Маймунски хляб с канела и захар
Гласове: 1
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Сложност: лесно
Порции: 12
Традиционно американският маймунски хляб се пече от множество топки тесто с мая. Но можете да улесните нещата, като използвате купено от магазина люспесто тесто за кифлички. Те се предлагат предварително оформени в опаковки, така че всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете на няколко парчета, да ги оваляте в масло и смес от канела и захар, да ги поставите в тава и да печете. Люспестите кифлички се надигат точно като тесто с мая, създавайки кухини, които ще позволят на карамелизираното масло да се влее в тях по време на печене. Целият хляб ще бъде покрит с вкусна захарна коричка. Сервирайте маймунския хляб с чай, откъсвайте парченца с пръсти и се насладете.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 165 г масло, разтопено
- 2 пакета от 450 г охладено тесто за пластове бисквити (нарязано тесто)
- 2 с.л. захар
- 1 с.л. смляна канела
- Специално оборудване: Кръгла форма за торта с незалепващо покритие и отвор в средата, диаметър 25 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: масло, нарязано тесто, захар, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете решетка в долната трета на фурната и я загрейте предварително до 175°C (350°F). Сложете маслото в средно голяма купа. Намажете леко тавата с маслото, за да се покрие тънко.
- Нарежете кифличките на 4 парчета. В голяма купа смесете захарта и канелата.
- Работейки на партиди, потапяйте тестото в разтопеното масло, оваляйте го леко в захарната смес, за да се покрие, и го поставете в подготвената форма за торта.
- Покрийте тавата с фолио и печете 35 минути. Отстранете фолиото и печете до златисто кафяво, още 10-15 минути. Разхлабете краищата на хляба с нож или шпатула. Внимателно обърнете тавата върху чиния, извадете я и сервирайте гореща.
Категории:
Подобни рецепти
