Чай от горчив пъпеш

Момордика харантика, или горчив пъпеш, е увивно растение със зелени плодове, което се отглежда в Азия, в Близкия изток и Южна Америка. Плодовете и листата му се считат за здравословни и се използват за приготвяне на чай.

Подготовка на суровини

Ако решите да приготвите листата за чай, първо ще трябва да ги изсушите добре. Това може да отнеме от няколко дни до седмица. След като листата изсъхнат напълно, съхранявайте ги в херметически затворена кутия. Плодовете могат да се добавят към чая пресни или предварително изсушени.

Приготвяне на чай

1. Измийте и нарежете листата.
2. Залейте нарязаните листа с 2 чаши вряла вода.
3. Сварете водата с листата в продължение на 15 минути, без да покривате чайника с капак.
4. Оставете чая да се охлади леко, след което го прецедете.
5. Получената отвара може да се раздели на 3 части и да се пие 3 пъти на ден.

Ползи от чая от горчив пъпеш

– Азиатците отдавна използват чай от Момордика Харантика за лечение на диабет.
Чаят стимулира храносмилателния тракт, така че се препоръчва за хора с диспепсия и храносмилателни проблеми. Той обаче е противопоказан за хора със стомашни или чревни язви или киселини.
От древни времена горчивият пъпеш се използва за лечение на малария. Изследванията са потвърдили противомаларийните свойства на растението.
– Учените са доказали също, че растението съдържа съединения, които имат благоприятен ефект върху организма при лечението на СПИН.
– Казват, че горчивият пъпеш помага и при лечението на рак, но все още няма научни доказателства в подкрепа на това.
– Чаят от горчив пъпеш регулира метаболизма.
– Плодовете и листата на растението са богати на хранителни вещества като желязо, калций, фосфор и витамин В.
– Според някои проучвания, екстрактът от листа на Momordica charantica помага за намаляване на хемороидите.
Листата на растението са добри за лечение на кашлица и като антипиретик. Могат да се приготвят и за да се отървете от кръгли червеи.
– Растението помага за лечение на безплодие при жените и облекчава чернодробни проблеми.
– Тъй като горчивият пъпеш има добри антимикробни свойства, запарка от листата му е подходяща за лечение на инфектирани рани.

Въпреки многобройните си ползи, чаят от горчив пъпеш има и някои противопоказания. Те са слабо проучени и изследванията на това растение и напитката от него продължават.