Пица без коричка

Гласове: 2

Време: 53 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2 - 4

Пица без коричка - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 яйце
2/3 чаша първокласно пшенично брашно
Сол
1 чаша мляко
Масло за тигана
1 с.л. настъргано сирене чедър
55 г чоризо или пеперони, нарязани на малки парченца с диаметър около 2 см (по избор)
Допълнително оборудване: 1 кръгла огнеупорна форма за пай с диаметър 20-23 см

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: безквасно тесто, първокласно брашно, чедър, наденица чоризо, наденица пеперони, яйца, мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 205°C. В малка купа разбийте яйцата с брашното, солта на вкус и млякото до гладка смес.

Намажете кръгла огнеупорна форма за пай с масло, смесете половината от настърганото сирене с тестото и след това изсипете тестото в тавата.
Печете 30 минути. Извадете от фурната, поръсете с останалото сирене и отгоре сложете чоризо и пеперони (ако използвате) или други гарнитури. Върнете във фурната и печете още 2-3 минути, за да се загреят добре.

Когато сиренето на повърхността се разтопи и стане лъскаво, навийте пицата на руло, извадете я от фурната и сервирайте, като я нарежете на парчета. Зеленчукова или доматена салата би била добра гарнитура.

Остатъците могат да се затоплят на следващия ден в гореща фурна за 8-10 минути, но за съжаление няма да са толкова вкусни, колкото първия път.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Пици / Пекарна / Солени пайове / Нигела Лоусън

Подобни рецепти