Сладък пъпеш с хрупкава панчета и мед от градински чай

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 165, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 2 Г., холестерол 14 мг, натрий 159 мг, захар 16 Г.

За да приготвите вкусно и леко предястие с пъпеш за семейно парти, просто нарежете пъпеша на кубчета, поръсете го с натрошена пържена панчета и полейте с мед, влят с градински чай. Комбинацията от сладки, сочни плодове, солена панчета и подправен мед е зашеметяваща! Сервирайте с шишчета.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 тънки резена панчета
2 супени лъжици мек мед
1 супена лъжица ситно нарязан пресен градински чай + 1 стръкче за сервиране
2 чаши нарязан на кубчета зрял пъпеш или друг вид пъпеш

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пъпеш, мед, градински чай, панчета

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
Поставете панчетата на един слой върху подготвената тава за печене. Печете до леко златисто и хрупкаво състояние, около 14 минути. Прехвърлете панчетата в чиния, покрита с кухненска хартия, за да се отцеди излишното масло. Нарежете панчетата на ситно.

В малка купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете меда с 2 чаени лъжички нарязан градински чай. Загрейте в микровълнова фурна, докато медът започне да бълбука, около 30 секунди (внимавайте, лесно може да изкипи). Оставете да се охлади до стайна температура, след което прецедете през фина цедка.
Сложете малко градински мед върху плоската страна на кубче пъпеш и поръсете с панчета отгоре.
Прехвърлете в чиния за сервиране и повторете с останалите кубчета пъпеш. Поръсете с останалата супена лъжица нарязан градински чай и гарнирайте със стръкче градински чай. Сервирайте веднага с шишчета.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Ястия за партита / Предястия / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти