Морков

Пайът с пилешко месо е чудесен начин да се насладите на вкусно и засищащо ястие в движение. Пайовете се приготвят бързо и лесно с купено от магазина тесто за пай, а пълнежът включва настъргано пилешко месо на скара, замразени зеленчуци и... прочетете още

Тази нежна пудингова торта с парченца карамел и богат карамелен вкус е лесна за приготвяне с купена от магазина шоколадова смес за торта и смес за пудинг. Ключовата съставка е настърган морков, който придава на тортата вкусна сочна текстура. Сервирайте я - прочетете още

• Пилешка салата
• Нискомаслен джинджифилов дресинг

Пилешките гърди се сотират с джинджифил, кориандър и зелен лук, след което се заливат с пикантен джинджифилов дресинг, който им придава много пикантен, остър и билков вкус. Салатата се сервира в купички от листа от маруля за леко и освежаващо предястие. прочетете още

• Летни рулца
• Лютив фъстъчен сос
• Сос за потапяне Нуок Чам

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатските пролетни рулца. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в тънка оризова хартия. За потапяне пригответе: прочетете още

• Зареждане с гориво
• Долен слой
• Скариди

Тази купа може да се нарече и „мързеливи летни рулца“, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка, а отгоре се слагат пържени скариди, зеленчуци, манго и билки. прочетете още

• Турция
• Сос

Преди печене, мариновайте пуйката за два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което ще доведе до невероятно ароматна и сочна пуйка. Използвайте соковете, отделени по време на печенето, за да направите сос за пуйката, като добавите малко... прочетете още

• Турция
• Невероятен сос

Гай Фиери прави своя специален бульон от печена пуйка и зеленчуци. Вкусът е богат и наситен. Излишно е да казвам, че сос, приготвен с този бульон, би бил невероятен! Просто го сгъстете със златен запръжка. прочетете още

Това е вкусна алтернатива на известната запеканка със спагети и пиле на Рий Дръмонд. Пълна е със зеленчуци и е идеална, ако ви е останала печена пуйка със сос след празнична вечеря. Също така е чудесен пример за... прочетете още

• Пюре от сладки картофи
• Топинг
• Овчарски пай

Пълнежът от месо на този овчарски пай е покрит с пюре от сладки картофи вместо с традиционно картофено пюре. Естествената сладост на сладкия картоф перфектно допълва пикантния му вкус. А хрупкавата глазура от галета, пекорино и пармезан го прави... прочетете още

Тази рецепта е перфектна, ако сте имали късмета да отпразнувате Деня на благодарността у приятели или семейство и сте били изпратени у дома с много остатъци. Все едно се потапяте в празничния дух отново. Рецептата обаче е подходяща и за тези... прочетете още

Въпреки че Марк Мърфи приготвя своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че поради трудоемкия си характер, тази рецепта е най-добре да се приготви с останала пуйка и картофено пюре от празнична вечеря. Това ще намали времето ви на печката и... прочетете още

Тези мини сандвичи с пилешко месо са вдъхновени от популярните крилца Бъфало. Малки парченца пилешки гърди (пилешки пръчици) се пекат на скара, след което се покриват с пикантен сос и се сервират върху кифлички, намазани със синьо сирене, с тънки - прочетете още

Тази рецепта за пай с пилешко филе е наследена от пикантния вкус на пилешко месо Buffalo, изпечено в кремообразен пълнеж от зеленчуци и синьо сирене между две ронливи корички. За да улесните нещата и да спестите време, прочетете още

Сочните наденички братвурст се пекат с гъби кремини, моркови, целина и ориз в лек кремообразен сос, докато оризът се сготви напълно, след което запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се пече във фурната, докато кашкавалът се разтопи. прочетете още

Бутчетата са най-сочната част на пилето, което ги прави идеални за задушаване. Никога няма да ги изсушите, а месото ще бъде толкова крехко, че буквално ще се отделя от костта. Предварително запечените бутчета се задушават в бяло вино със зелени маслини и млади... прочетете още

Трудно е да се каже коя част от това ястие е по-добра: крехкото говеждо филе с богатия си доматен вкус или сочните кореноплодни зеленчуци, които къкрят в сосовете на месото, попивайки ги с винения сос. Едно е сигурно: когато месото се приготви с гарнитурата, то е... прочетете още

• Айоли
• Бульон и риба

Крехко филе от лаврак се сервира в лек и ароматен бистър бульон с млади пролетни зеленчуци: червени картофи, лимски боб, чери домати и зелен лук. Акцентът на тази супа е домашно приготвеният чеснов айоли. Сервира се с препечен хляб. прочетете още

Насладете се на комбинацията от див ориз и печурки в тази богата и ароматна гъбена супа, която е богата на фибри и протеини. Кейл и алабаш добавят богата текстура и свежест към ядковия, гъбен вкус. прочетете още

Латкес са еврейски картофени палачинки, популярни по време на Ханука. Придайте им сладък вкус, като добавите настъргани моркови към картофите, заедно с канела, кимион и кориандър за пикантност. Традиционно латкес се сервира с ябълково пюре, но също така се съчетават добре със заквасена сметана. прочетете още

Скаридите се пекат с оризови нудли в ароматно кокосово къри с лимонена трева в индивидуални пергаментови тортили. Този метод помага за постигане на богат вкус без излишна мазнина или сол. Освен това, тортилите придават на ястието уникален вид и вашите гости ще ги харесат. прочетете още

• Супа
• Крем от кашу

Тази веганска доматена супа е гладка и кремообразна благодарение на крема от кашу, а пресни билки, целина и лук добавят богат вкус. За максимален вкус използвайте печен лук. прочетете още

Тази месна яхния се приготвя като в приказката „Каша от брадва“ – с каквото имате. Малко месо, малко кореноплодни зеленчуци и можете да си приготвите обилно, вкусно ястие, което ще бъде уникално всеки път. С дълго варене дори най-простото... прочетете още

Това е икономичен начин да превърнете остатъците от хладилника във вкусно ястие. Използвайте формулата в края на рецептата като основа и можете да я коригирате безкрайно, за да отговаря на това, което имате под ръка. Също така, не забравяйте, че вашите... прочетете още

Тази проста рецепта съчетава италиански ньоки с ирландско говеждо месо и задушено зеле. Засищаща е и вкусна. Въпреки че е приготвена от нулата, ястието все още се усеща като домашно приготвено, а картофените ньоки са чудесен заместител на... прочетете още

В търсене на вкусен безглутенов сос, който всички на масата биха харесали, опитахме всякакви видове нишестета, включително царевично, картофено и от арурут. Клеево оризово брашно се оказа най-добрият вариант. То осигурява добри... прочетете още

Останалият варен ориз от снощната вечеря е перфектната основа за едно съвсем ново и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Запържете ориза с настъргани моркови, зелен грах, зелен лук и пържено яйце, след което добавете пърженото... прочетете още

Този здравословен и наситен прясно изцеден сок съчетава моркови, ягоди, боровинки и малини, всички без добавен подсладител. Всички съставки се допълват перфектно, създавайки истинска витаминна и антиоксидантна бомба. прочетете още

• Супа
• Ньофла

Ньофле са малки кнедли, донесени в Дакота (САЩ) от немски имигранти. Авторката на рецептите Моли Йе ги нарича „най-добре пазената тайна на горния Среден Запад“. Тя приготвя тази супа с ньофле за дъщеря си, защото децата... прочетете още

Пригответе любимото домашно ястие на всички, увито във фолио на скара. Мини кюфтета се поставят на отделни порции заедно с моркови, пащърнак и картофи върху парчета фолио, запечатват се и се пекат на скара. Този метод... прочетете още

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава добавя по-дълбок, опушен вкус. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов винегрет и заатар, гарнирани с натрошено фета. Тази средиземноморска комбинация... прочетете още

Азиатските кнедли се варят в ароматен бульон с шунка, моркови, гъби, пекинско зеле, зелен лук и джинджифил, създавайки прекрасна, затопляща супа, вдъхновена от азиатската кухня. Тази рецепта е подходяща както за пилешко, така и за... прочетете още

Печете моркови и карфиол с подправка къри, след което ги разбъркайте с приготвен пикантен кускус и пресни листа от маруля в освежаващ дресинг от кисело мляко и лайм. Тази салата е питателна, здравословна и вкусна. Сервирайте я с печено... прочетете още

• Бургери
• Кетчуп от тамаринд

Този вегетариански бургер е вдъхновен от вкусовете и ароматите на самосите. Ситно нарязаните зеленчуци придават текстура на кюфтетата, а сладко-киселият кетчуп от тамаринд подсилва вкуса на подправките и картофите. Ако нямате нищо против лютивостта, не отстранявайте семената от чушките. прочетете още

Насладете се на всички вкусове на индийското къри в затопляща, пикантна супа, богата на протеини и фибри. Пилешкото в супата е придружено от ориз, зеленчуци, швейцарско цвекло и вкусни кубчета пържен панеер. Използвайте предварително сготвено пиле на скара и... прочетете още

Малките, спретнати моркови могат да бъдат самостоятелна гарнитура за празничната трапеза, ако се изпекат цели. А за да балансирате сладостта на моркова и да добавите по-пикантен вкус, кимионът е перфектен. Поръсете го върху зеленчуците, изпечете и... прочетете още

• Сандвич
• Коулслоу

Свинският плех се натрива обилно с паста от подправки от сол, червен пипер, кафява захар, лют червен пипер, винен оцет и зехтин и се пече във фурната, докато крехкото месо започне да се разпада. Разкъсва се с две вилици и се оставя настрана. прочетете още

• Гърди
• Салата от червено зеле

Телешките гърди се задушават в казан във фурната в продължение на няколко часа, докато станат невероятно сочни и крехки, идеални за сандвичи с кисело зеле. А тайната съставка в този сандвич е пушена моцарела. Тя създава ефекта на нещо не... прочетете още

Канела, касис и моркови добавят фина сладост към тази гарнитура от Близкия изток. Разбъркайте готовия кускус с мента и кориандър за освежаващ привкус и сервирайте с печено месо или птици. прочетете още

Ако сте приготвили вкусни домашно приготвени гарнитури от говеждо месо и зеленчуци за снощната празнична вечеря и са ви останали, използвайте ги, за да си направите бърза закуска тази сутрин! Нарязани на кубчета печени зеленчуци, включително картофи, моркови и... прочетете още

• Ребра
• Царевична каша

Телешките ребра се пекат в ароматен азиатски сос, което води до невероятно сочно и крехко месо, което буквално се отделя от костта. След това ги запържете в тиган в глазура от същия сос, докато се покрият с вкусна, лепкава коричка, и сервирайте. прочетете още

Това пиле в тайландски стил с лека кокосова глазура е лесно за приготвяне и е идеално за вечеря през седмицата или за специален повод. Сервирайте с оризови нудли на пара и салата от краставици и моркови в сладко-кисел дресинг. Завършете готовото ястие с... прочетете още

• Яхния от говеждо гърди
• Ньоки

Това обилно ястие съчетава две популярни лакомства за Пасха: говеждо филе и маца. Интересна комбинация, базирана на италианското болонезе. За да улесните нарязването на филето за яхнията, го задушете. прочетете още

• Яхния
• Торта

Тази рецепта съчетава френски говеждо бургуньон с американски пай в тенджера. Говеждо месо, задушено с гъби в червено вино, се пече „в тенджера“ под капак от тесто, което във фурната, напоено с... се превръща във вкусна златиста коричка. прочетете още

След като изпечете празничната си пуйка, пригответе ароматен сос, използвайки останалите вътрешности, зеленчуци, билки, малко вино, бульон и - най-вкусната част - соковете от печенето. С този сос, вашата... прочетете още

Вместо хляб или галета, добавете бързо готвен ечемик към месния си хляб. Той също така помага за слепването на месния хляб, като същевременно добавя фибри и полезни микроелементи, точно като настърганите моркови. Това е чудесен начин да... прочетете още

Италианското ризото може да се приготви не само с ориз, но и с перлен ечемик, като ястието ще бъде също толкова крехко, но не преварено, както с по-нишестен ориз. Печени зеленчуци - тиква, моркови и корен от целина - се добавят към - прочетете още

Тайната съставка в това ястие е сухият вермут. Въпреки че действа подобно на сухото бяло вино, билките и растителните екстракти, използвани за приготвянето на вермута, придават по-сложен и многостранен вкус на печените зеленчуци. прочетете още

Картофените кнедли с ньоки се варят в лек кремообразен сос със зелен грах, моркови, лук и целина и се сервират заедно със сочни печени пилешки гърди. Дръжте пакет ньоки във фризера за бързо хранене през седмицата. прочетете още

Лекото смачкване на Tater Tots в кухненски робот ще запази хрупкавата им текстура, което ги прави перфектната добавка за тази пълнена с пилешко ястие в богат, кремообразен сос. Пресният мащерка добавя чудесно пикантен вкус. прочетете още

Ядливите тортили са уникален, но лесен начин за сервиране на пилешко месо. Просто навийте тортилите според указанията и ги печете, докато станат твърди и хрупкави. Напълнете купичките с настъргано пилешко месо и зеленчуци в доматен сос. прочетете още

• Сос и гъби
• Варено пиле

Пиле по кралски е просто, засищащо ястие, приготвено с парчета пиле, гъби и подправки в богат, кремообразен сос от шери. Обикновено се сервира с ориз, юфка, хляб, палачинки или волван. Пилешкото месо за тази рецепта може да се свари предварително, като в този случай... прочетете още

Тази ароматна супа с елда соба, пилешко месо, гъби, зеленчуци и джинджифил се приготвя бързо и предлага затоплящ вкус в хладно време. Сервирайте със зелен лук и шичими торагаши (или лют чили сос). прочетете още

Това е по-лек, по-диетичен вариант на класическия овчарски пай, който може да се приготви в отделни гювечи или в една голяма тава. Вместо мазно мляно месо се използват пилешки бутчета без кожа. Те се задушават в прочетете още

Ако ви е останало печено пилешко месо от снощната вечеря, направете с него вкусна и здравословна салата в близкоизточен стил. Подправката Заатар, заедно със сладки печени моркови и сладко-кисел дресинг, добавят отличителен вкус. прочетете още

• Гъби
• Пълнеж

Можете да използвате бели или кафяви (кремини) гъби за тази рецепта. Ключът е да се уверите, че са достатъчно големи, за да поберат колкото е възможно повече от вкусния, сочен пълнеж, приготвен от галета, смесена с нарязани моркови, тофу, сирене пепър джак и... прочетете още

Тази луксозна супа е пълна с всички вкусове на сандвича Филаделфия със чийзстейк, любимец заради щедрите си порции сочно печено говеждо месо и разтопено сирене. Тази гъста и богата супа от сирене и зеленчуци се сервира с крутони, които... прочетете още

Тази солена и гъста супа от хрян и сирене е чудесно затоплящо и повдигащо настроението лакомство в хладен ден. Настърганият чедър и сметаната ѝ придават кремообразна текстура и вкус, балансирани красиво от подправките, а няколко супени лъжици брашно спомагат за сгъстяването ѝ. прочетете още

Барбекю сос с мед и чипотле покрива крехкото руло с чедър и лук като глазура. Чедърът добавя твърдост и сочност към това руло, а лукът му придава прекрасен аромат и пикантен вкус, който се съчетава идеално с... прочетете още

Пригответе вкусна гарнитура в италиански стил с обикновени моркови, купено песто от магазина и рикота. Просто запечете морковите до хрупкавост и сервирайте със соса и рикотата. Комбинацията от сладки зеленчуци, ароматен босилек и кремообразно сирене със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Шушулките снежен грах са толкова крехки, че могат да се консумират цели пресни. Те са чудесно допълнение към настъргани моркови в азиатска салата. Подправете зеленчуците с купен от магазина азиатски дресинг и добавете хрупкави юфка чау мейн за хрупкава хапка. Перфектни - прочетете още

Корите на червените картофи са богати на полезни микроелементи и фибри, така че няма нужда да белите картофите за тази салата. Измийте ги обилно с четка и ги сварете заедно с морковите. Сусамово-джинджифиловият дресинг и зеленият лук придават нотка вкус на салатата. прочетете още

Какво прави дресинга за салата, често сервиран в суши баровете, толкова вкусен? Морковите придават ярък оранжев цвят и заедно с останалите съставки се пасират, докато се получи гладка, пикантна и перфектно балансирана смес. прочетете още

Кадифената морковена супа се сервира елегантно с лъжица крем фреш и хрупкави пържени листа от градински чай. Красив, вкусен и здравословен начин да започнете празнично хранене! прочетете още

• Торта
• Глазура

Въпреки че всички морковени кексове имат сходен вкус, всеки сладкар има собствено мнение за това кои съставки да добави и в какви количества: някои предпочитат повече ядки, други кокос и ананас. Едно обаче е сигурно: в класическия - прочетете още

• Пълнеж
• Палачинки

Класическият вкус на морковената торта придобива нова форма: хрупкави отвън и топящи се отвътре, пухкави датски палачинки aebleskiver с пълнеж. Морковените палачинки се пържат в специален тиган aebleskiver с полусферични отвори и се пекат директно във фурната. прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Всяка хапка от тези сандвич бисквитки е изпълнена с вкуса на класическа морковена торта. Меките бисквитки се пекат с моркови, стафиди и овесени ядки, а когато изстинат, слепете две бисквитки със слой пухкав пълнеж от крема сирене. прочетете още

Най-вкусната част от тази десертна гранола с моркови и сушен ананас са стафидите, глазирани с кисело мляко. Те са препратка към глазурата от крема сирене, която се среща в класическата морковена торта. Тази гранола е идеална за десерти. прочетете още

Тази салата от моркови със сушени кайсии и шамфъстък в кисел винегрет е предназначена за гарнитура, но би била чудесна и като гарнитура, например, с печено агнешко и пита хляб. Важно е морковите да се накиснат в дресинга, за да... прочетете още

Това невероятно карибско ястие с пиле ще развълнува вкусовите ви рецептори. Пилето се задушава в богат кокосов сос, богат на подправки и зеленчуци. Приготвя се лесно и изчезва бързо. Приготвя се от сочни пилешки бутчета без кожа и кости. прочетете още

Това ястие е гъбена версия на говеждо бургуньон, без говеждото месо. Гъста, ароматна яхния с кралски гъби, панчета, бургундско вино и ароматни билки, сервирана с яйчени юфка с аромат на масло. прочетете още

Тази гъста, ароматна говежда яхния е чудесно затопляща и засищаща в хладно време, което я прави идеално зимно ястие. Освен месото, тя е пълна със зеленчуци и гъби, които подсилват вкуса и увеличават хранителната стойност на ястието. прочетете още

Селският пай е подобно ястие на овчарския пай, с изключение на това, че се приготвя с говеждо вместо с агнешко месо. В тази традиционна рецепта за селски пай, хрупкавите, златисти картофени топчета заместват картофеното пюре. Изпечете ги преди... прочетете още

Тази рецепта е истинска находка за тези, които обичат да планират храненията на семейството си. Класическата пилешка супа може да се приготви предварително, да се раздели на три порции и да се замрази. Рецептата предлага три лесни начина да направите обикновената пилешка супа по-здравословна и по-засищаща. прочетете още

• Сос
• Пролетни рулца

Тези хрупкави пролетни рулца могат да се пържат и замразяват до две седмици. Преди сервиране ги оставете да достигнат стайна температура, след което ги загрейте във фурната на 200°C. Сладко-лютият сос е чудесен и за други пържени храни. прочетете още

Опитайте Паста Примавера в обилна гювеч. Пастата Ригатони се смесва с пресен магданоз и босилек, зеленчуци и три вида сирене – рикота, моцарела и пармезан – и се пече до златисто кафяво. Зеленчуците... прочетете още

• Стю
• Гарнитура

Тази ароматна говежда яхния е еднакво лесна за приготвяне в бавен котлон, фурна или на котлон. Единственият недостатък е времето. Ще трябва да се задоволите с няколко часа на изкусителни аромати, но резултатите си заслужават. прочетете още

• Пролетни рулца
• Сос за потапяне с горчица

Гъбите имат богат умами вкус и са идеални като пълнеж за азиатски пролетни рулца. Запържете ги с настъргани моркови, пекинско зеле, джинджифил и чесън, овкусете с азиатски сос и смесете със стъклени юфка, за да създадете... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тези пайове са вдъхновени от американския пай с гърне - пай с пилешко месо и зеленчуци в богат сос и покрит с тестена кора. Тези богати на фибри пълнозърнести пайове са перфектната здравословна закуска през целия ден или... прочетете още

Когато става въпрос за подготовка за предстоящата седмица, най-добре е да приготвите много зеленчуци, за да можете да ги използвате в различни ястия или просто да ги хапвате през натоварените делнични дни, вместо нещо по-нездравословно. Можете да бланширате зеленчуците в - прочетете още

Пилешко качаторе, или по ловджийски, е традиционно италианско ястие с рустикално излъчване, идеално за неделна семейна вечеря. Парчетата пилешко месо (различни части) се пържат до златисто кафяво и след това се задушават в прочетете още

Виетнамският сандвич бань ми е голяма, удължена кифла, пълна с меса и зеленчуци, вдъхновени от азиатската кухня. В тази рецепта сочните печени пилешки гърди се допълват от хрупкава салата от ябълки и къдраво зеле с азиатски дресинг и - прочетете още

С помощта на закупени от магазина брикети от японско къри можете да приготвите обилно и солено ястие само за 20 минути, идеално за вечеря през седмицата. Няма да се налага да измервате и смесвате подправки – всичко вече е включено в правилните количества. прочетете още

• патешки гърди
• Пюре от моркови и карфиол

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесна гарнитура към печени патешки гърди с хрупкава кожа и сочно месо. А със сос от диви гъби, вашата патица наистина ще блесне. Изберете няколко вида красиви гъби, като например: прочетете още

С няколко прости трика, класическите топчета сирене могат да се превърнат в празнично предястие - очарователен снежен човек, който да сервирате на гостите, докато чакат основното ястие. Използвайте върха на тънък морков за нос, а черни копчета и очи за самите копчета. прочетете още

Основната съставка в тази салата са водораслите вакаме, богати на йод и омега-3 мастни киселини. За вкусна и здравословна, богата на витамини салата в азиатски стил, комбинирайте вакаме с пресни зеленчуци и овкусете със смес от соев сос, сусамово масло и прочетете още

Тази рецепта приготвя чист, домашен бульон с неутрален вкус, идеален за голямо разнообразие от ястия. Не е необходимо да добавяте сол към бульона, така че можете да коригирате солта по-късно, както е указано. Използвайте кости вместо цяло пиле за по-... прочетете още

Този богат и лепкав сиренен дип със спанак, артишок и печени чушки е идеалното предястие за домашни партита. А най-хубавото е, че се приготвя в купа за хляб. След като приключите с дипа с крекери и зеленчуци, останалата купа... прочетете още

Ароматната северноафриканска смес от подправки ras el hanout придава на тези сочни кюфтета от пуешко и спанак пикантен, богат вкус. Сервирайте с печени подправени моркови и кориандър, филийки пита хляб и обикновено кисело мляко и се насладете! прочетете още

Ако обичате пикантни крилца Buffalo като предястие, ще харесате тези мини месни рула, идеални за основно ястие. Приготвени с кайма от пуешко месо и нарязани зеленчуци, те са крехки, сочни и... прочетете още

Италиански вариант на супа от ньоки: минчетрон, богат на зеленчуци, се приготвя с картофени ньоки. Кората от пармезан е по избор, но придава по-богат и наситен вкус на супата. Не забравяйте да премахнете кората. прочетете още

Изпечете голяма, пухкава палачинка върху тава за печене, като я разделите на 4 парчета и я поръсите с карамелизирани ябълки, червени боровинки, моркови и крема сирене. Всички тези вкусове се съчетават прекрасно с ароматната тиквена палачинка, което я прави идеално лакомство за... прочетете още

Само щипка прошуто придава на тази италианска супа богат, месен вкус, който е допълнително подсилен от добавянето на поширан жълтък. Лимецът добавя ядкова нотка и, заедно с ескарол, добавя богат, земен вкус. прочетете още

Цвеклото, морковите и тиквата деликатес, поръсени с пресен зелен лук, се изсипват в ароматен бульон на основата на желатин и след това се поставят в хладилник, превръщайки се в ярко и привличащо вниманието предястие за празничната трапеза. Сервирайте зеленчуковия терин със зелена салата. прочетете още

Тези рулца са вдъхновени от емблематичните нюйоркски гевреци със сьомга и крема сирене. Всички същите вкусове сега са под формата на рулца, вдъхновени от Азия! Те включват пушена сьомга, кремообразно крема сирене и гарнитура от маково семе, сусам, сушен лук и чесън. прочетете още

В тази кремообразна супа, естествената сладост на тиква е балансирана от опушения, пикантен вкус на чушки чипотле, заедно с нотка пушен червен пипер. Когато пасирате горещата супа, не забравяйте да оставите капака леко открехнат, като го покриете с кърпа. прочетете още

Задушете гъби със сърца от артишок, аспержи, моркови и домати и сервирайте с паста фетучини със зелен спанак за вкусен и засищащ вегетариански обяд. Можете да приготвите съставките предварително и да ги съхранявате в хладилник или прочетете още

Дип от крема сирене с артишок и спанак е едно от най-популярните предястия на американските партита. Този дип, сервиран в купа за хляб с форма на футболна топка, е създаден специално за гледане на спортен мач. Сервира се - прочетете още

„Тази филипинска версия на испанската паеля е редовен продукт в кулинарния график на моето семейство за празници и други събирания“, казва авторката на рецептите Мая Феранте, „и със сигурност е лесно ястие за приготвяне всеки ден от седмицата. В различните региони— прочетете още

Тази вегетарианска рецепта е вдъхновена от класическата домашно приготвена супа с пилешки кнедли. Пилешкият бульон е заменен със зеленчуков бульон, а накъсаното пилешко месо е заменено с нахут, който също е богат на протеини. В самия край към супата се добавят домашни кнедли. прочетете още

• Турция
• Сос

Натрийте пуйката с масло, смесено с нарязан пресен розмарин, и печете, докато стане ароматна и златистокафява. Кожата ще бъде хрупкава, а месото сочно, без да е необходимо да поливате птицата по време на печене. Разтопената мазнина... прочетете още