Сладка пица с плодове

Гласове: 1

Как да си направим пица със сладка плодова захар

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 460, общо мазнини 25 Г., наситени мазнини 13 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 56 Г., влакно 3 Г., холестерол 82 мг, натрий 221 мг, захар 35 Г.

За десерт, пригответе сладка пица върху захарна кора от бисквити, покрита с глазура от крема сирене и гарнирана с горски плодове и пресни плодове. Всякакви сладки, меки плодове ще свършат работа за този десерт. Използвайте тези, посочени в рецептата, или коригирайте според сезона.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Торта

1 и 1/4 чаши първокласно брашно
0,5 ч.л. бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
110 г несолено масло, омекнало
0,5 чаша кристална захар
1/4 чаша светлокафява захар
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия

Разпространение

1 пакет (220 г) омекотено крема сирене
0,5 чаша пудра захар
1,5 ч.л. екстракт от ванилия
0,5 ч.л. лимонова кора
Щипка сол

Глазура

2 с.л. портокалов конфитюр
0,5 ч.л. провансалски билки

Пресни плодове

1 чаша боровинки
1 чаша резенчета киви
1 чаша резени нектарина
1 чаша малини
1 чаша тънко нарязани ягоди

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, крема сирене, пудра захар, Портокалово сладко, Провансалски билки, лимонова кора, ягода, нектарини

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте форма за пай или пица с диаметър 25-30 см (10-12 инча) със спрей за готвене.
Торта:

В средно голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа разбийте маслото и захарта с ръчен миксер до гладкост. Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбъркайте, докато се поемат напълно. Бавно добавете брашнената смес и месете, докато сместа стане гладка.

Изсипете тестото в подготвената тава с лъжица. Може да се наложи да набрашните ръцете си, за да предотвратите залепването на тестото. Най-лесно е да използвате шпатула за разнасяне на тестото. Ако тестото ви се струва твърде меко, поръсете ръцете си с брашно или го охладете в хладилник. Печете, докато краищата започнат да покафеняват, 10-12 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади.
Разпространение:

В голяма купа разбийте крема сиренето с пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и солта до гладка смес. Разпределете плънката равномерно върху охладената кора.

Глазура:

Смесете сладкото, 2 супени лъжици вода и билките Herbes de Provence в тенджера и гответе на среден огън, докато глазурата стане гладка и течаща.
събрание:

Подредете пресни плодове върху пицата. Полейте с глазурата. Нарежете и сервирайте.