Морков

• Суха марината
• Барбекю сос с ябълков оцет
• За сервиране
• Пикантна салата от зеле

Пълнежът за тези сандвичи се прави от свинска плешка, печена до степен, в която лесно се разкъсва по дължина на влакната. Преди печене цялата плешка се маринова в суха смес от подправки. Ако имате време, започнете да приготвяте от предната вечер. прочетете още

Долният слой на този дип е топъл, пикантен и кадифен, с парченца пикантно пилешко месо. След това преминава към горен слой от сочни, хрупкави зеленчуци, парченца бекон и тръпчив дресинг от синьо сирене. Напълнете дипа с големи тортила чипсове за... прочетете още

Този огромен сандвич с крекери, пълнени със сирене, ще бъде хит на вашето домашно парти. Сервирайте го вместо обичайния дип със сирене или чиния със сирене и вашите гости ще помнят това лакомство дълго време. Самият крекер е хрупкав и вкусен - прочетете още

Този вкусен кремообразен дип е истинско спасение, когато гостите са точно зад ъгъла и нямате какво да предложите. Приготвя се бързо и лесно само с три съставки. Просто комбинирайте крема сирене с настъргани кисели краставички и нарязана шунка. Сервирайте с крекери. прочетете още

Ако приготвяте вечеря с азиатско вдъхновение, предложете този гъст дип от едамаме като предястие. Кокосово мляко, пресен джинджифил, сок от лайм и сос Шрирача му придават многостранен вкус с пикантни, тръпчиви нотки. прочетете още

• Крила
• Дип от синьо сирене
• Сос

Вкусните, пикантни крилца са мечта за всяко домашно парти с бира. Изненадайте гостите си с тези мега крилца: вместо традиционните пилешки крилца, опитайте пуешки крилца! Тези крилца се пекат на скара, докато станат хрупкави от всички страни. прочетете още

Тази обилна и ароматна супа в марокански стил е чудесен начин да използвате останалото пиле на скара. Дори и да ви е останало само половин пиле, използвайте костите, за да направите богат бульон, и добавете останалото месо към супата. прочетете още

Всеки трябва да опита тази класическа еврейска супа с кнедли от маца! Пилешкият бульон е бистър, ароматен и затоплящ. Супата се приготвя с моркови, целина, лук, пресни билки, парченца пилешко месо и кнедли от маца. Освен маца - прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Кексчетата „Morning Glow“ имат вкус на морковена торта. Изпечени с пълнозърнесто брашно и буквално пълни с ядки, моркови и ароматни подправки, те са идеално сочни, меки отвътре и хрупкави отвън. Всяко кексче се съхранява в хладилник преди сервиране. прочетете още

• Суха марината
• Барбекю сос
• Мариновани моркови

Вкусното барбекю свинско месо за този сандвич може да се приготви без да се пали скара на открито. Свинското плешка ще къкри няколко часа в барбекю сос в бавен котлон, което ще доведе до сочен, крехък и луксозен барбекю вкус. За - прочетете още

• Свинско месо и марината
• Мариновани краставички с моркови
• Сладко-лютив горчичен сос
• Сладък чили сос

Тези сандвичи в китайски стил със свинско месо, кисели краставички и моркови, сладко-лют горчичен сос и сладко-чили сос ще пленят всички с комбинацията си от вкусове. Пълнежът е свински плех, маринован няколко часа в... прочетете още

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, по-големите парчета са по-подходящи за бавно готвене: те не... прочетете още

• Картофено пюре
• Месна смес

Традиционният овчарски пай се приготвя с пълнеж от агнешко месо, което се задушава в тиган с гъби и зеленчуци, докато се образува гъст сос, след което се покрива изцяло с дебел слой картофено пюре и всичко се пържи във фурната, докато - прочетете още

За да се приготви тази вкусна и здравословна вечеря, котлетите от свински бут с кост се запържват бързо в тиган, а след това се завършват със зеле и ябълки. Преди пържене натрийте котлетите с градински чай и мариновайте за - прочетете още

Тъй като тази супа се приготвя със сушен боб, планирайте предварително да го накиснете за една нощ. Уникалният вкус на супата идва от пържените парчета сушена испанска наденица чоризо. Претопената мазнина се използва за сотиране на зеленчуците и... прочетете още

Тази здравословна вегетарианска супа затопля с пикантния си вкус и ви държи сити за дълго време благодарение на добавянето на нахут. Нахутът прави супата изключително хранителна, богата на протеини и фибри, въпреки че е приготвена с вода и зеленчуци. Рецептата използва: прочетете още

Тази рецепта за хумус използва почти всички традиционни съставки, включително тахан, зехтин и лимонов сок. Но има една неочаквана съставка, която е приятна изненада: авокадо. Мекото авокадо добавя нотка... прочетете още

• Минестроне
• Тостове

Тази рецепта е достатъчна за голяма тенджера супа. Можете да я ядете цяла седмица или да замразите малко за друг път. Ако го направите, не добавяйте пастата веднага, защото супата ще се разваля. Когато готвите минестроне, добавете и кора от пармезан. прочетете още

За това ястие можете да използвате най-евтиния телешки стек, като го начуквате предварително, за да осигурите мекота. Стековете се панират с люти чушки и се пържат в олио, докато станат хрупкави и златисти с пикантна коричка. За гарнитура, варете... прочетете още

Тази италианска салата се приготвя само за 15 минути и изглежда абсолютно зашеметяващо. За да спестите време, потърсете замразен октопод в секцията за замразени храни. Нарязаният октопод се сотира в зехтин с чесън и... прочетете още

• Пълнеж
• Тесто

Вкусно и засищащо домашно приготвено ястие като пилешко с кнедли може лесно и бързо да се приготви изцяло в микровълновата. Тази рецепта отнема по-малко от половин час и предлага богато, ароматно изживяване. Използвайте закупени от магазина... прочетете още

• Печено
• Ябълково пюре

Цяло свинско филе, изпечено във фурна, ще бъде акцентът на всяка празнична вечеря. Преди да добавите месото и зеленчуковия сотирани зеленчуци във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво, за да запечатате всички сокове. След това филето... прочетете още

Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато месото стане крехко и сочно и започне да се отделя от езика. прочетете още

• Яхния
• Нудли в масло с лимон и магданоз

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че къкри в бавната готварска печка в продължение на няколко часа. Можете да добавите месото, гъбите и едрите... прочетете още

• Доматен и морковен сос
• събрание

След като опитате тази сочна, засищаща вегетарианска лазаня, ще забравите за месото. Приготвя се с богат доматено-морковени сос, наслоен върху юфка, гарниран с редуващи се рикота и спанак и щедро количество... прочетете още

Лесна и бърза затопляща китайска супа, напоена с аромат на джинджифил, приготвена с китайски кнедли в пилешки или гъбен бульон. Включва още моркови и спанак. Кнедлите се приготвят директно в супата, непосредствено преди сервиране, но... прочетете още

• Бърз хляб
• Ванилова глазура

Този подправен морковени хляб е пълен с парченца орехи и сушени червени боровинки, което го прави сочен и вкусен, а приготвянето му е бързо и лесно. За още по-богат вкус можете да добавите малко цитрусова кора заедно с подправките. прочетете още

Обърнете внимание на тази проста рецепта за гъста и богата говежда яхния. Въпреки дългия списък със съставки, тя е много лесна за приготвяне, плюс това всички съставки са леснодостъпни и могат да бъдат намерени в почти всяка кухня. Първо, пригответе зеленчуковата яхния - прочетете още

• Пайове
• Телешко къри в бавна готварска печка

Тези бързи пайове се приготвят с купено от магазина тесто за пай и остатъци от говеждо къри, рецептата за което също е предоставена по-долу. Просто смесете кърито с варена ряпа и моркови, за да обогатите плънката със здравословни зеленчуци, и увийте в прочетете още

• Говеждо месо
• Салата от кисели краставички

Сатай са миниатюрни азиатски шишчета, сервирани на дървени шишчета, които се готвят бързо и още по-бързо излитат от масата. В тази рецепта тънки лентички говеждо месо (по една на шишче) се мариноват в смес от кашу, азиатски сосове и подправки, а след това... прочетете още

Азиатските марули са чудесно предястие за всеки повод, особено за пикник. Крехкото свинско филе се натрива с пикантен азиатски сос, пече се на скара (или се пържи в тиган), след което се нарязва на тънки филийки и се сервира върху - прочетете още

Китайската подправка „Петте подправки“ придава на пилешкото вълшебен вкус и аромат, с пикантни и сладки нотки. Целите бутчета (с кожа и кости) първо се пекат във фурната, след което се намазват с азиатска глазура и се пекат на скара. прочетете още

Тази обилна и питателна салата е готова само за 15 минути. За да намалите времето за приготвяне, настържете пресен джинджифил, вместо да го нарязвате на ситно, отрежете стъблата на гъбите шийтаке с ножица вместо с нож и купете предварително сварени... прочетете още

Звездата на тази гарнитура от царевичен хляб е испанското чоризо, което придава на плънката от хляба своя ярък вкус. След като парчетата чоризо леко покафенеят, добавете всички зеленчуци, включително къдравото зеле, за да се усвоят от вкуса. прочетете още

Добавете нотка италиански привкус към традиционна американска гарнитура от пуйка, като я приготвите с мек, леко сладък хляб панетоне, сушени плодове, билки, зеленчуци и целина, или още по-добре, използвайте повече - прочетете още

Тази гарнитура традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността в Нова Англия, регион на Съединените щати, богат на морски дарове. И тъй като, за разлика от европейците, които ядат стриди пресни, американците са свикнали да ги пекат, не е изненадващо, че това... прочетете още

Изпечете пуйка под тензух, напоен с много масло, и ще имате супер сочна, крехка и ароматна птица със златиста коричка. Този метод за приготвяне на пуйка действа като магия и определено ще искате... прочетете още

Този пълнеж от хляб за празнична птица буквално е изпълнен с жизнените есенни вкусове на съставките си. Сочните круши, задушени в ароматен бърбън, и хрупкавите пекански ядки перфектно допълват кубчета бял хляб, напоени със зеленчукови сокове и... прочетете още

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж за хляб е допълнен с парченца пикантна наденица чоризо, див ориз и кисело козе сирене. Изпечете го - прочетете още

Тази плънка за пуешки хляб се приготвя с три вида хляб: квасен, ръжен и царевичен. Първо запечете нарязания хляб във фурната, за да запази формата си. Това, което наистина прави тази проста плънка вкусна, е зеленчуковата заливка. прочетете още

Не е нужно да правите плънка за пуйка от нулата. Можете да използвате купена от магазина плънка и да я трансформирате, както направи Рий Дръмонд, като добавите домашен мирпоа от целина, лук, морков и копър, както и здравословен кореноплоден зеленчук като ряпа. прочетете още

Пълнежът за пуйка на Боби Флей се приготвя със селски хляб и добавя пикантен, затоплящ вкус благодарение на пикантната италианска наденица. Тази рецепта използва сурови наденички без обвивка, които се пържат на големи парчета, за да... прочетете още

Запечено на тиган свинско филе, моркови с лимон и джинджифил и кускус с парченца сушени кайсии се съчетават прекрасно в това бързо, вдъхновено от Близкия изток ястие, което се приготвя на котлона в един тиган (съдомиялната машина ще ви каже - прочетете още

Тази рецепта превръща класическия френски говеждо бургуньон от задушено говеждо месо и зеленчуци в луксозно вегетарианско ястие. Комбинацията от няколко вида гъби подсилва вкуса на соса и му придава нотки на умами, докато - прочетете още

• Пикантна корейска салата от репички
• Салата от сладка маринована репичка

„В нашето корейско семейство салата панчан с репички се сервираше на всяка маса“, спомня си авторката на рецептите Джаки Джи Юн Парк. „Малки купички с това хрупкаво, солено и понякога пикантно зеленчуково предястие остават любимата ми гарнитура и до днес. Обикновено... прочетете още

• Вегетариански сос

Големите шапки от гъби портобело са перфектният заместител на пържолите във вегетарианското меню. В тази рецепта те са панирани и пържени в дълбока мазнина, докато станат красиво хрупкави. Сервирайте с картофено пюре и щедра порция... прочетете още

Децата обичат хрупкави пилешки хапки. Но чудили ли сте се някога какво има в купените от магазина хапки? Направете си ги у дома! Съвсем просто е и ще сте сигурни, че детето ви получава висококачествен продукт. Малки парченца - прочетете още

• Пластове кифлички
• Пълнеж
• Песто от сладък зелен грах

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е разделил класическия пай с пилешко месо на съставките му и е създал тези невероятни сандвичи. Те имат всичко, което един пай с пилешко месо трябва да има: настъргано пилешко месо, зеленчуков пълнеж в кремообразен сос и зелени... прочетете още

Печените моркови се сервират с подправки от шамфъстък, фурми, маслини, портокали и подправки. „Всеки Ден на благодарността очаквам с нетърпение неочаквани гости на нашата маса, което добавя свеж обрат към традициите, които поддържаме година след година.“ прочетете още

Дори само морковите могат да бъдат чудесна гарнитура към месо или птици. Просто ги оставете да задушат в глазура от масло, лимонова кора и соев сос. Не само ще бъде вкусно, но и ще изглежда празнично, когато го сервирате. прочетете още

Не подценявайте способността на обикновената пуйка да впечатли с вкуса си. Сушените чушки пасила, използвани в тази рецепта, придават на птицата опушен, а не пикантен вкус. Вкусът става по-богат и по-дълбок и... прочетете още

• Турция
• Глазура
• Сос

Луксозната пуйка на Боби Флей ще бъде център на внимание на вашата празнична трапеза. Тази рецепта елиминира необходимостта от мариноване на птицата, но въпреки това се получава вкусна. Ароматно, сочно пуешко месо, покрито с тъмнокафява... прочетете още

Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно, с тръпчиви, пикантни нотки, които го изпълват— прочетете още

Кой каза, че италианският сос Болонезе се сервира само с паста? Опитайте го с картофени ньоки! Отделно сварени ньоки се поставят върху приготвения месен сос, всичко се поръсва с моцарела и след това се пържат във фурната. прочетете още

• Кремообразен хумус със зеленчуци

Този вкусен, сочен и здравословен сандвич ще се хареса както на възрастни, така и на деца, тъй като е приготвен с богат на протеини хумус, пресни зеленчуци и резен пушена пуйка за неустоим вкус. Този сандвич използва традиционен хумус - прочетете още

Спелтата напоследък става все по-популярна сред хората, които се хранят здравословно. След готвене зърната ѝ стават по-меки, но запазват така обичаната си твърдост. Спелтата се използва в каши, супи и салати, а също така се използва като... прочетете още

• Бульон
• Ризото

Вкусът на това деликатно ризото с шафранов оттенък напомня на провансалска яхния с морски дарове, буйабес. Идеално за специални поводи, то ще бъде оценено както от вегани, така и от любители на месо. Ризотото се приготвя в зеленчуков бульон. прочетете още

Филето от тихоокеанска треска се пече във фурна върху канапе от сочни зеленчуци. Ярката комбинация от моркови, червен лук и изумрудено брюкселско зеле прави ястието ярко и празнично, а специалният вкус на зеленчуците идва от... прочетете още

Италианската супа минестроне е цял букет от вкусове и текстури, съчетани със зеленчуци, боб, малки парченца паста, пармезан и ароматен сос песто. Тази супа е идеална за ежедневни ястия, а версията ѝ за бавно готвене е истинско спасение, когато нещата са натоварени. прочетете още

• Морковена торта
• Глазура от крема сирене

Морковената торта на Моли Йе изглежда толкова пролетно, а пикантният ѝ вкус и аромат ще ви завъртят главата. Тортата е идеално сочна, мека и покрита с дебел слой подправена глазура и крема сирене. Вместо традиционните гарнитури за морковена торта - прочетете още

Ако сте купили стръкове целина за предястия или супа, не изхвърляйте крехките външни листа. Запазете ги за тази кремообразна салата с паста. Дресингът ранч, морковите и целината се допълват хармонично във всяка ситуация. прочетете още

Какво може да бъде по-вкусно и здравословно от ястие, приготвено със сезонни зеленчуци от фермерския пазар?! Тази проста, но вкусна гарнитура използва най-вкусните зимни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци: моркови, пащърнак, сладки картофи и тиква. прочетете още

• Салата
• Поширано пиле за салати

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и разбъркайте с целина, шалот и пресни билки. прочетете още

Тази гарнитура ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Лесна е за приготвяне и изглежда впечатляващо. Цели обелени моркови се пекат във фурната и се сервират по мексикански: поляти със заквасена сметана с лайм и чили и поръсени с натрошен... прочетете още

Това, което прави тази лазаня най-вкусна, е гъстият месен сос, който трябва да къкри няколко часа, за да се развият всички вкусове и аромати. Освен рикота, слоят сирене включва и пармезан, който има приятен ядков вкус. Той омекотява остротата на чесъна и... прочетете още

Коулслоу, овкусена с оцет, добавя освежаващ, тръпчив вкус и е идеалното допълнение към богати месни ястия като свинско месо или печени ребра. Зелето може да абсорбира много сол и оцет и— прочетете още

Телешките ребра, задушени в сладко-лют сос в бавен котлон, се получават вкусни, сочни и ароматни. Не е необходимо предварително запичане. Просто ги овкусете, поставете ги в бавния котлон, залейте със соса и настройте котлона на... прочетете още

• Задушено свинско
• Маринован лук с чили
• Червена туршия

Гъстата и засищаща мексиканска яхния, посоле е идеално затоплящо ястие в хладен зимен ден, което ще повдигне настроението ви с пикантния си аромат. Посоле се приготвя със задушено свинско плешка, което можете да изпечете предварително. Половината от накъсаното месо... прочетете още

• Зеленчуци
• Пиле
• Глазура

Вкусна, лепкава глазура не само придава на златистокафявото пиле празничен блясък, но и му придава цяла гама от вкусове, със сладки, пикантни и цитрусови нотки. Печете пилето върху канапе от зеленчуци и няколко минути преди да е готово, го намажете с... прочетете още

Когато Ина Гартен започна да работи върху последната си готварска книга, тя не можеше да си представи колко много ще жадуваме за уютна храна у дома. Тя измисли концепцията за Модерна уютна храна: прочетете още

Тази гръцка лимонова супа се нарича още авголемоно. Тя има приятен, освежаващ вкус и ако добавите яйцата правилно, се получава перфектна консистенция. В допълнение към лимоновия сок и яйцата, към пилешкия бульон се добавя и орзо паста, нарязана на малки парченца. прочетете още

Започнете сутринта си с топли, ароматни мъфини Morning Glory, пълни с настъргани моркови, ябълки, стафиди, парченца ананас, пекански орехи, кокос и ароматни подправки. Те са идеални за спокоен зимен неделен брънч. прочетете още

Манит Чаухан, която е израснала в Ранчи, в Източна Индия, често е пътувала с родителите си с влак, прекарвайки два или три дни в пътуването. Тя обичала дългите пътувания, тъй като на гарите в цяла Индия се продавали чаат, разнообразие от улични закуски. Така че, всеки... прочетете още

Този пълнеж за чиабата с кестени и панчета е вкусен вариант на традиционния пълнеж за хляб, сервиран с пуйка на Деня на благодарността. Кубчета рустик чиабата се смесват с препечени парченца панчета и зеленчуци. Кестени и осолени... прочетете още

Вместо цяла пуйка, изпечете най-месестата и вкусна част от пуйката - гърдите - във фурната. Ястието ще изглежда също толкова празнично, но ще отнеме много по-малко време, отколкото цяла птица, а една гърда ще се изпече по-равномерно. прочетете още

Ако сте свикнали да хапвате сандвичи или студени предястия на работа, време е да промените навика си и да преминете към здравословен, топъл обяд, който е удобен в офиса. Поглезете се с вкусно ястие в средиземноморски стил с кускус и... прочетете още

Комбинирайте печените си меса с проста, но жизнена гарнитура от зеленчуци в близкоизточен стил. Розички карфиол и пръчици моркови се пекат на скара и се овкусяват с хариса, лимонов сок и ароматни подправки. Сладко - прочетете още

Тези постни кюфтета се приготвят с пюре от тиквички и боб канелини. Настърганите тиквички се нуждаят от време, за да се отцедят, в противен случай кюфтета ще бъдат трудни за оформяне и ще се разпадат. Оваляйте ги в царевично брашно преди пържене. прочетете още

Когато тиквичките са в сезон, можете да си направите салата от зеле, като замените къдравото зеле с пресни тиквички. Комбинирайте сурови тиквички с настъргани моркови и червен лук в пикантен майонезен дресинг и сервирайте като предястие или гарнитура към меса, бургери и сандвичи. прочетете още

Пайът с гъби е вкусно печено месо, сервирано в кремообразен сос с хрупкава коричка. Това е перфектната храна за всеки ден, която ви затопля и повдига настроението ви. В тази вегетарианска рецепта сме заменили пилешкото с гъби. Те също така са... прочетете още

Независимо дали постите или се храните с растителна храна всеки ден, тази веган версия на овчарски пай ще зарадва всеки, който му липсва затоплящата зимна класика. Изглежда точно като версията с месо и е също толкова вкусна. В това прочетете още

Този веган сос ще ви зарадва с умами вкуса си. Умами е японският термин за петия вкус (заедно със солено, пикантно, кисело и сладко). За да се постигне този ефект, в соса се използват зеленчуци с високо съдържание на глутамат, аминокиселина. прочетете още

Тази кремообразна веганска супа, благодарение на нахута и изобилието от зеленчуци, е достатъчно засищаща за пълноценен обяд. За още по-засищащо ястие можете да добавите лъжица сварен ориз или юфка непосредствено преди сервиране. Когато избирате... прочетете още

• Торти
• Глазура от крема сирене

В тази луксозна веганска торта, топлите нотки на канела, индийско орехче и джинджифил перфектно допълват сладостта на морковите, които, заедно с ябълковото пюре и кокосовото масло, я правят вкусно сочна. Пластовете са доста високи. Тестото е... прочетете още

Тази гъста, обилна веганска супа съчетава жизнените вкусове на испанската кухня. Пушеният червен пипер (известен още като пиментон) ѝ придава богат, пикантен вкус, който дори любителите на месо ще оценят. Водата е чудесна основа за тази супа, тъй като... прочетете още

• Топинг
• Пай

Ако обичате морковени кейкове и печива на моркована основа като цяло, можете да предприемете по-креативен подход: вместо да добавяте настъргани моркови към тестото, използвайте белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на лентички и да ги направите част от карамелената глазура за - прочетете още

Това предястие е с традиционни мексикански съставки за начос, но няколко ярки акцента му придават тайландски привкус. Сос от риба и фъстъци, заедно с щипка захар, сок от лайм, лют червен пипер халапеньо, пресен кориандър и мента, го изпълват. прочетете още

Една скромна купа с маруля може да бъде както перфектното предястие за парти, така и зашеметяваща вечеря през седмицата. Тя е почти без калории, а пълнежът е богат на здравословни фибри. Напълнете купичките си с маруля с: прочетете още

Тази гъста, засищаща яхния се приготвя бързо и лесно с консервиран бял боб и изцяло натурален италиански колбас в богат сос, приготвен с консервирани чери домати в собствения им сос. Всичко се задушава с подправките, докато вкусовете се смесят, и— прочетете още

• Кюфтета
• Лазаня

Тази лазаня се различава от класическата версия с необичайната си текстура: вместо месен сос, тя се приготвя с кюфтета в доматен сос. Италианските кюфтета с наденица се задушават в гъст, богат доматен сос, който... прочетете още

Това вкусно и здравословно ястие е готово за минути и е идеално за богата на протеини и зеленчуци вечеря през седмицата. Пържена сьомга се сервира с варено савойско зеле, моркови и копър. Бърз сос от заквасена сметана... прочетете още

Оризът с скъпоценни камъни е популярен пилаф от Близкия изток, пълен с ярки зеленчуци, сушени плодове, ядки и билки, като разпръснати скъпоценни камъни. Една от основните съставки в този ориз е шафранът, който придава на ястието великолепен... прочетете още

• Пълнени яйца
• Пълнеж от сладък пипер
• Пълнеж от моркови
• Пълнеж от авокадо

Украсете празничната си трапеза с предястие от пълнени с дъга яйца. Хубавото на тази рецепта е, че няма да ви трябват изкуствени оцветители: всяко яйце ще бъде украсено с естествени съставки в цветовете на дъгата. Червените са сладки - прочетете още

Въпреки че Паста Примавера обикновено съдържа зелени зеленчуци, тази рецепта използва жълти, което води до паста, която е също толкова пролетна и слънчева! Използвайте моркови, жълти домати, жълти чушки и жълти тиквички. прочетете още

Вместо традиционни чипсове, тези начос се приготвят с пържени квадратчета тесто. Купените от магазина квадратчета тесто за уонтон са най-лесният вариант. Сервирайте ги щедро на пластове с месен сос, настъргана моцарела, пармезан и масло. прочетете още

Искате децата ви да ядат повече здравословни зеленчуци? Тогава пригответе Паста Примавера! Всеки зеленчук е по-вкусен с паста и лепкаво сирене, особено цветната спираловидна паста. Готви се с броколи, сладки... прочетете още

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато, месно рагу от свинско, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки придават на рагуто чудесно богат вкус, докато бялото вино помага да се добави... прочетете още

Телешките гърди се мариноват за една нощ в смес от портокалов сок, китайски прах от пет подправки, лют сос и други подправки, след което се пекат във фурна с кореноплодни зеленчуци (моркови, пащърнак, праз), докато... прочетете още

Тази салата е пълна с всички вкусове на класическите люти крилца Бъфало. Приготвя се със сочни печени пилешки гърди с масло и лют сос, айсберг, червен лук, целина, моркови и основния дресинг. прочетете още