Дип от разбита фета и зелен лук

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Калории 800, общо мазнини 71 Г., наситени мазнини 28 Г., протеини 24 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 2 Г., холестерол 141 мг, натрий 1482 г. мг, захар 6 Г.

Просто комбинирайте солени съставки с богати на умами съставки за това вкусно предястие. Препечените сусамови семена добавят прекрасна текстура. Сервирайте този дип с крекери или огромен хляб, който всички ще късат на парчета, за да потопят в него. Потърсете качествено, меко фета сирене и оставете всички сирена да достигнат стайна температура, преди да ги смесите, за зашеметяващ резултат.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г кремообразно френско фета сирене
0,5 чаша майонеза
110 г омекотено крема сирене
2 супени лъжици препечени сусамови семена
2 чаени лъжички нарязан пресен риган
1/4 ч.л. люспи червен пипер
1 голяма скилидка чесън, настъргана
0,5 чаша ситно настърган пармезан
1 с.л. червен винен оцет
8 зелени лука, ситно нарязани, плюс допълнително за сервиране
Крекери за сервиране
Пръчици моркови и краставица за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене фета, крема сирене, Пармезан, зелен лук, винен оцет, риган, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купата на миксер с приставка за гребло, разбийте внимателно фетата, майонезата и крема сиренето на средна скорост до гладка смес, за 2 до 3 минути.
Разбъркайте сусамовите семена, ригана, люспите червен пипер и чесъна. С помощта на шпатула добавете пармезана, оцета и зеления лук. Подправете със сол на вкус.