, бадем, боровинка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото на квадрат с диаметър 30 см. В купа смесете крема сиренето, лимоновата кора и индийското орехче. Разпределете сместа върху тестото. Поръсете с 2 супени лъжици захар и филирани бадеми, след което добавете боровинките, като натискате леко. Нарежете на 16 малки квадрата и направете 4 купчини от по 4 квадрата всеки.
Поставете всяка купчина тесто настрани в намазнена тава за хляб с размери 23x12 см. Внимателно разделете слоевете тесто, за да напълните тавата. Поръсете с останалата 1 супена лъжица захар и нарязани бадеми.

Покрийте тавата с пластмасово фолио и я поставете на топло място, докато тестото удвои обема си, за 1-2 часа.
Загрейте фурната до 175°C (350°F). Печете хляба до златисто кафяво и го стегнете, 40-45 минути (покрийте с фолио, ако покафенява твърде бързо). Оставете го да се охлади във формата за 15 минути, след което отделете краищата на хляба от формата с нож. Прехвърлете го в чиния и оставете да се охлади за 30 минути. Поръсете с пудра захар преди сервиране.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Закуска / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти