Провансалски билки
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 супена лъжица.
Сложност: лесно
Количество: 1 супена лъжица.
Тази смес от сушени билки е често срещана в южната част на Франция и е перфектна гарнитура към всяко ястие в средиземноморски стил, независимо дали е печено пиле, пържена риба, месо на скара или дресинг за зеленчукова салата. Всички съставки се вземат в равни пропорции и просто се смесват в буркан. Пригответе тази смес от собствено набрани билки и ще сте сигурни, че ще имате висококачествена подправка, която ще придаде луксозен аромат. Буркан с билки от Прованс е чудесен подарък за приятели, когато ги посетите.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 супени лъжици сушен мащерка
- 2 с.л. сушен риган
- 2 супени лъжици сушен босилек
- 2 супени лъжици сушен майорана
- 2 супени лъжици сушени семена от копър
- 2 с.л. сушена чубрица
- 2 супени лъжици сушен розмарин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: мащерка, риган, Провансалски билки, босилек, майорана, семена от копър, розмарин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете всички съставки в малка купа. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.
Категории:
рецепта / Летни ястия / Сосове / Подправки / Френска кухня
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
