Охладители за краставици и пъпеши

Гласове: 2

Как да си направим охладители с краставици и пъпеши

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 168, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Този ярък коктейл на основата на краставица е чудесно освежаващ за лятото. Вкусът на краставица е хармонично допълнен от фини нотки на сладък пъпеш, които идват както от пресния пъпеш, така и от ликьора от пъпеш. Изберете зелен ликьор за напитка, която е едновременно освежаваща по цвят и вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 меден пъпеш, почистен от кората, семките и нарязан на парчета (около 2 чаши)
Половин нарязана краставица без семки, плюс пръчици краставица за сервиране
1/4 чаша захар
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 чаша водка
1/4 чаша ликьор от зелен пъпеш (като Мидори)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: краставици, пъпеш, водка, ликьор от пъпеш, лимонов сок

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете пъпеша, краставицата, захарта, лимоновия сок и 1 чаша вода в блендер и пасирайте до гладка смес. Прецедете през фина цедка в кана, като натискате върху твърдата смес.
Добавете водката и ликьора в каната и разбъркайте. Охладете в хладилник, докато се охлади напълно, поне 30 минути и до 4 часа. Изсипете коктейла в чаши, пълни с лед; гарнирайте с пръчици краставица.

Категории:

рецепта / Блендер / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Коктейли с ликьори и горчивки / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти