Бляскава украса от краставица и бъз
Гласове: 1
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6-8
Сложност: лесно
Порции: 6-8
Благодарение на шампанското, това пенливо вино радва всички с искрящите си мехурчета, създавайки празнично настроение. Вместо шампанско може да се използва всяко бяло пенливо вино. Сок от краставица, сок от лайм и кора от лайм му придават освежаващ вкус, който се допълва от сладък ликьор от бъз и нотка пикантни горчивки от портокал. Направете кана за цялата група и я сервирайте във високи чаши, докато се подготвяте за биенето на камбаните в полунощ. Достойна алтернатива на обикновеното шампанско за Нова година.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 ирански краставици
- Ситно настъргана кора и сок от 1 лайм
- 3/4 чаша ликьор от бъз (като Сен Жермен)
- Оранжеви горчивки
- 6-8 кубчета захар
- 1 бутилка (750 мл) шампанско или друго бяло пенливо вино, охладено
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: краставици, лайм, ликьор от бъз, горчив, захар, пенливо вино
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Настържете краставиците на едро. Увийте настърганите краставици в парче тензух или чиста кухненска кърпа и изстискайте сока от краставицата в кана; изхвърлете останалите краставици. Разбъркайте кората и сока от лайм, ликьора от бъз и 5-6 капки горчивка от портокал. Охладете до сервиране, поне 30 минути.
- Пуснете по едно кубче захар във всяка чаша за шампанско и добавете няколко капки горчивка от портокал. Изсипете шампанското в каната и разбъркайте. Изсипете коктейла в чашите.
Категории:
Подобни рецепти
