Дом » Съставки » Моркови » Страница 10
 

Морков


Автор: - готвач
Зимна минестронеПреглеждания: 5 694

Вероятно всеки е чувал за италианска супа минестроне. Тя е лека, много здравословна и пълна с много зеленчуци. Но малцина знаят, че тази супа има също толкова вкусна и здравословна зимна версия. За разлика от традиционната минестроне, зимната версия е... прочетете още

Лук, моркови, целина, панчета, чесън, швейцарско манголд, картофи, домати, розмарин, бял боб, бульон, пармезан, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Морковена тортаПреглеждания: 3 504

Морковената торта е вкусна сама по себе си, много сочна с превъзходния аромат на портокалова кора и пикантна канела. Смесете ситно настъргани моркови с тестото и дори няма да го вкусите, но ще се насладите на много крехката трохичка. А сочните стафиди... прочетете още

първокласно брашно, моркови, кафява захар, портокалова кора, стафиди, смлян джинджифил, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Пилешки пай в чашаПреглеждания: 7 454

Пайът с пилешко месо е порционна версия на популярния американски пай с пилешко месо, който се пече в дълбока тава и се състои от затворена тестена обвивка с пълнеж. Пълнежът за тези е... прочетете още

Бутер тесто, червен пипер, пилешки гърди, масло, целина, лук, морков, подправка за птиче месо, универсално брашно, картофи, сметана, бульон, индийско орехче, грах...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Доматена супена лъжицаПреглеждания: 7 692

Въпреки че традиционната френска биск супа се приготвя с морски дарове или поне с морски бульон, доматената биск също е придобила широка популярност на Запад. Приготвя се с пилешки бульон и щедро количество... прочетете още

Масло, бекон, лук, морков, целина, чесън, брашно от най-висок клас, бульон, доматена пулпа, магданоз, мащерка, дафинов лист, сметана...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4-6 като предястие
Автор:
Печени кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 6 263

Гарнитура, приготвена от смес от печени кореноплодни зеленчуци, предлага интересен външен вид, вкус и състав. Морковите, пащърнакът и коренът от целина ще изглеждат по-привлекателно в чинията, ако ги нарежете на парчета с еднакъв размер. Преди печене залейте зеленчуците с... прочетете още

моркови, корен от пащърнак, корен от целина, масло, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно
Морковена торта с глазура от крема сиренеПреглеждания: 28 655
Съдържание:

Въпреки че морковената торта датира от древни времена, когато захарта е била лукс за мнозина, а сладките моркови са били използвани като заместител в печенето, тя все още се смята за един от най-вкусните десерти, достойни за специални поводи. Нещо повече. прочетете още

Премиум брашно, крема сирене, кафява захар, яйца, канела, бахар, карамфил, орехи, моркови...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки гърди, задушени в червено виноПреглеждания: 4 109

Този месен руло се приготвя от плоско парче говеждо филе, което лесно може да се раздели на две странично и да се разточи като книга или пеперуда. За плънката нарежете пащърнак и моркови и ги увийте в месото, като завържете здраво рулото. прочетете още

Лукови кюфтета, мащерка, дафинов лист, хвойнови плодове, говеждо месо, моркови, корен от пащърнак, чесън, шалот, доматено пюре, първокласно брашно, червено вино, ракия, сос демиглас, масло, магданоз...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Автор:
Здравословни мъфини с морковиПреглеждания: 17 865

Тези вкусни мъфини доказват, че здравословното печене може да бъде вкусно! Увеличете съдържанието на фибри и микроелементи, като добавите пълнозърнесто брашно към обикновеното брашно, което ще придаде на вашите печива по-богат, по-орехов вкус. прочетете още

Универсално брашно, пълнозърнесто брашно, кафява захар, пшеничен зародиш, канела, яйца, екстракт от ванилия, моркови, ананас...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 179
Категории: Десерти, Торти, .
Морковена торта с крем от ананас и сиренеПреглеждания: 11 106
Съдържание:

Ананасът и кокосът придават уникален щрих на тази морковена торта. Използва се консервиран ананас. Пулпът му се включва в блатовете на тортата заедно с морковите и ядките, а останалият сироп се добавя към пълнежа от крема сирене. Щедрото количество плодове... прочетете още

Масло, захар, кафява захар, яйца, първокласно брашно, моркови, кокосови люспи, орехи, канела, екстракт от бадем, ананас, крема сирене, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кремообразна паста с пилешко месоПреглеждания: 9 421

Паста фетучини с пилешко месо в разкошен кремообразен сос, направен още по-кремообразен от добавянето на сирене Грюер и пармезан. Щипка прясно индийско орехче добавя точното количество пикантност, идеална за... прочетете още

Масло, шалот, целина, моркови, мащерка, шери, бяло вино, сметана, индийско орехче, пилешки гърди, сирене Грюер, пармезан, магданоз, паста фетучини, захарен грах...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Печени пуешки бутчета с глазура от кленов сироп и горчицаПреглеждания: 3 259

Печената пуйка е наистина празнично ястие, а глазурата придава на месото уникален блясък и вкус, достойни за новогодишна или коледна трапеза. И не е нужно да печете цялата пуйка; просто използвайте най-вкусните части— прочетете още

Масло, розмарин, мащерка, червен пипер, дижонска горчица, кленов сироп, пуешко месо, смлян лют червен пипер, лук, целина, моркови...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 633
Автор: - кулинарен писател
Филе говеждо по бургиньонПреглеждания: 3 427

Бьоф бургундско, или говеждо по бургундски, е едно от най-известните френски ястия, превърнало се от селските трапези във висшата кухня. Ястието е получило името си не от региона на произход, както може да се очаква, а от... прочетете още

Телешко месо, бекон, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, мащерка, лук, моркови, масло, брашно от висок клас, гъби...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Отлична тиквена супа с най-добрите пармезанови крутониПреглеждания: 3 709
Съдържание:

В тази рецепта Джейми Оливър споделя как да приготвите не само вкусна тиквена супа, но и хрупкави крутони със сирене, които да я допълнят – вероятно най-вкусните крутони, които някога сте опитвали. Всеки сорт оранжева тиква ще е подходящ за тази супа: прочетете още

Градински чай, червен лук, целина, моркови, чесън, розмарин, люта чушка, тиква, бульон, чиабата, пармезан...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Селска запеканка с козе сирене, кейл и беконПреглеждания: 1858

Хлябната запеканка, известна още като плънка за хляб в Америка, е гарнитура, която традиционно се сервира с празнична пуйка или пилешко месо. Плънката за хляб може да се изпече вътре в птицата или да се сервира като запеканка и да се сервира в чиния до... прочетете още

Бял хляб, къдраво зеле, моркови, целина, козе сирене, градински чай, бекон...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Дип от сирене с печени броколи и чедърПреглеждания: 5 202

Богат сос от сирене чедър, смесен с печени броколи, е вкусен дип, който се съчетава идеално с всяко предястие. Сервирайте го горещ, преди сиренето да стегне, и потопете резени печени картофи в дипа. прочетете още

Броколи, масло, лук, чесън, първокласно брашно, сметана, чедър, сирене Монтерей Джак, дижонска горчица, картофи, бял хляб, пържени картофи, моркови, репички, краставици...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор: - Телевизионен готвач
Пилешки сос БъфалоПреглеждания: 4 608

Пилешко месо, масло, лют сос, целина и синьо сирене… Тази комбинация от съставки отдавна е известна в американската кухня като Бъфало. Въпреки че оригиналната рецепта за Бъфало е пържени пилешки крилца със сос, вкусът му е... прочетете още

Крема сирене, целина, лют сос, гриловано пиле, синьо сирене, крекери, бял хляб, моркови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - готвач
Зеленчукови пакетчета с дип от естрагон и лимонПреглеждания: 4 622
Съдържание:

Популярно френско предястие е сурово ястие (crudité), приготвено от пресни зеленчуци, често нарязани на пръчици и консумирани потопени в сосове. Тези предястия са здравословни, приготвят се бързо и, най-важното, изглеждат ярко и интересно на масата. Едно от оригиналните е... прочетете още

кисело мляко, естрагон, лимон, моркови, чушки, краставици, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 8 026

Задушеното месо е популярно американско ястие от задушено месо и зеленчуци. Задушеното месо обикновено се приготвя с по-твърдо парче говеждо месо, запържва се до хрупкавост и след това се вари дълго време във вино или бульон със зеленчуци и подправки. прочетете още

Телешко месо, доматено пюре, чесън, брашно, червено вино, бульон, картофи, моркови, целина, розмарин, мащерка, лук...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Супи, Месо, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с юфка в бавен котлонПреглеждания: 11 275

Ако вашият мултикукър има капацитет от поне 6 литра, можете да направите чудесна пилешка супа, използвайки цяло пиле, без да се налага първо да го режете. Супата ще бъде много богата и с богат вкус. Първо, запържете пилето в... прочетете още

Моркови, целина, чесън, лук, пилешко месо, корен от джинджифил, яйчени юфка, копър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Инстантно кимчиПреглеждания: 30 131

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд границите ѝ. В крайна сметка, ферментиралото китайско зеле в пикантен сос е вкусно и е перфектна зеленчукова гарнитура към много месни ястия. За - прочетете още

Зеле Напа, чесън, корен от джинджифил, рибен сос, сос Шрирача, чили паста, кафява захар, оризов оцет, репички, моркови, зелен лук...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Количество: 1-литров буркан
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле с кнедли в бавен котлонПреглеждания: 7 391

Пилешкото с кнедли е традиционно домашно приготвено ястие в южната част на Съединените щати. Пилешкото се задушава със зеленчуци в малко количество бульон, отгоре се поставят големи кнедли. За кнедлите се замесва обикновено тесто от масло, брашно и мляко. Задушете лука в бавен котлон. прочетете още

пилешки гърди, грах, целина, моркови, бяло вино, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор:
Пуешки бульон в бавен котлонПреглеждания: 8 203

В бавен котлон може да се приготви вкусен и богат бульон от пуешки крилца. За да подсилите вкуса му, предварително запържете крилцата до златисто кафяво, след което добавете моркови, целина, лук, чесън и подправки. прочетете още

пуйка, моркови, целина, дафинов лист, мащерка, градински чай...
Време: 1 час и 35 минути
Автор:
Телешка яхния със зеле и кореноплодни зеленчуци в бавен котлонПреглеждания: 5 109

Обичате говеждо месо, но мразите да чакате дни, за да се сготви? Тази рецепта ще го направи също толкова вкусно, но само за няколко часа. Сложете говеждото месо в бавен котлон заедно с подправките, включително... прочетете още

говеждо месо, марината за месо, ряпа, моркови, праз, зеле, магданоз...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Качаторе в бавен котлонПреглеждания: 10 874

Сгответе ловджийското пиле, или качаторе, както го наричат ​​в Италия, в бавен котлон. За целта запържете подправените парчета пиле поотделно, след това бекона отделно, а след това лука, морковите и чесъна. Накрая смесете всичко в соса. прочетете още

Пилешки бутчета, бекон, лук, моркови, чесън, доматено пюре, мащерка, червено вино, магданоз, полента...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пюре от тиквена супа в бавен котлонПреглеждания: 4 908
Съдържание:

Тази богата, пюрирана супа с вкус на тиква ще ви стопли и ще повдигне настроението ви дори в най-студените есенни дни. Сварете тиквата с моркови, целина, лук и подправки в пилешки бульон в бавен котлон. След това я пасирайте... прочетете още

тиква, моркови, целина, кимион, градински чай, панчета...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Грахова супа в бавен котлонПреглеждания: 10 727

За да приготвите тази супа, използвайте зелен грах. Той се готви много по-бързо от жълтия, а в мултикукър с функция за тенджера под налягане отнема само 15 минути. Добавете моркови, целина и праз към пилешкия бульон и, разбира се, прочетете още

грах, шунка, целина, моркови, праз, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Автор: - кулинарен писател
Телешки брискет с месен сос в бавен котлонПреглеждания: 6 706

Телешките гърди са плосък разрез от месо, получен след отстраняване на ребрата. Готвачите не предпочитат особено тази част от трупа, тъй като изисква дълъг процес на задушаване, варене или печене, за да се постигне мекота. Въпреки това, прочетете още

Телешко месо, магданоз, целина, дафинов лист, бульон, червено вино, доматено пюре, лук, моркови, гъби...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Бобена супа с пуйка в бавен котлонПреглеждания: 5 460

Бобът е отличен растителен източник на протеини и сложни въглехидрати, а също така съдържа много полезни микроелементи, което го прави желана храна за тези, които следят диетата си. Повечето ястия от бобови растения изискват... прочетете още

Червен лук, морков, чесън, брашно, черен боб, пуешко месо, подправка за кисели краставички, люспи червен пипер, кориандър, заквасена сметана, лайм...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 487
Категории: Супи, Месо, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с юфка в бавен котлонПреглеждания: 6 281

Трудно е да си представим по-домашно ястие от пилешката супа с юфка. Дори древните лекари са приписвали укрепващи свойства на това на пръв поглед просто ястие, а пилешкият бульон все още поддържа репутацията си на лечебна настойка, която помага при лечението на... прочетете още

Моркови, целина, лук, магданоз, мащерка, дафинов лист, пилешки бутчета, бульон, яйчени юфка, лимонов сок...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 171
Автор: - кулинарен писател
Телешки ребра в бавен котлонПреглеждания: 13 656

Кухните ни са пълни с най-различни джаджи, които ни позволяват безкрайно да експериментираме и да изпробваме нови рецепти, без да прекарваме часове на печката. Един такъв помощник е бавната готварска печка. Това компактно устройство може да замени... прочетете още

Телешки ребра, лук, моркови, пащърнак, ряпа, розмарин, мащерка, магданоз, сос Уорчестър, горчица, тъмна бира...
Време: 8 часа Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печено говеждо месо с кисел сос в бавен котлонПреглеждания: 3 847

Зауербратен, кисело ястие, е изключително популярно в Централна Германия. Обикновено се приготвя с говеждо месо, но някои варианти използват и конско, агнешко и свинско месо. Според една легенда, прочетете още

Телешко месо, доматено пюре, червено вино, винен оцет, подправка за мариноване на зеленчуци, бульон, моркови, целина, праз, бисквити, магданоз...
Време: 8 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 628
Автор:
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 12 181

Въпреки очевидното заключение от името си, „печено“ изобщо не е пържено, а печено или по-точно, къкри във фурна или котлон. Ястието е наречено така не заради метода на готвене, а защото се къкри на висока температура, иначе... прочетете още

Телешко месо, брашно, моркови, целина, лук, чесън, доматено пюре, червено вино, бульон, дафинов лист, мащерка, бахар, магданоз...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Телешка яхния в бавен котлонПреглеждания: 20 226

Познатата руска дума „рагу“ идва от Франция (френски ragoût; от френски ragoûter - да възбудя апетита), където тази дума се използва за описание на ястия, приготвени от малки парченца месо, птици, риба и зеленчуци в гъст сос. В Русия името се е запазило, но е станало по-разпространено - прочетете още

Телешко месо, червен пипер, брашно, картофи, печурки, моркови, лук, доматено пюре, червено вино, бульон, мащерка, кимион, магданоз, заквасена сметана...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Печено свинско в бавна готварска печкаПреглеждания: 7 705

Това печено се получава толкова подобно на печено във фурна, че е трудно да се повярва, че е приготвено в бавен котлон. Тайната е предварително да запечете свинския бут в тиган. След като месото е хубаво покафеняло от всички страни, натъркайте го с... прочетете още

Розмарин, градински чай, мащерка, свинско месо, бяло вино, чесън, бахар, моркови, целина, лук, дафинов лист, бульон, нишесте, магданоз, яйчени юфка...
Време: 9 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Свинско яхния в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 367

Яхнията с месо и зеленчуци е просто, но засищащо ястие, което може да се сервира както за семейни вечери, така и за празнични угощения. Освен това е доста универсално по отношение на съставките, тъй като готвачите могат да задушат месото с всякакви зеленчуци. прочетете още

Картофи, моркови, целина, чесън, корен от джинджифил, брашно, дафинов лист, свинско месо, мащерка, бахар, домати...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 634
Автор: - готвач
Задушено месо с малки зеленчуциПреглеждания: 12 030

Ако имате жилаво парче говеждо месо, което не е подходящо нито за пържене, нито за печене, можете да приготвите чудесно ястие, като го задушите цяло в бавен котлон със зеленчуци. Приготвено по този начин... прочетете още

Телешко месо, лук, моркови, бульон, сос Уорчестър, чесън, розмарин, мащерка, червени картофи, лук, тиква, тиквички, гъби печурки...
Време: 7 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Корейска супа от говежди ребра в бавен котлонПреглеждания: 6 371
Съдържание:

Богата и ароматна супа от говежди ребра в корейски стил с юфка и пресни зеленчуци. Прекрасният азиатски вкус на супата идва от бульона, смесен със соев сос, захар, пресен джинджифил, сусамово масло, чесън и традиционни корейски подправки. прочетете още

Телешки ребра, бульон, соев сос, захар, корен от джинджифил, самбал олелек, чесън, зелен лук, оризови нудли, моркови, краставици, кориандър, лайм...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Мароканска пуешка яхния в бавната готварска печкаПреглеждания: 5 371

Месото, задушено със сушени плодове, е много популярно в мароканската кухня. Сладкият му вкус обикновено се смекчава с разнообразие от пикантни и ароматни подправки и билки. Задушете пуйката със стафиди и сушени кайсии в бавен котлон, като добавите сладко индийско орехче. прочетете още

Бахар, пуешко, тиква, нахут, домати, сушени кайсии, стафиди, моркови, червен лук, люти чушки, лимон, кориандър, магданоз, чесън, кимион...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Провансалско говеждо в бавен котлонПреглеждания: 5 862

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци, получавате ястие, което ще изчезне безследно. Преди задушаване, месото трябва да се запече. Ако купата... прочетете още

Телешко месо, моркови, чесън, копър, лук, домати, коняк, бренди, провансалски билки, брашно, бульон, магданоз, тапенада (маслинова паста), портокалова кора, юфка...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Супа от грах в бавна готварска печкаПреглеждания: 8 969

Дори начинаещите готвачи могат да овладеят простите стъпки на това бавно готвено ястие: гъста и обилна супа, особено подходяща за по-студените месеци. Вкусовете на съставките се сливат още по-добре на следващия ден, а грахът... прочетете още

магданоз, мащерка, грах, праз, целина, моркови, пуешко, кисело мляко...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 359
Автор:
Спагети от тиква с джинджифил и зелен лукПреглеждания: 3 791

Варените спагети от тиква са чудесна зеленчукова гарнитура към всяко месно ястие и изглеждат точно като истински юфка. За да направите гарнитурата не само здравословна, но и вкусна, пригответе ароматен дресинг в азиатски стил за тиквата, използвайки джинджифил и... прочетете още

Спагети от тиква, моркови, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, оризов оцет, кафява захар...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Рецепти с пресни есенни зеленчуци

Пригответе ястия с тези сезонни зеленчуци през есента.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Американски месен руло в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 102

Най-вкусният месен рулце се приготвя от смес от различни видове месо. Смесете кайма от говеждо, телешко и свинско месо с галета, яйца, билки и подправки и оформете руло. Поставете го в бавен котлон със зеленчуците, за да се готвят заедно. прочетете още

Телешка кайма, свинска кайма, картофи, моркови, панко галета, зелен лук, магданоз, мащерка, кетчуп...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Мъфини с моркови и тиква с ванилова глазураПреглеждания: 7 436
Съдържание:

Тези вкусни зеленчукови мъфини дори нямат вкус на зеленчуци, но се съчетават хармонично с останалите съставки, създавайки прекрасно есенно тесто с топли нотки на канела и джинджифил. Сладостта на зеленчуците и тръпчивостта на заквасената сметана правят тези мъфини... прочетете още

Моркови, тиквено пюре, брашно от висок клас, яйца, заквасена сметана, мляко, пудра захар, ванилова паста, смлян джинджифил, канела...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Автор: - кулинарен писател
Телешки ребра, задушени с кореноплодни зеленчуци в тъмна бираПреглеждания: 7 572

Телешкото месо с кост изисква дълго време за готвене. Но резултатите си заслужават. Тази рецепта за яхния в бавен котлон с телешко месо, корен от пащърнак, ряпа и ароматни билки ще ви помогне да създадете перфектно празнично ястие. прочетете още

Телешко месо, тъмна бира, ряпа, корен от пащърнак, морков, розмарин, мащерка, магданоз...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Карибска месна яхния в бавен котлонПреглеждания: 5 212

Много просто и здравословно ястие, чието приготвяне няма да ви отнеме много време. Нарежете зеленчуците и ги сложете в бавна готварска печка (мултикукър) заедно с набрашненото месо и подправките. Оставете да къкри 7 часа. И до вечерта ще имате вечеря... прочетете още

Мащерка, бахар, говеждо месо, картофи, моркови, корен от джинджифил, чесън, сос Уорчестър, домати, зелен лук, лют сос...
Време: 7 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 487
Автор:
Такос с пуйка от бавна готварска печка MoleПреглеждания: 3 632

Такосите са мексиканско предястие, приготвено от малки царевични тортили, пълнени с месо, сос и билки. За пълнежа на такосите, гответе пуешки гърди в бавен котлон (мултикукър), като ги задушите с домати, моркови и чушки в традиционен... прочетете още

Домати, моркови, чушки, кориандър, зелен лук, фъстъчено масло, соев сос, чушки анчо, какао, подправка от пет подправки, пуешко месо, тортила...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 362
Автор:
Телешко месо със зеле в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 523

Тази американска рецепта за говеждо месо се различава от традиционния метод, тъй като месото се маринова обилно в подправена марината и след това се вари. За говеждо месо е най-добре да се използва предната част на гърдите. Освен това, от нейната... прочетете още

Картофи, моркови, лук, целина, мащерка, говеждо месо, тъмна бира, подправка за мариноване на зеленчуци, бяло зеле, заквасена сметана, хрян, пълнозърнеста горчица, масло, магданоз...
Време: 9 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Царевична запеканка с тиква и говеждо месо в бавен котлонПреглеждания: 2 632
Съдържание:

Това ястие за неделна вечеря може да бъде толкова традиционно, колкото класическото месо със сос. Но тези съставки са приготвени от остатъци от немското ястие Зауербратен - мариновано месо, задушено със сос и зеленчуци. Така че, ако нямате... прочетете още

Телешко месо, царевица, чедър, праз, подправки за кисели краставички, букет гарни, винен оцет, червено вино, мащерка, тиква, целина, моркови...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 587
Автор: - ресторантьор
Френска лучена супа със задушени къси ребраПреглеждания: 3 341

Френската лучена супа е спечелила популярността и любовта на милиони заради зашеметяващия си, богат вкус. Традиционно се приготвя с месен бульон и лук и се пече в купички, гарнирани с крутони и сирене. Супата получава богатия си вкус от... прочетете още

Телешко месо, праз, чесън, моркови, сирене Грюер, доматено пюре, червено вино, оцет от шери, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Бьоф Бургиньон - класическа рецептаПреглеждания: 30 700

Едно от най-вкусните ястия с говеждо месо, Бьоф Бургиньон, или говеждо Бургундия, е печено парче месо, къкри дълго време във винен бульон, откъдето идва и името му, тъй като Бьоф Бургиньон традиционно се е приготвял в... прочетете още

Телешко месо, бекон, лук, моркови, манатарки, мащерка, червено вино, коняк...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - готвач
Вегетариански пай с картофи и грахПреглеждания: 12 134

Американският пай е вид пай, изпечен в тава за печене. Традиционно се приготвя с пълнеж от зеленчуци и месо под слой хрупкаво бутер тесто. Тази рецепта предлага вегетарианска версия. прочетете още

Маслено тесто, копър, лук, морков, печурки, картофи, грах, мляко, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 519
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Задушено печено говеждо със зеленчуциПреглеждания: 7 166

Задушеното печено говеждо е идеална рецепта за по-твърди парчета говеждо месо, като например чук чук, които не са идеални за печене във фурна. Задушено в доматен сос, месото става невероятно крехко и сочно и придобива възхитителен тръпчив вкус. прочетете още

Телешко месо, печурки, домати, целина, лук, чесън, моркови, дафинови листа, розмарин, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Моркови, карамелизирани с кафява захарПреглеждания: 6 834

От всичките ми детски спомени морковите заемат почетно място и с напредването на възрастта все повече обичам да ям моркови. Запознайте детето си с този кореноплоден зеленчук на всяка възраст. Ярките резени моркови, поръсени със зелени връхчета, изглеждат наистина... прочетете още

моркови, кафява захар, розмарин, меласа...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 223
Автор: - кулинарен писател
Супа от сладки картофи и фъстъциПреглеждания: 4 723

Някои зеленчуци се карамелизират при печене, така че защо да не си направите сладка супа с тях? Пълна с вкус, тази ароматна крем супа с жизнена смес от джинджифил и подправки ще ви стопли в мрачните есенни вечери. Подходяща за вегетарианци и... прочетете още

Сладки картофи, чушки, моркови, домати, фъстъчено масло, зелен лук, люспи от червен пипер, черен пипер, корен от джинджифил, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 290
Автор:
Пуешки бургери и манго салата от зелеПреглеждания: 3,299

Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към кюфтета от смляно пуешко месо и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете. Поставете сготвените кюфтета върху кифличките и отгоре покрийте с... прочетете още

Смляно пуешко месо, панко галета, хала, зеле, сос чатни, зелен лук, моркови, ябълки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор: - известен готвач
Гъбен паприкашПреглеждания: 11 218

Паприката е ключова подправка в унгарската кухня, но далеч не е местна за Унгария. В Европа е дошла от Бразилия, така че защо е станала толкова популярна сред унгарските готвачи? Тайната се крие в метода на обработка: първоначално паприката се е използвала цяла и... прочетете още

Портобело гъби, чушки, люти чушки, моркови, яйчени юфка, доматено пюре, сос Уорчестър, бяло вино, магданоз, копър, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 552
Автор:
Кускус със седем летни зеленчукаПреглеждания: 8 287
Съдържание:

Ароматът на подправките и зеленчуците, готвени заедно, сам по себе си обещава невероятно преживяване. Тези очаквания със сигурност ще бъдат оправдани, когато опитате резултата: перфектна смесица от подправки, с ряпа и моркови, напоени с аромата си. Тиквичките също... прочетете още

Кускус, тиква, тиквички, нахут, домати, ряпа, моркови, копър, корен от джинджифил, бадеми, стафиди, кимион, червен пипер, куркума, карамфил, канела, букет гарни, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, С паста, .
Супа минестроне в бавен котлонПреглеждания: 8 973

Тази обилна и вкусна италианска супа е идеално затоплящо лакомство през студените месеци. Традиционно в това ястие се използват сезонни зеленчуци, така че някои съставки могат да бъдат заменени. За допълнителен вкус добавете малко чесън и щедро количество сол. прочетете още

Паста Диталини, бял боб, боб канелини, тиквички, спанак, моркови, целина, мащерка, градински чай, дафинов лист, босилек...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Зеленчукова лазаня с тиквички, аспержи и спанакПреглеждания: 10 381
Съдържание:

За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да направите и една голяма лазаня с кремообразен боб вместо... прочетете още

Лазаня, тиквички, аспержи, спанак, бял боб, моцарела, пармезан, доматен сос, моркови, целина, дафинов лист, домати...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 6 рамекини
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - ресторантьор
Салата от савойско зеле с джинджифил и стафидиПреглеждания: 3 968

Лесна за приготвяне салата от савойско зеле с моркови, джинджифил и златни стафиди, овкусена с майонеза. Всички съставки се съчетават перфектно, което прави тази салата невероятно вкусна. Рецепта от най-известния американски готвач, прочетете още

Савойско зеле, моркови, майонеза, корен от джинджифил, чесън, масло, стафиди, оцет от шери, захар...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 107
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свински котлет, печен на фурна, с пържени ябълки и сосПреглеждания: 3,299

Свинско с ябълки, това зашеметяващо английско ястие, ще ви помогне да повишите статуса си. След като приготвите това ястие, завинаги ще се утвърдите като отличен готвач, гостоприемен и ценител на кулинарните изкушения. В крайна сметка, изборът на най-доброто... прочетете още

Свинско месо, ябълки, моркови, целина, ябълков сайдер, ябълков оцет, пълнозърнеста горчица, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Пай с месо ТуртиерПреглеждания: 6 489
Съдържание:

Туртиер е древен затворен пай, произхождащ от канадската провинция Квебек. Смятан за традиционен коледен сладкиш сред всички френски канадци, туртиерът е популярен в цялата страна през цялата година, дори извън... прочетете още

Универсално брашно, масло, лимонов сок, картофи, смляно свинско месо, смляно говеждо месо, лук, моркови, чесън, дафинови листа, семена от целина, бахар, карамфил, ябълков сайдер, яйца...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно
Автор:
Салата от сурови зеленчуциПреглеждания: 12 461

Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и предлагат максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове, за да създадете впечатляващ салатен букет: оранжево - прочетете още

Цвекло, морков, репички, червено зеле, мед, лимонов сок, кресон, тиквени семки, козе сирене, босилек, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Автор: - кулинарен писател
Азиатска салата със спагетиПреглеждания: 8 102
Съдържание:

Ярка, сочна и вкусна азиатска салата от спагети и зеленчуци, която е готова за минути. Сварете тънки спагети и ги разбъркайте с нарязани на жулиени зеленчуци. По този начин е по-лесно да се ядат с клечки или дори само на дълги лентички. прочетете още

Спагети, моркови, чушки, краставици, зелен лук, кориандър, зеле пекинска пекан, червено зеле, къдраво зеле, фъстъци, соев сос, сос от стриди, оризов оцет, кафява захар, корен от джинджифил, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, С паста, Яйце, .
Автор:
Салата с паста и пържени яйцаПреглеждания: 1 961

Италианците несъмнено са най-големите почитатели на различни видове паста. Сред голямото разнообразие от ястия, приготвени с този продукт, има и лятна версия – салата с паста. Въпреки че някои може да спорят с италианците за любовта им към него – прочетете още

паста, яйца, червен лук, целина, моркови, майонеза, червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Със сосове, .
Автор:
Пролетни рулца с пилешко месо и фъстъчен сосПреглеждания: 7 946

Пролетните рулца са често срещани в кухнята на Югоизточна Азия. Те са вид студено предястие, състоящо се от пълнеж, увит в лист оризова хартия или друго тънко тесто. Обикновено като пълнеж се използват зеленчуци. прочетете още

Пилешко месо, оризови нудли, чушка, цвекло, моркови, краставици, сос хойсин, фъстъчен сос, чили сос, сок от лайм, зелен лук, кориандър, мента...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 12 Калорично съдържание: 170
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - автор на готварски книги
Леко осолени зеленчуци в хладилника: карфиол, моркови, краставициПреглеждания: 5 942
Съдържание:

През летния сезон на прибиране на реколтата, след като сте се нахранили до насита с пресни млади зеленчуци, ще се изкушите да се отдадете на по-солени закуски. Леко осолените зеленчуци в хладилника са чудесна лятна алтернатива на тежките туршии от магазина. Мариновайте няколко буркана със зеленчукова туршия - прочетете още

Краставици, моркови, зелен лук, зелен фасул, карфиол, люти чушки, чесън, копър, семена от целина, кориандър, синапено семе, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 2 литра
Категории: Салати, С паста, .
Салата с пастаПреглеждания: 5 643

Тази лесна и вкусна салата е идеална за летните жеги, тъй като е най-добре да се сервира охладена. Тази студена салата с макарони, сирене и зеленчуци е приятно освежаваща и ви оставя сити за дълго време. Комбинирайте сварени макарони и сирене, настъргани... прочетете още

Макарони, чедър, моркови, целина, семена от целина, дижонска горчица, майонеза...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - известен готвач
Салата от паста със сезонни зеленчуциПреглеждания: 2 886

Една проста, свежа салата със зеленчуци и паста, идеална за обяд или пикник, би могла да бъде идеална за отбелязване на майските празници. Цветните съставки и декоративните макарони правят това предястие много привлекателно. прочетете още

Спирална паста Фусили, домати чери, чушка, зелен лук, пармезан, моркови, целина...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Морковена торта с шоколадов кремПреглеждания: 12 943
Съдържание:

Тази шоколадова морковена торта, украсена със сладка паяжина, ще краси празничната ви трапеза със стилния си външен вид и ще ви плени с вкуса си. Пластовете са меки и сочни, с неустоим пикантен аромат. Покрийте ги с... прочетете още

Моркови, ябълково пюре, тъмен шоколад, универсално брашно, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, сметана, подправка за ябълков пай, маршмелоу...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Морковена торта с джинджифилово-извара крем и орехиПреглеждания: 6 794
Съдържание:

Морковите съдържат повече захар от всеки друг зеленчук, с изключение на захарното цвекло, поради което са били използвани за приготвяне на сладкиши през Средновековието, когато захарта и подсладителите са били рядкост и скъпи. Произходът на морковената торта е... прочетете още

Моркови, ябълково пюре, орехи, крема сирене, корен от джинджифил, екстракт от ванилия, портокалов сок, кафява захар, пудра захар, яйца, първокласно брашно, бахар, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Варени моркови в глазура от джинджифил и сояПреглеждания: 5 175

Зеленчуковите гарнитури винаги присъстват на масата за вечеря, а приготвянето им не изисква специални умения. От всички разнообразни зеленчуци, морковите са особено често срещана съставка. Като алтернатива, помислете за варени, многоцветни моркови в лъскава, лека... прочетете още

корен от джинджифил, лимонов сок, соев сос, лук, моркови...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Рулца от патладжанПреглеждания: 6 203
Съдържание:

Ролатините с патладжан са често срещано ястие в южняшките кухни. Те се предлагат с всякакви пълнежи! Италианските ролатини обикновено са пълнени с меко сирене, поръсени с пармезан, гарнирани с доматен сос и печени. Рулцата с патладжан винаги са... прочетете още

Патладжан, домати, доматен сос, рикота, моцарела, пармезан, кедрови ядки, целина, моркови, дафинов лист, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Морковени вафли с крем от извараПреглеждания: 18 623
Съдържание:

Най-вкусната морковена торта вече може да се приготви под формата на белгийски гофрети и не отнема много време. Освен това вече не е нужно да чакате празник или специален повод, за да изпечете любимата си торта. Целият процес ще ви отнеме не повече от... прочетете още

Моркови, универсално брашно, пекани, крема сирене, пудра захар, кокосови люспи, лимонов сок, смлян джинджифил, канела, лимонова кора, екстракт от ванилия, яйца, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Морковена торта за двамаПреглеждания: 12 337
Съдържание:

Опитайте да направите тази торта със слой крема сирене за вашата половинка. Морковената торта има дълга история – подобни торти са се пекли още през Средновековието, тъй като захарта е била скъпа тогава, а морковите са се използвали като... прочетете още

Моркови, универсално брашно, пекани, крема сирене, пудра захар, яйца, екстракт от ванилия, индийско орехче, канела...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата с паста тортелини, наденица, моркови, зелен грах и печени чушкиПреглеждания: 3 510

Италианската паста тортелини е миниатюрни кнедли, пълнени с месо, шунка, сирене, спанак или комбинация от няколко пълнежа. Освен че се ядат като кнедли - със сос или в бульон - тортелините могат да се използват за приготвяне на... прочетете още

Паста тортелини, грах, моркови, чушки, шалот, винен оцет, кнедли, салам...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Далас БъргърПреглеждания: 5 474

За разлика от други бургери, където телешкото кюфте е просто осолено и поръсено с черен пипер, бургерът Далас е покрит със смес от подправки преди пържене. Това го прави още по-ароматно и вкусно. Докато пържите, намажете кюфтето със специално приготвена... прочетете още

Телешка кайма, чушка анчо, червен пипер, риган, кориандър, горчица на прах, кимион, чушка арбол, семена от целина, ябълков оцет, зеле, моркови, кисела краставица, барбекю сос, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 1 бургер
Автор:
Картофена салата с краставица и целинаПреглеждания: 4 564

Ще простите семплия външен вид на тази салата, защото тя носи добри новини - откриването на сезона на барбекюто е. Сервирайте я като гарнитура с дресинг от майонеза и пълнозърнеста горчица. прочетете още

Червени картофи, моркови, краставици, целина, дафинов лист, мащерка, зелен лук, пълнозърнеста горчица, букет гарни, майонеза, кисело мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 175
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвичи с гриловано пиле и мариновано китайско зелеПреглеждания: 2 722
Съдържание:

Когато планирате бюфет или парти за приятели, пригответе предястие под формата на слайдер сандвичи с пикантно пиле на скара. Слайдер сандвичите обикновено се правят върху миниатюрни кифлички с диаметър около 5 см. Разрежете ги наполовина, запечете ги и... прочетете още

Пилешки бутчета, сос хойсин, соев сос, оризов оцет, зеле пекинска пеперуда, моркови, подправка от пет подправки, люспи червен пипер, мед, горчица на прах, сусамови семена...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сладък картоф, пълнен с говеждо месо и зеленчуциПреглеждания: 8 901

За тези, които се стремят към здравословно хранене, но са придирчиви към зеленчуците, готвачите са използвали трик. В този пълнен сладък картоф, вдъхновен от Латинска Америка, морковите, лукът и доматите са нарязани на малки парченца - те са почти... прочетете още

Телешка кайма, сладки картофи, домати, моркови, винен оцет, смлян лют червен пипер, кимион, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Автор: - известен готвач
Такос с гриловано пиле, чушки, лук и зелева салатаПреглеждания: 6 505
Съдържание:

Мексиканското тако е малка, сгъната тортила, пълна с месо, зеленчуци и дресинг. Такосите на скара са много по-ароматни и вкусни. Напълнете тортилята с печено пиле. прочетете още

Тортила, зеле, моркови, гуакамоле, чушка анчо, канела, кимион, семена от целина, барбекю сос, сок от лайм, ябълков оцет, пилешки гърди, авокадо...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Тексаска салата от зелеПреглеждания: 13 350
Съдържание:

Американската салата от зеле се приготвя с тънко нарязано зеле, лук, моркови или ябълки и се залива с пикантен дресинг на основата на мляко или оцет. Пригответе салата от зеле в тексаски стил, като добавите следното към основен дресинг за салата от зеле: прочетете още

Пекинска салата, моркови, ябълки, пекани, портокалов сок, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, кимион, заквасена сметана, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Дърпано свинско месо на кифлички с коулслоуПреглеждания: 47 673
Съдържание:

Свинското месо е любимо ястие в западните страни. Приготвя се чрез дълго мариноване на свинско месо и след това печене във фурна или на барбекю, докато месото се разпадне лесно. Разглобено на - прочетете още

Свинско месо, барбекю сос, кафява захар, ябълков оцет, дижонска горчица, зеле, моркови, чесън на прах, горчица на прах, люспи морска сол, смлян лют червен пипер, червен пипер, кетчуп...
Време: 6 часа плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Перфектният вегетариански бургерПреглеждания: 4 949

Вегетарианският бургер е вегетарианска версия на хамбургер, която не съдържа месо. Това, което прави този вегетариански бургер толкова перфектен, е реалистично изглеждащото кюфте и богатият, плътен вкус. Вместо месо се използва варен ечемик или перлен ечемик. прочетете още

Пинто боб, черен боб, орехи, хлебчета за хамбургери, моркови, целина, галета, соев сос, барбекю сос, магданоз...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Свински ребра на барбекю в бирена маринатаПреглеждания: 11 970
Съдържание:

Свинските ребра, отстранени от филето, са покрити със слой крехко месо, което значително намалява времето за мариноване и опушване. Варете ребрата във вряща бирена марината и ги оставете да се опушат само за няколко часа. Използвайте останалата марината за... прочетете още

Свинско месо, лека бира, люти чушки халапеньо, чушки чипотле в сос адобо, домати, винен оцет, сок от лайм, лук, чесън, моркови, дафинов лист, анато, канела, кимион, чили на прах, кориандър, червен пипер, меласа, мед, барбекю сос...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Сосове, Сосове, .
Италиански сос БолонезеПреглеждания: 37 404

Класическият сос Болонезе, или Ragù alla Bolognese, както го наричат ​​в Италия, е месно рагу, добавено към лазаня или паста. Прави ястието много засищащо и невероятно вкусно. Противно на общоприетото схващане, че Болонезе е сос за спагети, прочетете още

Сос от месо, кайма, домати, бяло вино, мляко, лук, целина, моркови, панчета...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Задушено зеле с месоПреглеждания: 1853

Ястия с бяло зеле могат да бъдат намерени в почти всяка кухня по света. Това едва ли е изненадващо, тъй като този прекрасен зеленчук има разнообразие за почти всеки климат. В Русия задушеното зеле с месо е основна част от трапезата от векове. прочетете още

Бяло зеле, говеждо месо, подправка за печено месо, моркови, кисело зеле, доматено пюре, кафява захар, дафинов лист, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Чийзкейк с морковена тортаПреглеждания: 20 639
Съдържание:

Повечето биха се съгласили, че най-хубавата част от морковената торта е глазурата от крема сирене, така че е напълно подходящо да я замените с дебел слой кремообразен чийзкейк. Тези две класически торти са зашеметяващ „хибриден“ десерт – морковена торта. прочетете още

Премиум брашно, моркови, крема сирене, орехи, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, екстракт от ванилия, пудра захар, смлян джинджифил, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Супи, С паста, .
Супа Минестроне - КласическаПреглеждания: 11 792

Супата минестроне, която на италиански означава „голяма супа“, е едно от най-старите ястия на Италия. Приготвяла се е още в Древен Рим. Тъй като минестронето се е смятало за ястие за бедняци, няма строга класическа рецепта за приготвянето му. прочетете още

Савойско зеле, бял боб, домати, тиквички, паста, моркови, целина, картофи, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Класическа печена пуйкаПреглеждания: 17 038
Съдържание:

Американските семейства празнуват Деня на благодарността, а пуйката е задължителна на традиционната празнична трапеза. Разбира се, това е цяла печена пуйка, пълнена с хляб и сушени плодове, а плънката също се яде на празничната трапеза. Има... прочетете още

Пуйка, бяло вино, моркови, целина, лук, градински чай, мащерка, дафинов лист, червен пипер...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 – 10
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор: - готвач
Болонезе сос с каймаПреглеждания: 27 165

Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато се сетите за италианска кухня? Вероятно пица, паста и може би лазаня. И разбира се, най-традиционният сос - Болонезе. Простата комбинация от домати и босилек се смята за емблематичното ястие на Италия. прочетете още

Телешка кайма, целина, моркови, лук, чесън, сирене Пекорино Романо, доматен сос, босилек, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Класическа салата КоулслоуПреглеждания: 26 736

Коулслоу — класическа рецепта, която се състои от тънко нарязано зеле с пикантен дресинг. Има много варианти на този дресинг. Обикновено се приготвят с млечна или майонезна основа. Но дресингите на основата на оцет или горчица също са често срещани. прочетете още

бяло зеле, червено зеле, моркови, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 16
Категории: Основни ястия, Паста, .
Пилешко пържено с рамен нудлиПреглеждания: 10 397

Пригответе рамен юфка като основно ястие, използвайки техниката на пържене, като запържите юфката с пилешко месо, зеленчуци и подправки, и се насладете на вкусен и засищащ обяд, вдъхновен от азиатската кухня. Предлага се и рамен супа, приготвена от - прочетете още

пилешки бутчета, чушки, медени гъби, моркови, юфка, зелен лук, лайм...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сос от месоПреглеждания: 26 042

Месният сос е перфектното допълнение към паста или зеленчуци; можете да се насладите на изтънчения и пикантен аромат на италианската кухня, без да излизате от дома. Той може да направи всяко предястие още по-месно, да обогати сандвича с вкус и да добави... прочетете още

Телешка кайма, купати (пържени наденички), тиквички, целина, моркови, бяло вино, домати, доматено пюре, доматен сос, люспи червен пипер, риган, мащерка, дафинов лист, магданоз...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - съсобственик на ресторанта
Бърза пилешка супа с тортелини със сиренеПреглеждания: 7 025

Тази вкусна, засищаща и изненадващо бърза супа ще ви осигури невероятно количество така необходимата енергия, а приготвянето ѝ не отнема много време. Това ястие със сигурност ще се превърне в едно от любимите ви: изключителният аромат, крехкото пилешко месо... прочетете още

Пилешки крилца, пилешки гърди, моркови, целина, шалот, шери, мащерка, дафинов лист, лимон, паста тортелини, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Лазаня със спанакПреглеждания: 5 098
Съдържание:

Едва ли някой е чувал за традиционната италианска „запеканка“ - лазаня. Въпреки че гърците и скандинавците, чиито кухни отдавна предлагат подобни ястия, също могат да претендират за произхода на ястието. Англичаните дори са открили споменаване на ястието - прочетете още

Лазаня, кайма, пармезан, моцарела, рикота, спанак, целина, моркови, дафинов лист, бели пиперки, доматен сос, индийско орехче, домати...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Френски сандвич с говеждо месо и бульонПреглеждания: 7 039

Въпреки името си, сандвичите са изобретени в Америка, по-точно в Лос Анджелис, Калифорния. Кое заведение и при какви обстоятелства са изобретени, остава въпрос на дебат. Във Франция ястието е практически... прочетете още

Сладка кифла, говеждо месо, целина, моркови, праз, мащерка, градински чай, риган, индийско орехче, бахар, карамфил...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Удон нудли с пилешко месо и зеленчуци (пържени)Преглеждания: 6 584

Пърженето в бъркалка е метод на готвене, при който месото и зеленчуците се запържват бързо в горещ тиган с малко количество олио. По този начин се приготвят и популярните азиатски юфка удон с пилешко месо и зеленчуци, което води не само до... прочетете още

Нудли, саке, соев сос, захар, пилешки гърди, зеле от Напа, моркови, зелен лук, захарен грах, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Кесадия с броколи и месно рулоПреглеждания: 4 082
Съдържание:

Тази кесадия с пшенична тортила е пълноценно ястие, пълно с обилно месно руло, зеленчуци и мексиканско сирене. Гарнира се с пикантна салата от броколи с кориандър и мариновани халапеньо. прочетете още

Тортила, кайма, броколи, моркови, халапеньо, домати, сос Уорчестър, мащерка, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 940


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната