Морков

Това ястие дължи великолепния си вкус на мароканската подправка ras el hanout. Тя е доста универсална и е подходяща както за месо, така и за зеленчуци. Намажете я върху пилешки гърди и запържете в тиган. Сервирайте с печени зелени зърна с подправки и... прочетете още

Мароканската смес от подправки ras el hanout придава на това вегетарианско ястие с тофу ярък вкус, който ще събере цялото семейство в кухнята. Задушете тофуто в богат сос с билки, домати и маслини и сервирайте върху кускус, щедро поръсено с пресни... прочетете още

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете морковите на дълги ленти за красива салата в марокански стил. Естествената сладост на морковите се допълва перфектно от златисти стафиди, както и от пикантен кориандър, кимион, лют червен пипер и канела. Подправете салатата с: прочетете още

Този хумус е приготвен със задушени моркови, кимион и портокал, смесени с традиционни нахут и тахан, и е невероятно гладък, сладък и лек. Гръцкото кисело мляко добавя нотка на тръпчивост, а прясното песто от моркови добавя... прочетете още

• Мароканска пуешка яхния в бавната готварска печка
• Сос от тахан и пресни билки
• Бурито

Опитайте това сочно, пикантно мароканско яхния от пуйка с ароматен сос от кориандър. Използвайте остатъците, за да направите тези буритос, като разделите малка порция от яхнията между четирима души. Сервирайте я върху тортили с варен ориз или кускус. прочетете още

• Кексчета с пилешки гърнета
• Бутер тесто
• Крем от грах

Кексчетата не е задължително да са сладки и да приличат на десерт, но определено трябва да са красиви. Например, тези малки, с вкус на американски пилешки пай, са покрити с грахов крем и украсени с парченца печено пиле, зелен грах и... прочетете още

Зелената леща се задушава в лек доматен сос с копър, моркови, чесън, мащерка и щипка къри, което води до идеално меко, вкусно и ароматно ястие. Щракване на червен винен оцет в самия край добавя точното количество тръпчивост. прочетете още

Задушаването на зеленчуци запазва максималното количество полезни микроелементи и витамини. За да сте сигурни, че вашите задушени зеленчуци са не само здравословни, но и вкусни, овкусете ги с горещо сусамово масло и люта чушка и ги поръсете с лимонов сок. Зеленчуци - прочетете още

Тази рецепта е идеална за тези, които обичат яйчени рулца, но искат да намалят въглехидратите. Тя включва същите хрупкави зеленчуци, солено свинско месо и сладко-лют сос, плюс няколко съставки, които не се срещат в яйчените рулца, но все пак... прочетете още

Натуралният кленов сироп и саламурата от буркан с мариновани черешови чушки се смесват в тиган, за да създадат перфектната сладко-кисела глазура за печени зеленчуци. Разбъркайте броколите, морковите и маринованите черешови чушки в нея и сервирайте като гарнитура. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тази рецепта за пай в тенджера се приготвя в голяма тава за печене, което я прави достатъчна за голяма група хора. За разлика от класическата рецепта, тази вегетарианска версия използва само зеленчуци и гъби за плънката. Изпечете ги в кремообразен сос върху тавата, след което... прочетете още

Тази обилна доматена супа с кюфтета, подобна на гъста яхния, е пълна с ароматни подправки като канела, кимион и бахар, идеална за затопляне в хладен есенен ден. Вкусна е и сама по себе си, но опитайте я с лъжица— прочетете още

Пригответе зашеметяваща вечеря в етиопски стил в тава с една тава със сочно пилешко месо, пикантни моркови и крехък нахут. След като разпределите всичко в чинии, вкусните сокове ще останат в тигана. Използвайте ги като сос и полейте пилешкото и зеленчуците. прочетете още

Филето от арктически сивен се пържи в тиган и се сервира със сладко-люти глазирани моркови и бадеми в марокански стил. Цялото ястие е обогатено с рас ел ханут, подправка, която се добавя както към гарнитурата, така и към рибата. Ако не можете да я намерите... прочетете още

Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори и да не обичат зеленчуци. Масло - прочетете още

• Супа
• Крутони

Вкусна, лесна за приготвяне доматена супа с най-вкусните крутони, които някога сте яли! Гъстата и богата доматена супа на Рий Дръмонд ще бъде хит за цялото семейство. Трудно е да устоите на затоплящия ѝ, пикантен аромат и особено на... прочетете още

• Кремообразна супа
• Гарнитури

Тази кремообразна супа е вкусно първо ястие или предястие, което можете да сервирате на празнична вечеря. Също така е интелигентен начин да използвате печени зеленчуци след празниците. Комбинацията от три оранжеви зеленчука – тиква, моркови и сладки картофи – ще запълни есенната ви диета. прочетете още

Вкусният вкус на тази супа идва от сотираните моркови, целина, пащърнак и лук. Супата се приготвя и с пилешки хапки. Това са най-крехките части на пилешките гърди и се готвят мигновено, което означава, че вечерята ще бъде на масата за по-малко от - прочетете още

Тази апетитна салата Coleslaw, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с тъмно сусамово масло, мед, соев сос и бяла мисо паста, което ѝ придава умами вкус. Тя е перфектна гарнитура към рибни сандвичи или пържено пиле, вдъхновено от азиатската кухня. прочетете още

Тази азиатска супа от елда и соба ще плени всички с богатия си вкус и аромат, които идват от комбинацията от гъби шийтаке, пушена пъстърва, соев сос, пресен джинджифил и зелен лук. Ако предпочитате нещо по-пикантно, прочетете още

• Сос
• Ининги

Основата на този сос за паста е италиански доматен сос маринара, който можете да приготвите предварително и да съхранявате в хладилник до употреба. Когато сте готови да сготвите пастата, просто оставете соса маринара да къкри с нарязан шалот. прочетете още

Кюфтета, приготвени от смес от смляно свинско месо и сладка италианска наденица, са леки, но много вкусни и ароматни. Добавянето на ескарол в самия край придава на супата текстура и свежест, които не можете да постигнете със спанак или други по-слабо подправени... прочетете още

Италианското пилешко качаторе е перфектната вкусна вечеря за цялото семейство. Тъмните пилешки бутчета и кълки се пържат в тиган и след това се задушават в богат винено-доматен сос, докато омекнат, създавайки ароматно, рустикално, домашно приготвено ястие. прочетете още

Никоя еврейска Нова година не е пълна без порция цимес, десерт, приготвен от кореноплодни зеленчуци и сушени плодове. Плодовете и медът символизират сладостта на Новата година. Морковите и сладките картофи се нарязват в съответствие с традицията на безкрайната надежда за Новата година. прочетете още

Хрупкавите пържени на тиган нудли произхождат от Шанхай и района на Суджоу в Китай. Когато шанхайците имигрират в Хонконг, ястието става много популярно там. Известно е с няколко имена, включително „нудли в хонконгски стил“, „гун сик чоу“ и „кунг сик чоу“. прочетете още

Тази супер лесна вечеря за делнична вечеря доказва веднъж завинаги, че задушаването не е само за месо! Пикантни, крехки сладки картофи се задушават във вкусен сос с едри моркови и леко хрупкаво зеле. Всички ще го харесат. прочетете още

Кой може да устои на сочно бурито за из път? Това е чудесен начин да се въведат здравословни зеленчуци и салати в детското хранене, на които децата може да не се насладят по традиционен начин. Това бурито с кафяв ориз, боб и авокадо в пълнозърнеста тортила е лесен избор. прочетете още

Комбинирайте пилешки бутчета с къри на прах, бахар и мащерка и оставете да къкри в кокосово мляко със зеленчуци, билки, подправки и люти чушки за жизнена, обилна яхния, вдъхновена от ямайското пилешко къри. Можете... прочетете още

Телешкото месо се овкусява с аромати на риган и кимион в тенджера под налягане, създавайки вкусна яхния, вдъхновена от кубинското ястие ropa vieja. Телешкото месо се придружава от печени чушки, испански маслини и хрупкав хляб за потапяне. прочетете още

В тази виетнамска купа, юфката с пържено свинско месо и зеленчуци се сервират не в купа, а в плътни листа от бостънска маруля, които наподобяват чаши и добре държат пълнежа. За по-бързо приготвяне използвайте закупени от магазина предварително нарязани зеленчуци. прочетете още

• Риба
• Дресинг винегрет
• Салата

За мнозина готвенето на риба и морски дарове звучи плашещо, но тази рецепта доказва, че не е! Най-важното е да използвате само висококачествени продукти. За тази или която и да е друга рецепта, жълтоперият тон трябва да е много пресен. прочетете още

Тази зеленчукова салата се приготвя в тиган, което омеква алабашът и морковите и придава богат, сладък вкус на чери доматите. Салатата се овкусява с лимонов сок и се сервира топла като предястие или гарнитура. прочетете още

Тази вкусна и здравословна тосканска ечемичена супа е пълна с разнообразни зеленчуци, включително тиквички, швейцарско цвекло, пащърнак и постна пуешка наденица. Подхранваща и затопляща, тя е супер лесна за приготвяне. Ако имате под ръка малко пармезан, прочетете още

• Дресинг с фъстъци
• Зелева салата

Опитайте тази салата от пресни зеленчуци с азиатски дресинг от фъстъчено масло. Твърдото къдраво зеле, сочните репички, краставиците, морковите и чушките се съчетават прекрасно помежду си и сладко-киселия фъстъчен дресинг. Акцентът на тази салата е... прочетете още

• Фурикаке с къдраво зеле
• Супа от сладки картофи

„Сладките картофи са основна част от диетата ми“, казва авторът на рецептите Джером Грант. „Този ​​вкусен кореноплоден зеленчук е пълен с хранителни вещества и богат на вкус. За моето пюре от сладки картофи в стил мисо използвам фурикаке, популярен японски зеленчук -“ прочетете още

Комбинирайте сварена паста с пушена пуйка, пикантен чедър и твърдо сварени яйца в освежаващ, кремообразен лимонов дресинг, приготвен със заквасена сметана и майонеза. Това е чудесен начин да използвате останалата пуйка от снощната вечеря, правейки... прочетете още

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта безпроблемно съчетава основното ястие с месо с гарнитура от сладки картофи, всичко това в... прочетете още

Тази вегетарианска яхния е приготвена с топлите, ароматни подправки, типични за мароканските тажини. Печеното зеле и нахутът добавят текстура и приятен вкус, който балансира естествената сладост на карамелизирания лук и моркови. Преди - прочетете още

Пикантен сос, приготвен с корейска паста гочуджанг, придава на достъпния фланк стек богат вкус. Намажете го върху месото, мариновайте за няколко минути и запечете на скара, докато стане хрупкаво и пикантно. Сервирайте стека с... прочетете още

Ако търсите вкусно, здравословно и засищащо ястие за хладно време, тази супа от сушени гъби и перлен ечемик е един от най-добрите варианти. Перленият ечемик добавя ядков вкус, малко брашно помага за сгъстяване на бульона, а сушените манатарки добавят... прочетете още

Крехките и сочни пъдпъдъци са идеални за празнична вечеря или когато искате да впечатлите гостите с впечатляващо ястие. За да направите тази малка птица по-засищаща, напълнете я с хляб и зеленчуков пълнеж и я изпечете във фурната. Ако остане... прочетете още

Един от тези сандвичи е достатъчен за цяла тълпа, а пълнежът му е изпълнен с вкусовете на мезетата от Близкия изток. Сложете хумус, мариновани чушки, печен патладжан и пресни зеленчуци между две половини чиабата, притиснете с тежест и оставете да престои, след което— прочетете още

Тази богата на зеленчуци вегетарианска минестроне се приготвя с бял канелини боб, който се запарва добре при продължително варене в бавна готварска печка, без да е необходимо предварително накисване. Ако имате кора от пармезан, добавете я за по-добър вкус. прочетете още

Горчивките добавят свеж вкус към този сладък коктейл от прясно изцеден сок от моркови и портокалови листа. Ако не можете да намерите горчивки с портокал, използвайте други коктейлни горчивки. Сервирайте добре охладени с лед и черешка мараскино. прочетете още

Тази вкусна рецепта за паста Болонезе е за тези, които не им се стои на котлона по цял ден. Първо, ястието се готви бързо, и второ, имате нужда само от една тенджера - без мръсни тигани или купи! Пастата се готви директно в соса— прочетете още

За да приготвите вкусен, гъст, месен сос за паста, поръсете каймата със сушени билки и я оставете да къкри с домати, докато вкусовете се смесят перфектно. Сервирайте с гореща паста. прочетете още

• Пиле в саксии
• Хавайска смес от подправки

Пилешко месо в гъст, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво бутер тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или в кокотелки. Целият пълнеж се приготвя на котлон. прочетете още

Мини кюфтета, покрити с лъскава глазура от кетчуп, се сервират с картофено пюре и пръчици моркови. Това е чудесно ястие за деца, ако искате да въведете повече здравословни зеленчуци в диетата им – кюфтетата са дискретно обогатени с тиквички и прочетете още

„Когато хората ме питат кое е любимото ми домашно приготвено ястие, ми е трудно да избера между голяма купа обилна яхния и запеканка с макарони със сирене“, казва Ина Гартен. „А с тази запеканка с ригатони и говеждо рагу, вече не...“ прочетете още

Овчарският пай е идеален както за семейни тържества, така и за ежедневни ястия: той е засищащ, вкусен, изглежда впечатляващо и съчетава месо и картофена гарнитура. Но тази рецепта кара овчарския пай да се откроява от тълпата! Дебелият пълнеж е направен от... прочетете още

Рас ел ханут и пикантната хариса вливат в това говеждо задушено месо магически аромати на мароканската кухня. Задушено в бавен котлон в продължение на няколко часа, месото става крехко и сочно, сякаш е директно извадено от фурната. Сервирайте с варен кускус и ще имате... прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Тези кюфтета в италиански доматен сос са също толкова вкусни, колкото ако ги приготвите по традиционния начин, но бавната готварска печка прави цялото ястие лесно. Просто комбинирайте суровите кюфтета с всички съставки. прочетете още

Пилешката супа се готви в бавен котлон няколко часа и се получава вкусна и богата, въпреки че е приготвена с постно пилешко филе. Няколко минути преди да е готова, добавете малко малки макаронени изделия (паяжинови юфка, звездовидни юфка и...). прочетете още

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови, зелен грах и сметана и я добавете в самия край: прочетете още

Пригответе си голяма и вкусна неделна вечеря само за 40 минути. Пилешкото се пече във фурна с разпръснати зеленчуци (млади картофи, моркови, червен лук и целина), а за финален щрих се добавя прясно изцеден лимонов сок и нарязан магданоз. прочетете още

Не забравяйте да приготвите тази цветна салата в голяма прозрачна стъклена купа, така че ярките ѝ слоеве да са ясно видими. Ако нямате такава купа, можете да направите порционна версия в отделни буркани Mason с голямо гърло от 18 унции. Комбинацията е... прочетете още

Тази обилна яхния с агнешко, картофи, моркови, целина, домати и ароматни билки е идеалното затоплящо и засищащо ястие за хладно време. Месото се задушава във фурната, а след това яхнията се довършва на котлона, така че изберете голям казан. прочетете още

Познавате ли млада майка, която се нуждае от подкрепа? Перфектният подарък за нея биха били тези бисквитки за стимулиране на лактацията. Изпечени с пълнозърнесто брашно, те съдържат бирена мая, плодове, сушени плодове, ленено семе и щипка ароматни подправки. прочетете още

• Пълнеж от яйца
• Пълнеж от спанак
• Ролки

Кимбап са корейски рулца, които за разлика от японското суши и рулца, не съдържат сурова риба. Вместо това, те са пълни с различни други пълнежи, осигуряващи изблик от живи вкусове. Тези рулца се приготвят с лепкав ориз без добавяне на оцет. Увийте ги в... прочетете още

Тези ярки хлебчета са приготвени с вкусни, здравословни и познати съставки. Те са перфектна комбинация от сирене, шунка, хляб и зеленчуци. Децата не само ще обичат да ги похапват, но и ще могат да си ги приготвят сами: всички съставки са на пластове върху... прочетете още

Поглезете любимите си хора с вкусна ирландска вечеря. Телешкото филе се задушава в богат сос на базата на Гинес с диви гъби, лук и моркови, докато стане меко и сочно. Сгъстите соса с масло. Сервирайте със зеленчуци. прочетете още

• Рийс Кълроуз
• Скариди тепаняки

В Япония терминът тепаняки се отнася до морски дарове, приготвени на гореща, плоска плоча, наречена тепан. За тази рецепта можете да използвате обикновен тиган с дебело дъно или уок. Запържете скаридите и зеленчуците в сос, вдъхновен от азиатската кухня, и... прочетете още

Яркият, сочен лайм ще освежи вкуса на агнешките ребра, като същевременно балансира богатия им вкус. Прясно изцеден сок от лайм се използва за приготвяне на френски стомашен сос. Част от него се използва за глазиране на морковите за гарниране, а останалата част се сервира с готовото ястие. прочетете още

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

• Сос
• Кюфтета

Спагети с кюфтета в богат доматен сос е традиционно италианско ястие, често приготвяно за голяма неделна вечеря. В тази рецепта сосът се приготвя от нулата и се вари на тих огън няколко часа, което води до богат, ароматен и... прочетете още

Търсите обилно, успокояващо и затоплящо ястие за цялото семейство? С подправки като канела, куркума, джинджифил и кориандър, това сочно пиле е точно за вас. Приготвя се от пилешки бутчета, които са леко запечени и след това... прочетете още

Постното свинско филе често се оказва препечено и сухо, но не и с бавен котлон! Само за тридесет минути ще имате крехко, сочно свинско месо с хрупкава коричка в богат, пикантен сос с тръпчиви и сладки нотки. Филе - прочетете още

Тази традиционна южноамериканска яхния перфектно съчетава вкусен доматен бульон, обилни зеленчуци и сочни меса - говеждо и пушено свинско. Макар и не толкова гъста, колкото традиционните яхнии, тя все пак е много засищаща и затопляща, и... прочетете още

Тези ароматни (благодарение на лимонена трева, лайм и джинджифил) пилешки крилца се варят в подправено кокосово мляко, докато омекнат, след което се пържат в дълбока мазнина, докато станат златисти и хрупкави. Част от кокосовата марината се използва за приготвяне на соса за потапяне, който... прочетете още

Средиземноморската диета включва голямо разнообразие от растителни храни: бобови растения, пълнозърнести храни и изобилие от сезонни зеленчуци и плодове. Тази рецепта напълно отразява тази философия, съчетавайки няколко класически кулинарни техники и комбинация от прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази безглутенова морковена торта с нотки на бадем, цитрус, канела и джинджифил е идеално пролетно лакомство за Великден. Добавянето на настъргани моркови я прави приятно влажна, а разбитите белтъци, смесени с тестото, ѝ помагат... прочетете още

Треската е достъпна и много мека на вкус риба, която се съчетава добре с разнообразни подправки и сосове, включително богата мисо глазура, пълна със сладки, пикантни нотки и уникален умами вкус. Рибата е покрита с... прочетете още

Богата яхния от говеждо филе, гъби и картофи във вкусен сос се приготвя в един тиган, използвайки техниката на пържене. За тази рецепта всички зеленчуци и месо се нарязват на много тънко, за да се улесни бързото им пържене. Сосът се приготвя... прочетете още

Червеният боб често е подценяван, но е изключително хранителен и универсален. Не го пропускайте! Консервираният червен боб е перфектно допълнение към това вегетарианско къри. Вместо дълъг списък от индийски подправки, просто използвайте... прочетете още

Тази прясна зеленчукова Блъди Мери е истинска витаминна бомба. Вкусна е и много здравословна. По желание можете да добавите малко водка и да я пиете като пълноценна Блъди Мери. Посочените съставки са достатъчни за четири коктейла. На вашето парти, дори... прочетете още

Друго интересно приложение на морковите в десертите е за направата на цветя за украса! Този красив празничен пай е подобен на баклава по вкус: хрупкава, люспеста кора е покрита със слой от смес от ядки и сушени плодове, напоена с... прочетете още

• Телешко месо със зеле
• Заквасена сметана с хрян

Телешкото месо със зеле и картофи, приготвено по тази рецепта, е невероятно вкусно. Всичко е въпрос на комбинация от подправки, с които се задушава осоленият гърди, а след това картофите и зелевите резени се варят на тих огън в същата течност. Дафинов лист, - прочетете още

Печените на фурна зеленчуци са вкусна, здравословна и лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие с месо или птици. Въпреки своята простота, гарнитурата изглежда много празнично, благодарение на комбинацията от зеленчуци в най-различни ярки цветове. прочетете още

Въпреки че морковите често са гарнитура в ястията, в тази рецепта те са звездата на празничната гарнитура. Запечете полусварените моркови с малко натурален кленов сироп и бял винен оцет, за да... прочетете още

• Топинг
• Пълнеж

Тази рецепта за овчарски пай е близка до традиционната и се приготвя с агнешко месо, но можете да замените с кайма, ако желаете. Плънката от гъсто месо е пълна с крехки зеленчуци и е покрита с вкусна картофена заливка. прочетете още

• Пиле
• кнедли

Комфортна храна в най-добрия ѝ вид! Крехки парченца пилешко месо и зеленчуци се срещат в кремообразен сос с меки, подобни на възглавнички кнедли. Ястието е засищащо, но не е тежко. Най-добре е да използвате несолени пилешки бутчета. прочетете още

Този сос Болонезе е много гъст и богат, но съдържа много малко доматено пюре. Част от него е заменена с класическата комбинация от бяло вино и мляко. А комбинацията от смляно свинско и говеждо месо с пържена панчета придава на соса уникален вкус. прочетете още

Сладко-пикантният соев сос хойсин се използва в кантонската кухня и често се добавя към меса на скара. В тази рецепта той се прилага върху постно свинско филе, което след това се пече на скара и се сервира с кафяв ориз и бързи... прочетете още

За красива зеленчукова гарнитура, нарежете морковите на дълги лентички, приблизително колкото шушулки боб. Варете на слаб огън няколко минути в малко пилешки бульон и добавете пресни билки, като лук и естрагон, за зашеметяващ... прочетете още

• Торти
• Глазура

Класическият морковенен кекс е овкусен с нотки на канела, джинджифил и индийско орехче, заедно с щедра порция пекани. Пълничките златисти стафиди и близо половин килограм настъргани моркови правят кекса приятно влажен, а мътеницата добавя тръпчива, деликатна текстура. прочетете още

Печенето на сьомга на кедрова дъска е лесен начин да добавите зашеметяващ, богат вкус към ястието си. Рибата придобива приятен опушен вкус, като същевременно остава чудесно сочна и предотвратява залепването на кожата към скарата. Преди печене на грил, леко намажете сьомгата с... прочетете още

Тази рецепта преосмисля традиционната салата: сервира се като грилован резен зеле, полят с дресинг. Изглежда впечатляващо, точно като в ресторант. Ще ви хареса и текстурата на тази салата. Резенът зеле е леко... прочетете още

Тази вкусна супа от броколи е богата, гъста и пълна с вкус. Въпреки че е приготвена с лека сметана, тя все пак има много кремообразна консистенция, благодарение на малко картофено пюре и сирене. прочетете още

Богатият вкус на тази яхния се постига чрез предварително запържване на говеждото месо, лука и чесъна. Пържете говеждото месо на няколко партиди, като се уверите, че парчетата не се докосват едно до друго. Това ще създаде перфектна коричка, която ще ги запази сочни. След... прочетете още

Тайната на вкусното говеждо печено е запържването на месото и лука преди печене. Хрупкавата коричка запечатва всички сокове, което води до по-сочно, по-крехко печено с богат вкус, който се допълва перфектно от пикантните... прочетете още

Този ярък азиатски дресинг за салата е идеалното лакомство за голяма компания. За сервиране използвайте твърди листа от маруля Биб или Ромен. Отгоре сложете запечена кайма в дресинг от лайм с люти чушки, кориандър и... прочетете още

Този пикантен, кремообразен дип, пълен с парченца пилешко месо на скара, има вкус точно като популярните пилешки крилца Buffalo и е перфектен гарнитур за бира. Просто е много по-лесен за ядене, без да се разваля, което не може да се каже за... прочетете още

В тази рецепта за класическо азиатско ястие, карфиолът замества ориза. За разлика от традиционния пържен ориз обаче, той е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на здравословни фибри. Тази версия на пържен „ориз“ е вегетарианска и се приготвя с - прочетете още

Морковите са богати на бета-каротин, който е отговорен за жълтия и червения цвят на всички плодове и зеленчуци. Нашето тяло преобразува бета-каротина във витамин А, който помага за поддържането на здрава кожа и зрение (особено през нощта). Бета-каротинът е и мощен... прочетете още

Ярките моркови с цветовете на дъгата в сладко-кисел винегрет са чудесна гарнитура към празнично месо или птици. За най-добър вкус, оставете морковите да се накиснат в дресинга поне 2 часа или още по-добре за една нощ. Останалият дресинг е... прочетете още

Естествено сладките моркови са чудесна основа за гъст, вдъхновен от Азия сос за потапяне. Изпечете ги във фурната за по-богат вкус и ги разбийте с мисо паста, джинджифил, оризов оцет и соев сос за отличителен... прочетете още

Ароматният, богат на зеленчуци сос е звездата на това ястие, което е лесно за носене на работа в съд. Рецептата изисква сосът да се смеси с варени юфка, но е чудесен и с риба или дори като дип за пържено пиле. прочетете още

Пригответе бърза версия на пилаф с неочакван ядков вкус от бадеми и канела, за да подсилите естествената сладост на морковите. Приготвя се с ориз басмати и печено пиле, което означава, че няма да се налага да чакате дълго— прочетете още

Тези мъфини с моркови и кокос са пухкави, сочни и вкусни. Приготвят се изключително лесно и са идеални за закуска или десерт, но определено ще искате да ги хапвате по цял ден! С моркови и кокосови люспи, те са... прочетете още

За да изглежда тази салата от моркови впечатляваща и празнична, обелете морковите на дълги ленти с белачка за зеленчуци. Залейте я със сос на основата на кашу с пикантно халапеньо за пикантен привкус и сервирайте, гарнирана с нарязано кашу. прочетете още