Сладки задушени моркови
Гласове: 7
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Сладки задушени моркови - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г моркови, обелени, разрязани наполовина по дължина, след това нарязани на парчета от 5-7 см
- 1 скилидка чесън, счукана
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 1 с.л. зехтин, плюс малко допълнително за поръсване
- 2 чаени лъжички захар
- Щипка сушени люспи от черен пипер
- Нарязан магданоз за поръсване
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: морков, ябълков оцет, чесън, магданоз, люспи от червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Гответе морковите на пара, докато омекнат, около 15 минути. След това добавете сол на вкус.
Междувременно, задушете чесъна в ябълковия оцет, зехтина и захарта за 3 минути. Добавете щипка сол и люспи червен пипер.
Смесете морковите със сладкия чесън и поръсете със зехтин. Поръсете с магданоз.
Категории:
Подобни рецепти
