Риган

Основната съставка в тези сандвичи е сейтан, продукт, произведен от пшеничен протеин (глутен). Приготвен е по такъв начин, че ще забравите, че е просто заместител на месо! Резените сейтан са покрити с тесто на основата на кола и са пържени в олио, придобивайки... прочетете още

Тази впечатляваща вегетарианска шаурма ще развълнува дори и най-месоядните вкусове. Тънко нарязани есенни зеленчуци се мариноват в смес от топли подправки и зехтин, след което се нанизват вертикално на дървена... прочетете още

Тази пица с форма на конус ще зарадва както деца, така и възрастни. Може да се купи като сладолед и да се яде в движение. Основата на пицата е пшенична тортила, която се навива на конус и се пече до хрупкавост. Може да се приготви предварително или - прочетете още

Класическата италианска салата панцанела е проста, но вкусна комбинация от хляб, домати и винегрет. Тази рецепта прави панцанелата по-засищаща с консервиран бял боб, печени червени чушки, прочетете още

Това песто с бадеми, пресни билки и сирене пекорино се сервира с наситени парченца пресни домати. Заменете традиционния босилек с магданоз, а за да запазите наситения и жизнен вкус на соса, добавете пресен розмарин и риган. Добавете домати - прочетете още

Въпреки че крехкото агнешко ребро не изисква дълго мариноване, опитайте да го натриете със зехтин, билки и чесън и да го оставите за няколко часа. Определено ще оцените вкуса му с пикантни нотки на розмарин и риган. За да... прочетете още

Не е нужно да пълните тези нискокалорични сандвичи с деликатесни меса, както бихте направили с класически италиански сандвич: просто добавете резен салам, шунка и сирене за богат вкус. Големи шапки от гъби портобело - прочетете още

Сочната, леко горчива ескарол е идеална за задушаване. В комбинация с чесън, червен пипер, риган и домати, вкусът ѝ става по-сложен, с пикантни, пикантни и сладки нотки. И не забравяйте черешката на тортата - шепа настъргани... прочетете още

Тази невероятно вкусна мексиканска супа е супер лесна за приготвяне. Направете голяма порция, изсипете в контейнери и съхранявайте във фризера за вкусен обяд под ръка. Размразете в хладилник за една нощ, след което... прочетете още

Тази версия на италианска супа минестроне се приготвя изцяло от съставки, които можете да намерите в килера или кухненския си шкаф. Тя включва консервирани зеленчуци, паста, сушени билки, консервиран боб, пилешки бульон и доматено пюре. прочетете още

• Лазаня
• Тофу рикота

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с доматен сос и ги поставете в дълбока тава за печене. прочетете още

Пригответе макарони със сирене с вкус на пица. В допълнение към пастата, пеперони, сос маринара и сушени домати се смесват в гъст сос от три сирена - пикантен чедър, грюер и крема сирене. Не изхвърляйте зехтина от доматите: прочетете още

Американският месен сос се различава леко от традиционния италиански вариант с по-сладък вкус и отчетлив намек за сладък зелен сос. Приготвя се с кайма от говеждо месо, задушена в пикантен сос, приготвен от прочетете още

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак със сирене и текс-мекс чили – за обилно ястие, идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е печената тиква. Нейната естествена сладост... прочетете още

С тази рецепта можете да приготвите пълноценна вечеря с пилешко месо, гарнитура и зеленчуци (тиквички и домати), без да изцапате много чинии: всичко се пече на една тава за печене. Преди да сложите пилешкото във фурната, разполовете го като пеперуда, като извадите... прочетете още

Комбинацията от пресни домати, ароматни билки, чесън, черни маслини и моцарела придава на тази паста летен вкус на средиземноморско ястие. Вместо пенне, можете да използвате всяка друга паста с подобна форма, като например зити или прочетете още

Тази италианска пица с мексикански тако вкус изглежда впечатляващо, вкусна е и е идеална както за специален повод, така и за вкусна вечеря след работа. Приготвя се с тесто, купено от магазина, така че няма да се налага... прочетете още

Тази жизнена лятна салата е готова само за 30 минути. Скариди с чесън и резени багета се пекат на скара за минути и перфектно допълват салата от диня, фета, краставица и черни маслини (сочна версия на гръцката салата!). За да направите тази салата... прочетете още

Традиционните мексикански такос се сервират като апетитни купички, пълни с месо. Тази форма прави такосите уникални, по-лесни за ядене, без да се развалят, и ги прави идеални за сервиране на домашни партита като предястия. За да оформите тортилите в купички, ще ви трябват: прочетете още

• Тако
• Коулслоу с джикама и кориандър

С тази рецепта можете лесно да превърнете заместителя на смляно месо във вкусен пълнеж за такос, който дори месоядците ще трудно различат от истинския мексикански чоризо! Чудесен начин да се отпуснете и да прекарате ден без месо, без да жертвате... прочетете още

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира необходимостта от готвене на ньоките отделно. Просто ги разбъркайте с настъргано... прочетете още

• Пица
• Салата от фенел и маслини
• Хрупкава основа за пица

Направете си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и със супер хрупкава коричка, точно като в луксозна пицария. Ако вече имате тестото, приготвянето ще ви отнеме не повече от половин час. Разбира се, нямате... прочетете още

Пригответе здравословна и вкусна пухкава фритата в гръцки стил. Този омлет е буквално пълен със сладки домати, черни маслини и солени парченца гръцко фета. Тъй като фритата се пече във фурната, прочетете още

• Сандвич
• Салата от домати и лук
• Сос Чимичури

Идеята да се правят сандвичи от луксозен стек филе миньон може да ви се стори налудничава, но с тази рецепта вашите сандвичи ще бъдат наистина луксозни, а два стека ще ви донесат четири порции! Резени филе миньон, изпечени на скара, се поставят върху - прочетете още

Тази смес от подправки и билки от Каджун е идеална за пържене в горещо олио в чугунен тиган. Първоначално използвана за пържене на риба, тя е също толкова фантастична със скариди, пилешко или пържола. Кайенският пипер добавя... прочетете още

• Купа
• Гръцки дресинг винегрет

Пълнени с парчета печено пилешко месо и печени сладки зеленчуци като тиква и моркови, тези купички са богати на протеини (пилешкото месо и киноата) и фибри (броколито и тиквичките), за да ви засищат с часове. Ще се изненадате - прочетете още

Пилешките гърди са невероятно хрупкави благодарение на леко покритие от едри японски панко и галета с пармезан, както и на бързо пържене във фритюрник. Междувременно вътрешността остава невероятно сочна, всичко това с минимално количество олио. Сервирайте. прочетете още

Това ястие изглежда особено ярко и впечатляващо, ако използвате чушки с няколко цвята, като червено, жълто и оранжево. Изберете най-големите чушки с най-плоските и стабилни стъбла (в идеалния случай 4 стъбла), така че да се напълнят, когато се напълнят. прочетете още

Благодарение на фритюрника с горещ въздух, вашите пуешки кюфтета ще се получат вкусно хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре, всичко това без излишна мазнина! Вкусни и здравословни. Залейте ги с топъл доматен сос и сервирайте с тиквички. прочетете още

Дори без пушилня, можете да направите чудесно пушено пиле. Просто увийте дървените стърготини във фолио, направете дупки в тях и ги поставете върху въглените на скарата. Пилето ще се готви и пуши едновременно за не повече от час и половина. А за да се осигури равномерно готвене... прочетете още

• Песто от пипер Пикильо
• Печени домати
• Тапенада с гъби
• Моцарела Бар

Предложете на гостите си няколко вида моцарела като предястие, което да се поднесе с виното им, и не просто нарязано сирене, а истински бар с допълнителни закуски, за да могат да си направят свои собствени кростини - италиански сандвичи, приготвени от препечени филийки. прочетете още

• Домати и маслини
• Чудесни гъби
• Маринована моцарела
• Печени аспержи

Търсите забавно лакомство за приятелско събиране? Докато чакате камбанният звън да удари полунощ, предложете на гостите си брускета (препечени филийки хляб с различни гарнитури), но ги оставете да си сглобят сами предястията и да подредят брускета бар на масата. Ри - прочетете още

Печените пилешки гърди се сервират с лек лимонов сос, приготвен в същия тиган, и са гарнирани с печена тиква и лимони. Освежаващият цитрусов вкус и аромат допълват перфектно сладката и пикантна тиква. За да се направи пилешкото... прочетете още

Скаридите се пекат в пикантен сос Фра Дяволо върху обикновени тарталетки, направени от парче тесто. За да оформите това предястие, ще ви е необходима форма за мини мъфини. За 12 порции ще ви трябват само шест скариди - бюджетно предястие, но... прочетете още

Пригответе празнично предястие с вкус на пица, като използвате основа от бутер тесто. Вътре всички ще се насладят на гарнитура за пица пеперони: пикантна наденица, моцарела, пармезан и сочни мариновани чушки. Тази рецепта може лесно да се удвои за по-голяма порция. прочетете още

• Задушено свинско месо
• Царевично тесто

Въпреки че тамалесите могат да се приготвят целогодишно, тези мезоамерикански царевични рулца традиционно се сервират по време на празници. Пълнежите могат да варират - пилешко, свинско или говеждо - за да отговарят на вкусовете на всеки. Всички са доста популярни. Тази рецепта включва... прочетете още

Тези индивидуални пици са приготвени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата за пица е половин френска багета, която се намазва с... прочетете още

Котлетите от свински котлети с кост се приготвят бързо и изглеждат представително, когато се сервират. Те са идеални за неаполитанското ястие пицайола, където месото се задушава в лек сос от доматено пюре, пилешки бульон, вино и лук. прочетете още

Акцентът на този сос е силно свареното кафе, което добавя по-богат вкус и подчертава пикантните и солени нотки на другите съставки. Турбинадо захарта балансира вкуса прекрасно, а щипка ябълков оцет го прави... прочетете още

Когато пред вас е чиния с тази прекрасна паста с риба и маслини, е трудно да се повярва колко бюджетно е ястието. Само 200 грама филе от тилапия са достатъчни, за да приготвите вкусна вечеря в италиански стил за четиричленно семейство. прочетете още

Прекарайте релаксираща седмица вечер с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале), съчетана с ярки зелени броколини и босилек... прочетете още

• Чесън, лимон и билки
• Пушено чипотле
• Сушени на слънце домати и артишок

С няколко подправки и малко време, обикновеното фета може да се превърне във вкусно предястие, което да се сервира с препечен хляб с багета или скара със зеленчуци и меса. Тази рецепта предлага три разнообразни вкуса: прочетете още

Акцентът на това предястие е пърженото брюкселско зеле. Можете да го изпържите предварително, ако очаквате гости, и да сглобите кростините непосредствено преди сервиране. Сервирайте пърженото зеле върху хрупкави препечени филийки от багета, намазани с рикота. прочетете още

Счуканите люспи от червен пипер и мариновани чушки пеперончини придават на тази паста от джемели (люспи), шунка, домати и целина лека лютивина, която перфектно допълва освежаващия вкус на винегрета, и - прочетете още

Тайната съставка в тези кюфтета е пикантното мексиканско чоризо (да не се бърка с испанското мариновано чоризо). Суровият колбас е смесен с кайма и изпълнява две функции в тези кюфтета: придава им пикантен вкус на тако и... прочетете още

Преди печене на грил, натрийте пилешките гърди с мексиканска смес за разтриване адобо, която им придава вкусен вкус, дори ако ги готвите на грил тиган, а не на открита скара. Пикантните гърди могат да се добавят към различни салати, кесадии и буритос. прочетете още

• Кюфтета
• Паста лингуини с песто от кейл

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета в средиземноморски стил освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с другите подправки и ароматни билки: лук, мащерка, риган, червен пипер и чесън. Кюфтета се пекат на скара на - прочетете още

Основата на тази обилна гювеч са резени лучени рулца, напоени с яйце. Отгоре, отгоре със сирене, печени чушки и изобилие от ароматни зеленчуци, това е вкусна закуска, която можете да приготвите предната вечер, така че... прочетете още

Вдъхнете средиземноморски вкус на грилованата царевица и я пригответе по гръцки с ароматен риган, мента, чесън и натрошено фета сирене. Грилованата царевица се намазва с кисело мляко и се оваля в настъргано сирене. Лимонов сок - прочетете още

След като опитате този домашен дресинг „ранч“, никога повече няма да се върнете към купения от магазина! Той е вкусен, не съдържа объркващи съставки и, най-важното, невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е основа от майонеза, заквасена сметана и мътеница. прочетете още

За разлика от вегетарианските сандвичи с леща, бобът тук не замества месото, а по-скоро го допълва хармонично. Пригответе вкусен, гъст сос с леща, кайма и зеленчуци за пълнежа на сандвича Sloppy Joe и го сервирайте върху... прочетете още

Хубавото на супата в бавна готварска печка е, че просто хвърляте всички съставки вътре, включвате я и забравяте за нея за няколко часа, докато се занимавате с ежедневните си занимания. В края на цикъла ще ви очаква вкусна леща супа в средиземноморски стил. прочетете още

Печете пилешки бутчета на скара за богат, цитрусов, сладък и пикантен вкус, който всеки ще хареса. Преди печене на скара, пилето се маринова няколко часа в смес от лимонада и подправки. За по-богат вкус и по-крехко месо, напълнете го с: прочетете още

Тези агнешки кебапчета са сочни и вкусни, пълни със средиземноморски вкус благодарение на марината от сок от лук, сушен риган и кимион. Мариновайте месото поне за час, за предпочитане за една нощ, след което... прочетете още

Тази паста има същия вкус като традиционна италианска салата капрезе, приготвена с моцарела, домати и босилек, но е по-засищаща. Голям бонус: приготвя се в една тенджера! Спестява време и намалява замърсяването на чиниите. Просто разбъркайте заедно. прочетете още

• Патладжани
• Сос

Патладжанът пармезан е вкусно предястие в италиански стил, идеално за хапване на домашни партита. Резенчетата патладжан се овалят в галета и се пържат до златисто и хрупкаво, след което... прочетете още

• Патладжани
• Сос

Пармиджана от патладжан е традиционна италианска гювеч на пластове, приготвена от пържени патладжани, които се нареждат на пластове в тиган с доматен сос, смес от настъргани сирена и босилек. Преди сглобяването на гювеча, патладжаните, нарязани на кръгчета, прочетете още

Италианската паста „Путанеска“ е макарони в невероятно вкусен и ароматен сос, приготвен от пасирани домати с маслини, каперси, чесън и сушени билки. Приготвя се бързо, като се използват консервирани и дълготрайни съставки, поради което е станала толкова популярна. прочетете още

Червени бейби картофи, оранжеви моркови и сладки картофи, зелено брюкселско зеле и лек пащърнак, покрити с блясък на зехтин, ще се превърнат в разпръснати скъпоценни камъни на вашата маса след печене във фурната. Перфектната гарнитура в Средиземноморието - прочетете още

• Тесто
• Сос
• Топинг

Тази тънка пица от пълнозърнесто брашно е покрита с ароматен доматен сос, лепкава смес от моцарела и пармезан, както и с апетитен спанак и рикота. Използвайте полуобезмаслена рикота и моцарела за по-лека и по-ароматна пица. прочетете още

• Кюфтета
• Сос
• събрание

Феновете на паста с кюфтета в доматен сос ще бъдат още по-възхитени от тази запеканка, защото освен основните съставки, тя има и много лепкаво сирене - пармезан и моцарела, които помагат за свързването на пастата със соса и превръщането ѝ в - прочетете още

Кръгъл, златистокафяв пай за лазаня, гарниран с пресни листа босилек в центъра, ще плени гостите ви с очарователния си външен вид и божествен вкус. А вътре в лазанята всички очаква изненада: сочни пържени наденички, сгушени цели между... прочетете още

Тази сушена билкова смес е често срещана в южната част на Франция и е перфектна гарнитура към всяко ястие в средиземноморски стил, независимо дали е печено пиле, пържена риба, месо на скара или дресинг за зеленчукова салата. Всички съставки са с произход от... прочетете още

Хубавото на сицилианския сандвич муфулета е, че е много голям и една порция може да нахрани четирима до шестима души, в зависимост от това дали го сервирате като основно ястие с гарнитури или като предястие. Кръгъл италиански хляб - прочетете още

Можете да използвате всякакви зелени салати или смес от тях, за да направите тази салата. Например, вкусна комбинация от мунг боб, рукола и цикория би била превъзходна. Естествената им горчивина е перфектно балансирана от сладки домати, моркови и сочни краставици. А акцентът на това... прочетете още

• Говеждо месо
• Креолска подправка на Емерил

Това ястие използва евтин телешки стек от горната част на рулото, който се нарязва на ленти, запържва се перфектно от всички страни и след това се задушава във вкусен сос с лук и чушки. Преди пържене, добре покрийте стека. прочетете още

• Боб
• Домашна подправка

Приготвени в бавен котлон с пушен свински джолан, пинто бобът се влива в прекрасен опушен аромат и пикантен вкус, което го прави перфектната гарнитура за всяко ястие. Сервирайте с всякакво месо или просто се насладете с парчета свински джолан. прочетете още

Тази смес от подправки от известния готвач Емерил Лагас е любима сред любителите на текс-мекс кухнята и се произвежда комерсиално. Но ако не можете да си позволите желания буркан с подправки, ето я... прочетете още

Отличителният вкус и хрупкавата коричка на тази пържена пъстърва се дължат на пикантната панировка, приготвена с нарязани пресни билки, подправки и лимонова кора. За да се залепи добре, намажете пъстървата със смес от дижонска горчица и лимонов сок. Пържете в - прочетете още

За да сте сигурни, че вашият фланк стек е особено сочен и крехък след печене на скара, мариновайте го за една нощ в смес от растително масло, червен винен оцет, дижонска горчица и шепа пресни билки - риган, магданоз и розмарин - които заедно добавят вкус. прочетете още

За да сготвите бързо месото за тако и все пак да остане сочно, запържете го на тънки лентички на силен огън, след като сте разбъркали стека с подправки и щипка захар. Няколко минути в тигана и сте готови за сервиране. прочетете още

Менудо е пикантна мексиканска супа, приготвена от говеждо шкембе, варена на тих огън в малко количество течност с щедра доза червен пипер и други подправки. Менудото обикновено се приготвя за няколко часа и традиционно се приготвя за големи събирания. прочетете още

Мидите ориганата са просто, но впечатляващо италиано-американско предястие. Мидите се изваждат от черупките си, след което се връщат в долните им черупки, покриват се с галета и се пекат във фурната. прочетете още

Това вкусно и засищащо ястие се приготвя почти изцяло от основни продукти от килера и консервирани продукти. Ще ви трябват малки орзо макарони, консервирани домати, бял боб, риба тон в собствен сок (или вода) и подправки, а пресните зеленчуци включват: прочетете още

• Торта
• Сос
• Топинги

Киноата е отлична съставка за безглутенова пица. Тази рецепта ще се хареса на всеки, който е на диета, на тези, които искат да направят пицата си по-здравословна, и накрая на тези, които намират мисълта за работа с тесто с мая за обезсърчителна. Кората е направена с бяла киноа, която е по-бърза - прочетете още

С помощта на бавна готварска печка можете бързо и лесно да приготвите пилешко месо с ориз, което ще ви даде вкусен пухкав ориз и сочно пилешко месо. Задушените зеленчуци - лук, чушки, чесън и кориандър - ще добавят още повече вкус към ястието ви (използвайте твърди зеленчуци). прочетете още

Този лесен и бърз италиански сос се приготвя с пресни домати и билки само за десет минути и се съчетава добре с много ястия. Нарязаните домати се задушават с чесън, лук и пресни билки, докато сосът се насити с вкус. прочетете още

Тази рецепта готви пилешко месо и ориз в един тиган. Луксозна е и е идеална за семейна вечеря или празнично угощение. Използва цели пилешки бутчета с кожа и кости, така че ще се сготвят едновременно. прочетете още

• Лазаня
• Сос маринара с парченца зеленчуци

Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос маринара с едри зеленчуци. Пригответе всичко необходимо: прочетете още

Това мексиканско ястие, подходящо за кето диета, се приготвя с парчета говеждо месо, които се задушават бавно с домати, лук, подправки и люти чушки, докато месото омекне и се топи в устата ви. Чили кон карне (на испански чили с месо) има вкус на... прочетете още

Тази вкусна пица в гръцки стил се приготвя от нулата много по-бързо от традиционната италианска пица. Не е нужно да месите тестото на ръка или да използвате купено от магазина тесто. Ключът към тази рецепта е течното тесто! Изсипете го в подходяща по размер тава и... прочетете още

Този аржентински сос, с ярък вкус и аромат, е направен от смес от пресни билки - магданоз, кориандър и риган - смесени с чесън, винен оцет и зехтин. Щипка халапеньо добавя пикантен вкус. Сосът е... прочетете още

С купено от магазина тесто и печено пиле, вашата пица ще бъде готова за нула време. Тя е засищаща, сочна и пълна с богат вкус, със сладки и пикантни нотки на класически барбекю сос. Разточеното тесто се пече до половината на готовност, след което се приготвя коричката - прочетете още

Благодарение на печено пиле и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска яхния е готова само за 16 минути. Освен пилешкото месо, което трябва да се накъса само с две вилици, посолето съдържа лук, чесън, моркови и много... прочетете още

Остатъците от пилешко месо на грил са идеални за приготвяне на бързи мексикански енчилада - тръбички, пълни с месо, запечени под слой доматен сос и сирене. Просто накъсайте половин пилешко месо на грил с две вилици и го смесете с консервирано... прочетете още

Тези лесни за приготвяне такос с ядки и сушени домати вместо месо са чудесен веган вариант на популярната мексиканска закуска. Пълнежът, с пикантен чили на прах и пушен червен пипер, запазва традиционния вкус на такос. прочетете още

Свинският котлет, нарязан на спретнати котлети с кост, изглежда празнично, когато се сервира, и може да се приготви само за 15 минути. Свинските котлети се овалват в брашно, след което се потапят в разбити яйца, подправени със сол и черен пипер, и след това се овалват в смес от... прочетете още

• Месо
• Сос
• Топинг

Бирята е традиционна мексиканска яхния, приготвена с няколко вида месо, задушена в пикантен сос с люти чушки и други подправки, докато омекне и буквално се топи в устата. В Мексико бирята се приготвя най-често за празници, семейни събирания и... прочетете още

Салпикон е испанско и латиноамериканско ястие, салата от нарязани зеленчуци и месо (или морски дарове) в дресинг или сос. В тази рецепта салпиконът се приготвя от варено говеждо филе, което се нарязва с вилица по дължина на влакната и - прочетете още

Почти нищо не се знае за произхода на пилешкото „Везувий“ - печено пиле и картофи в сос от бяло вино. Ястието е кръстено на вулкан, разположен близо до Неапол, и мнозина смятат, че е изобретено от италианци. прочетете още

• Пуканки
• Микс от подправки за тако

Тайната съставка в тези пуканки е хранителна мая, добавена към сместа за подправки за такос. Тя е богата на протеини и витамин B12 и има приятен сиренен вкус, идеален за намаляване на калориите. Хранителната мая може да бъде... прочетете още

• Марината
• Чимичури

Това латиноамериканско ястие ще остави всички във възторг. Печен телешки стек (наричан чураско на испански) се сервира с аржентински сос чимичури, приготвен с пресни билки. Приготвя се с твърд стек от шийта, който изисква... прочетете още

Агнешкият котлет е сочно и крехко месо, което се нарязва на малки кюфтета и не изисква дълго мариноване. Тези кюфтета се приготвят за минути. Оставете ги да се мариноват за около час в смес от лимонов сок, зехтин и чесън. прочетете още

Основните съставки на тази лазаня са гъби портобело, къдраво зеле, рикота и нискомаслена моцарела. Тези съставки правят ястието здравословно и нискокалорично, но същевременно много сочно и вкусно. Тази лазаня е... прочетете още

Това текс-мекс ястие е идеално за използване на евтин, но ароматен разрез говеждо месо. То е доста жилаво, но съдържа много малко мазнини и след задушаване просто се топи в устата ви. Малките парчета говеждо месо първо се... прочетете още

• Лазаня
• Прост доматен сос

За разлика от традиционната лазаня на пластове, тази версия на запеканката се приготвя с рулца с юфка, пълнени с пълнеж от сирене и гъби, подредени на равномерен слой в тава за печене, покрити с доматен сос и поръсени с настъргано сирене. Полуобезмаслено сирене – - прочетете още

• Настъргана пуйка
• Маринован червен лук
• Пюре от черен боб
• Тортили

Панучо е популярна мексиканска улична храна, състояща се от хрупкава царевична тортила, пълна с препържен черен боб и сервирана с гарнитури като нарязана пуйка, маринован лук, резенчета авокадо и домат. По-долу са дадени някои примери: прочетете още

Чилакилес е ястие с хрупкави картофки и пържени яйца, което обикновено се сервира за закуска, но е идеално и за вечеря. Препечените царевични тортила чипсове се овкусяват с чили и доматен сос, гарнират се със сирене и се пекат. прочетете още

• Гювеч
• Картофено пюре

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът се приготвя с кайма, задушена в малко количество бульон с... прочетете още

Това вкусно празнично месо се приготвя с цял свински плех, с кост и кожа. Преди мариноване, направете дълбоки, успоредни, решетъчни разрези в кожата през мазнината. Ето как ще изглежда вашата шунка: прочетете още