Морков

Класическата салата Coleslaw е сочна, хрупкава салата от тънко нарязано зеле в лек майонезен дресинг, обикновено сервирана с печено месо, бургери и всякакви други ястия за по-здравословна вечеря. Тази рецепта има всичко: прочетете още

Тази вкусна, освежаваща салата Coleslaw е пълна с ярки, сочни зеленчуци в лек дресинг от ябълков оцет с добавен мед и семена от целина. Приготвя се с микс от червено и бяло зеле (за предпочитане ранно, зелено зеле). прочетете още

Дори едно просто домашно приготвено ястие като овчарски пай може да се направи празнично цветно. Ключът е да намерите лилави картофи, докато други съставки с цветовете на дъгата са по-леснодостъпни и могат да бъдат намерени във всеки супермаркет. Но най-важното нещо за този пай е... прочетете още

• Салата
• Прост дресинг винегрет

Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват красиво, включително боровинките, които... прочетете още

Винегретният дресинг за тази зеленчукова салата напомня на популярен дресинг на основата на сусам в Япония. Нотка пресен халапеньо добавя пикантен вкус, докато пресен кориандър придава на тази салата, вдъхновена от азиатската кухня, ярък вкус и цвят. прочетете още

• Телешки ребра в марината
• Яхния
• Тиквено пюре
• Гьоза

„Винаги ядем кнедли за късмет по време на китайската Нова година“, казва Тони Нгуен. „Вярва се, че колкото повече кнедли изядете, толкова по-богати ще бъдете догодина! Тези вкусни гьоза с говеждо месо и тиква са вдъхновени от вкусовете на... прочетете още

• Зелева салата
• Италианска подправка

Подправка от сушени италиански билки и сладко-лютив копър придават на тази традиционна салата Coleslaw вкус на средиземноморско ястие. Нарежете копъра много тънко, като парченцата са тънки като хартия, за да се разпределят равномерно в салатата и— прочетете още

Това е нашата свежа версия на салатата Coleslaw от KFC. Точно толкова сладка и освежаваща, перфектна е с пикантно пържено пиле или всеки сандвич с вкус на барбекю. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до... прочетете още

Тази гъста, обилна супа се приготвя лесно с консервиран черен боб и консервирани домати в собствен сок. Богата на подправки, тя придава чудесно затоплящ вкус и аромат. Сервирайте с топли кубински сандвичи. прочетете още

Тази версия на корейски пържен ориз кимчи се приготвя на тиган и е пълна с умами вкус от разнообразните гъби и зеленчуковия дресинг, влят с тиквички. Всяка порция се сервира с пържено яйце за обилно, цялостно ястие. прочетете още

Въпреки името си, това ястие на практика няма връзка със Сингапур. Рецептата изисква кайма от свинско месо, но сингапурският пържен ориз най-често се приготвя със скариди или смес от скариди и свинско месо. Както при всеки пържен ориз, рецептата е... прочетете още

• Ориз с пилешко месо
• Подправка Адобо

Ориз с пилешко месо (на испански: arroz con pollo) е популярно латиноамериканско ястие с ориз, пилешко месо и разнообразни подправки и зеленчуци, включително зелен фасул и зелени маслини, пълнени с чушки пименто, които добавят много вкус. Това е... прочетете още

Тази гъста, затопляща супа е пълна с есенни зеленчуци, включително моркови, целина, тиквички, спанак и сладки картофи. Можете да замените сладките картофи с тиква или картофи, ако желаете. Всеки зеленчук има различна текстура, така че не забравяйте да ги добавите в правилния ред. прочетете още

Тази рецепта за пържен ориз използва спрей за готвене и белтъци, за да сведе до минимум калориите и мазнините. Със скариди, моркови, грах и червен лук, пърженият ориз, дори с минимално количество мазнини, е вкусен и— прочетете още

Никоя трапеза с дим сум не е пълна без сиу май, кнедли с отворен връх. Въпреки че рецептата за пълнеж варира в различните ресторанти, сиу май със свинско месо и скариди са особено популярни. Накисването на свински корем и скариди в разтвор с - прочетете още

• Основа за смути
• Зелено
• Оранжево
• Виолетово

Освежете деня си с тези ярки смутита в цветовете на дъгата. Можете да приготвяте вкусна и здравословна напитка в различен цвят всяка сутрин или да я приготвите наведнъж, ако сервирате на голяма група. Основата за всяко от тези смутита е бадемово мляко, кисело мляко и лед. прочетете още

Това вкусно ястие е идеално за празничната трапеза. Свински котлет, пълнен със сирене и шунка, се пържи до красиво покафеняване, след което се задушава, докато месото стане сочно и сиренето се разтопи вътре. Сервира се със заквасена сметана. прочетете още

Китайските нудли се сервират в гъст вегетариански сос, приготвен от заместител на месо със сос хойсин, чесън и джинджифил. Отгоре се поръсват пресни нарязани на жулиен зеленчуци и кълнове от мунг боб. Джаз-джаз-мианът се разбърква директно в купата. прочетете още

• Кифлички
• Пълнеж

Направете пухкави, крехки задушени кифлички с пълнеж от моркови. За приготвянето им морковите се пекат във фурната и се смесват с фъстъци, зелен лук, сос Шрирача и сос терияки. Пълнежът е сладък и пикантен с лека лютивина. Когато е напълно сготвен... прочетете още

Риба на пара често се среща на китайски банкети и фестивали, но е и популярно ястие за вечери през седмицата. Задушете махи-махи с бок чой и моркови и сервирайте с ориз и домашно приготвени пикантни... прочетете още

• Купа
• Марината от круши и джинджифил
• Бързо маринована азиатска салата от зеле
• Дресинг мисо с моркови и джинджифил

Тази засищаща и здравословна азиатска купа е пълна с изобилие от вкусове, които ще искате да опитате отново и отново. Задушени кафяви оризови нудли се сервират с тънко нарязано печено говеждо месо в марината от круши и джинджифил, кисело зеле и прочетете още

Това ястие се приготвя със замразена смес за пържене. Обикновено включва зеленчуци като чушки, броколи, зелен фасул и моркови. Задушете зеленчуковата смес в сладко-кисел сос и добавете хрупкави пържени скариди от - прочетете още

Азиатският пържен ориз е чудесен начин да използвате остатъци от снощната вечеря. Чили олиото и пресният джинджифил придават ярък и пикантен вкус на този пържен ориз с пилешко месо и кашу. Използват се пилешки бутчета, което означава, че са в... прочетете още

• Телешки ребра
• Сандвич
• Домашно приготвени чипсове със заквасена сметана и лук

Тези сандвичи се приготвят върху обикновени кроасани с крехки, сочни задушени къси ребра, пържено яйце и домашен чипс със заквасена сметана и лук. Чипсът може да се приготви предварително и да се съхранява в контейнер в продължение на няколко дни. Ако... прочетете още

• Стю
• кнедли

След обилна празнична вечеря вероятно ви остават кости от печена пуйка и малко месо. Не изхвърляйте костите – от тях ще се получи чудесен, богат бульон, който можете да използвате, за да приготвите гъста, ароматна яхния на следващия ден. прочетете още

Това просто и здравословно чили кон карне се приготвя с постно пуешко месо и добавен зеленчук: юфка от тиква. Сладко-пикантните им завихряния добавят текстура, вкус и цвят. Идеално за вкусна вечеря в средата на седмицата! прочетете още

Какво прави тази тайландска пилешка супа различна от обикновената пилешка супа? Това е специалната смес от пилешко месо, чесън, джинджифил, сок от лайм и пресни билки, заедно с кокосово мляко, което прави супата гладка, но не толкова калорична, колкото обикновената сметана. прочетете още

• Сос от пуешко къри
• Пилаф
• Пържено зеле
• Кацу

Сочни пуешки гърди в хрупкава панировка се сервират върху ароматен пилаф в японски сос с пуешко къри. За лека гарнитура пригответе салата от печено на скара китайско зеле и листа от горчица в тръпчив винегрет. прочетете още

• Болонезе
• Нудли

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима резачка за зеленчуци или спирала. Тази здравословна паста е... прочетете още

Бистра супа със зелен грах, моркови и пикантни халапеньо, овкусена с ароматни подправки, сервирана с тънки филийки печено говеждо месо. Вместо хляб, направете хрупкава палачинка с оризови юфка. Ще ви е необходима плоска, широка... прочетете още

„Едно от любимите ми домашно приготвени ястия е купа грахова супа, която майка ми правеше през 50-те години на миналия век и сервираше с нарязани наденички“, споделя Ина Гартен. „Днес правя голяма тенджера супа от зелен грах и я сервирам—“ прочетете още

Пърженето в бъркалка е чудесен начин бързо да приготвите вкусно ястие, но какъв е ключът към успешното пържене в бъркалка? Подготовка! Трябва да подготвите всички съставки и да ги поставите близо до котлона, за да не се притеснявате за нищо друго. След това можете да бъдете... прочетете още

Крехкото, неутрално овкусено смляно пилешко месо е идеалният фон за силни подправки и сосове като джинджифил, хойсин, соев сос и самбал олелек. Изпържете котлетите по азиатски и ги сервирайте върху кифлички с пресни гъби, мариновани в соковете. прочетете още

• Къси ребра
• Полента

Телешките ребра са богато на пластове и са идеални за задушаване. Задушете ги във фурната в пикантен сос арабиата с червено вино и гъби. Сервирайте с крехка полента със сирене, която перфектно попива соса. прочетете още

Пригответе този пикантен бял ориз с кориандър, чесън, зелен грах и моркови за празнична гарнитура. Той е ароматен, сочен и вкусен. Той е перфектна гарнитура към месо или птици! прочетете още

Хрупкавите царевични тортили се сервират със сотирана смляна пуйка, ароматни подправки, зеленчуци и заквасена сметана за вкусна вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, която цялото семейство ще хареса. Ако не можете да намерите тостади, просто изпържете малки. прочетете още

Счуканите корнфлейкс придават на тези лентички от пуешки гърди чудесна хрупкавост, въпреки че са печени във фурна, а не пържени. За сервиране, изпечете и цели бейби моркови и направете пудинг от червени боровинки. прочетете още

Тази бърза рецепта е вдъхновена от класическо китайско-американско ястие, но ананасът и чушката са заменени с моркови и зелен грах, а свинското месо е пържено в уок, а не във фритюрник. Кетчупът тук не е просто съставка - прочетете още

• Тиквена супа
• Топинги

Тази супа се приготвя с печена тиква, която добавя по-наситен и по-богат вкус, докато лютата чушка балансира сладостта на тиквата със затоплящата ѝ лютивина. Пасирайте супата в блендер до гладкост и сервирайте с традиционни зимни подправки - прочетете още

Направете месен руло, пълнено със сладки и люти чушки, моркови и кориандър, покрито с вкусна глазура от барбекю сос. Сервирайте като основно ястие с гарнитура, а на следващия ден използвайте останалото месно руло, за да направите... прочетете още

Тази кадифена персийска супа от пиле и овесени ядки получава кремообразната си текстура от овесени ядки. Готова е за по-малко от час, оставяйки ръцете ви свободни през по-голямата част от това време. Поширайте цели пилешки гърди в супата за сочен вкус. прочетете още

Дори и да пестите пари, това не означава, че трябва да жертвате вкуса. Това ястие се приготвя с прости, сезонни зимни зеленчуци, но се получава невероятно! Сочно пилешко месо, печено на фурна, се сервира с варен ориз и печено... прочетете още

Ориз басмати, подправен с канела и кимион, се съчетава с богата на протеини леща в тази гарнитура, пълна със зеленчуци. Рецептата е вдъхновена от муджадара, ястие с ориз и леща от Близкия изток. Проста, но здравословна комбинация от зърнени храни, бобови растения, прочетете още

Когато е горещ, костният бульон има вкус на силен чай, а когато се охлади, е като солено желе. Много е питателен и ободряващ. Костният бульон се приготвя най-добре в бавен котлон, където може да къкри от 12 до 24 часа. Опитайте го чист - прочетете още

Тази яхния е чудесен начин да поглезите семейството си с вкусна, топла вечеря в края на работния ден. Добавете всички съставки в бавната готварска печка, настройте времето и се захващайте за работа. Месото ще къкри бавно с картофи и моркови в богат, пикантен сос с... прочетете още

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, приготвено на тих огън в сладка и пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете моркови и ряпа в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и ще имате прекрасно ястие за специален повод. прочетете още

В тази рецепта за виетнамски летни рулца, сусамово-джинджифиловият дресинг изпълнява двойна функция: овкусява скаридите и зеленчуковата гарнитура с него и го сервира като дип. Пълнежът на тези рулца не включва обичайните оризови юфка, а само зеленчуци и скариди, които... прочетете още

Това бюджетно ястие съчетава всички вкусове и съставки на традиционното печено месо. Представете си го само като бързо приготвено печено месо! Само 200 грама говеждо месо са достатъчни, за да нахранят четирима души. Тъй като ястието се приготвя... прочетете още

Искате домашен гъбен бульон, който е възможно най-ароматният и богат? Пригответе го с няколко вида гъби. Тази рецепта използва може би най-ароматните сортове: портобело и сушени манатарки. Ароматните билки и виното... прочетете още

Крехко свинско филе и гъби се допълват хармонично в богат, сладък и пикантен сос с праз и моркови, подправен с пикантен сос Уорчестър. Пошираният перлен ечемик е перфектна гарнитура. Поръсете с пресен магданоз и... прочетете още

Тези тортили са приготвени в стила на лаба, ястие от Югоизточна Азия, включващо свинско месо и много пресни билки. Тази рецепта замества традиционния пълнеж от смляно свинско месо с настъргано печено свинско месо. Всички съставки могат да бъдат приготвени предварително или - прочетете още

Ако сте домакин на малко събиране, можете да изпечете само гърдите вместо цяла пуйка. Ястието пак ще бъде специално и празнично, а едни пуешки гърди са достатъчни за четирима души. Изпечете ги със зеленчуци. прочетете още

Топли печени кореноплодни зеленчуци (моркови, пащърнак и червен лук) се смесват със сочна прясна рукола и хрупкави парченца пържен бекон в тръпчив винегрет. Тази обилна и вкусна салата е още по-засищаща с - прочетете още

• Фланк стек
• Сос Чимичури

Това руло от стек с богат, солен пълнеж напомня на аржентинското руло матамбре, чието име се превежда от испански като „убиец на глада“. Сочното говеждо месо е пълнено със зеленчуци, маслини и твърдо сварени яйца и се пече на скара, докато... прочетете още

След като отрежете върховете на младите моркови, не ги изхвърляйте. Вместо това, направете вкусно песто с мента, пармезан, чесън и зехтин. Залейте печените моркови с него и се насладете на комбинацията от богат, билков сос и сладки зеленчуци. прочетете още

За да приготвите красива и вкусна гарнитура от моркови, просто разрежете морковите наполовина по дължина (с върховете) и ги запечете с клонки розмарин и резенчета лимон, което ще допълни естествената сладост на морковите с техните цитрусови, борово-пикантни вкусове. прочетете още

Един обикновен морков може лесно да се превърне в самостоятелна гарнитура, дори за празнична трапеза. Ключът е да го приготвите правилно. За да изглежда привлекателно в чиния, морковите трябва да са приблизително с еднакъв размер и да не са твърде дебели. прочетете още

Дори през зимата можете да приготвите бюджетно ризото със сезонни зеленчуци като лук и моркови, придавайки му наистина елегантен италиански вид. Преди да добавите зеленчуците към ризотото, ги запечете във фурната, за да се разкрие естествената им сладост и наситеност. прочетете още

Бързо маринованите зеленчуци са чудесно предястие, което да имате под ръка за следващото си хранене или напитка. Кой може да устои на пикантния вкус на маринован чесън или моркови? Просто нарежете зеленчуците и ги хвърлете в гореща саламура с копър, семена и... прочетете още

За разлика от други бобови растения, лещата не изисква накисване, което я прави идеална за бърза и здравословна вечеря през седмицата. За да сте сигурни, че лещата (всякакъв вид) е крехка, но не преварена, е важно да я готвите на слаб огън и - прочетете още

Рагу, ястие, приготвено в Северна Италия, е известно със своята сърдечност и се приготвя предимно с месо и малко количество домати. Тази рецепта следва италианската традиция, като използва говеждо и свинско месо за баланс, както и доматен прах. прочетете още

• Особуко
• Ризото Миланезе
• Гремолата

Особуко е домашно приготвено италианско ястие в най-добрия си вид, но е и достатъчно елегантно за празнична трапеза. Класическа гарнитура към особуко е богато, кремообразно ризото с шафран. Традиционно телешкият джолан на особуко се сервира с дълга... прочетете още

„Първия път, когато опитах вегетарианско патешко, бях толкова изненадана от текстурата и умами вкуса му“, казва авторката на рецептата Вивиан Чан. „Всичко това е благодарение на тънките слоеве фуджу, пълнени със сочни, ароматни зеленчуци и гъби, напоени с...“ прочетете още

Морковената халва (гаджар ка халва) е ароматен десерт от Северна Индия, който е станал популярен по целия свят. Приготвя се с моркови, пълномаслено и сухо мляко и се овкусява с кардамон, ядки и сушени плодове. Морковената халва се приготвя в - прочетете още

Хрупкави парченца солен бекон, сотирани целина и лук, и пресни домати придават на тази обилна бобена супа невероятен аромат и вкус. Опитайте я и тя ще се превърне във вашия любим обяд, когато времето захладнее. Сервирайте, гарнирана с... прочетете още

Пушеното сирене и кремообразният бял боб правят тази паста много засищащо безмесно ястие. Спанакът добавя вкус и здравословни фибри. А ако замените пилешкия бульон със зеленчуков, тя става напълно вегетарианска. Сервирайте я като... прочетете още

• Сандвич
• Тайландска салата Махи Махи в червено къри

Тези сандвичи са вдъхновени от виетнамското бань ми. Багета се разделя на две и се отгоре слага тайландска салата от махи-махи в червено къри, зелен лук, моркови и краставица, гарнирана с кресон и чили сос. Сандвичът се получава много... прочетете още

Ако обичате пилешка супа с юфка, но искате да добавите щрих към вашата рецепта, опитайте тази супа с орзо паста, спанак, лимон и копър. Всички тези съставки ѝ придават чудесен свеж вкус. Лека и жизнена, тази супа е перфектна— прочетете още

Тази вегетарианска, безглутенова, нискокалорична, но абсолютно вкусна паста Болонезе е мечта за всеки, който следи диетата си. Вместо традиционна паста, тя използва тиква спагети, разделена на нишки, а сосът е приготвен с гъби и ситно нарязани... прочетете още

Спагетите от тиква са чудесен начин за приготвяне на зеленчукова паста без специални резачки за зеленчуци или спиралатори. Просто ги сварявате в микровълновата и месестата част се разпада на дълги нишки. Подправени с моркови и джинджифил... прочетете още

За да приготвите тази зашеметяваща празнична гарнитура, са ви необходими само моркови, малко масло, чаена лъжичка захар и пресен мащерка. Морковите стават лъскави, изглеждат апетитно, когато се сервират, а сладкият и пикантен вкус перфектно допълва ястието. прочетете още

Пърженият ориз в азиатски стил е чудесен начин да използвате останалия ориз от снощната вечеря. Съставките са безкрайно игриви. Опитайте тази сингапурска версия със свинско месо. Подправете каймата с... прочетете още

• Турция
• Сос от градински чай

Ако искате да печете пуйка за празниците, вижте тази рецепта за Деня на благодарността. Тя запазва всички традиционни вкусове на това ястие, но добавя нещо уникално. Пуйка с билки по селски рецепти на Боби Флей прочетете още

Въпреки че тази супа е предимно от зеленчуци, тя е засищаща и питателна. Това е благодарение на добавянето на паста и бял боб. Също така изцедихме мазнината от панчетата и я използвахме, за да задушим зеленчуците, за да им придадем богат вкус. прочетете още

Тази нискокалорична версия на класическото ястие Пад Тай е пълна с всички традиционни вкусове, но е още по-сочна и освежаваща благодарение на зеленчуците. Тази рецепта използва по-малко оризови юфка и включва нарязани на панделка моркови. прочетете още

Ако харесвате идеята за лазаня, но искате да я направите по-малко калорична, тази рецепта ще ви помогне. Корите за лазаня са на пластове с лек сос от рикота и шалот, нарязани зеленчуци и пресни домати, всичко това е покрито с нискокалорични... прочетете още

Тази гъста и ароматна вегетарианска супа е богата на протеини и фибри, като перфектно ви затопля в хладно време и ви държи сити за дълго време. Сервирайте с лъжица сирене лабне от Близкия изток (или гъсто гръцко кисело мляко) и капка ароматно... прочетете още

• Перила
• Сос и зеленчуци

Кенип кимчи (кимчи от листа от перила) обикновено се приготвя с много солен и богат сос. Тази версия е всичко друго, но не и това! Добавете сос на водна основа, за да подправите леко и мариновате листата, и това ще разкрие освежаващите ментови нотки на перилата. прочетете още

• Сос
• Пуешки бульон в бавен котлон

Бавната готварска печка гарантира богат, ароматен сос, приготвен с домашен пуешки бульон. Можете да приготвите соса предварително, за да спестите време по време на празника. Богат бульон за соса също се приготвя в бавен котлон и можете... прочетете още

Звездата на това ястие е бульонът. Ароматен и богат, той е ключът към вкусната супа. Бавната готварска печка ще ви помогне да я приготвите за минути, а вкусът ще бъде сякаш сте го готвили с часове. Добавете тофу и се насладете! прочетете още

„Започнах да правя тази салата, когато бях на стаж във Food Network, защото морковите бяха толкова евтини и винаги имах остатъци от кокосово масло, което да взема вкъщи“, казва авторката на рецептата Лариса Алварес. „Бях обсебена.“ прочетете още

Морковите се задушават в сос хойсин, придавайки му сладки и пикантни вкусове, а поръсени с препечени сусамови семена добавят хрупкавост и фин ядков вкус. Перфектна гарнитура към печено месо или пиле. прочетете още

Тези мини сандвичи са приготвени с картофени плънки и сочни свински кюфтета, глазирани с азиатски сос хойсин. Съчетават се с жизнена, сладко-кисела салата от ананас с майонезен дресинг. Перфектно лакомство за семейството. прочетете още

Напълнете пилешките котлети с оризови нудли в тайландски сос със зелен лук, чушки и моркови, навийте ги на руло и ги запечете на грил. Ще получите сочно и вкусно предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Сервирайте като основно ястие. прочетете още

Пригответе бързо и вкусно пълноценно ястие на скара. Докато сьомгата се пече на скара, изпечете малко зеленчуци - броколи и моркови - в алуминиево фолио. Сервирайте, поляти с лют чеснов сос и поръсени със сусамови семена, вдъхновени от азиатската кухня. прочетете още

Кокосът и кокосовото масло в този чатни от зелен кориандър добавят текстура и консистенция, подходяща за намазване върху хляб. Освен това, ядковият, сладък вкус и аромат на кокоса балансират прекрасно пикантните чушки. прочетете още

Пилешките бутчета се натриват с азиатски сос и се пекат на скара с китайските пет подправки, което води до вкусно, пикантно и сочно ястие. Сервирайте с юфка от моркови и снежен грах в сос от зелен лук и джинджифил. За... прочетете още

Тези бисквитки, изпълнени с вкус на морковена торта, не изискват печене, не съдържат глутен и могат да се приготвят веган. Приготвянето на този десерт на базата на бисквитки улеснява контрола на порциите. Изпечете партида и замразете. прочетете още

Ако след празниците във фризера ви останаха яхния, картофено пюре и зеленчуци, пригответе си обилна овчарска пита. Приготвена само със замразени съставки и основни продукти от килера, тази рецепта е истинско спасение в натоварените времена. прочетете още

• Картофено пюре
• Пълнеж
• Топинг

Този лесен и вкусен овчарски пай се приготвя с агнешко месо, а замразените нарязани зеленчуци правят целия процес по-бърз. Залейте гъстата месна яхния с кремообразно картофено пюре, поръсете с настъргано сирене и затоплете във фурната. Сервирайте с прочетете още

• Картоф
• Пълнеж

„Тайната на тази рецепта е да запържите заместителя на месото, за да се развие карамелизиран вкус и текстура. След това всичко се гарнира с картофено пюре!“, казва Дамарис Филипс за своя вегетариански овчарски пай, който е лесен - прочетете още

Този ароматен овчарски пай е уютно, домашно приготвено ястие за студените зимни вечери. С богат пълнеж от говеждо месо и гъби, гарниран с пухкаво картофено пюре, той е засищащ, питателен и затоплящ. Овчарският пай е идеален за: прочетете още

• Гювеч
• Глазирани моркови и ряпа
• Картофено пюре

Тази празнична версия на овчарски пай се приготвя с агнешко месо, гъби и сладко-пикантни глазирани зеленчуци под слой пухкаво картофено пюре. По желание, гювечът може да се поръси с настърган чедър и леко да се запече във фурната за... прочетете още

Тази рецепта е създадена специално за заети домакини, които искат да нахранят цялото семейство с вкусна и ароматна домашно приготвена вечеря, без да харчат много време или усилия. Всички съставки за това италианско рагу са внимателно разработени за максимално удобство. Това е... прочетете още

Запържете свинското филе в тиган, нарежете го на тънки филийки и сервирайте със смес от броколи, моркови и мариновани чушки в сладко-кисела глазура, приготвена с кленов сироп и саламура от черен пипер. Перфектен вариант за бързо, вкусно и здравословно хранене - прочетете още

Телешки ребра, задушени във винен сос, са чудесно ястие за хладна вечер. Тайната на тази рецепта е използването на цяла бутилка сухо червено вино. В комбинация с целина, копър, моркови и праз, се превръща в невероятно... прочетете още

Пилетата корнишон се пекат на една тава за печене със зеленчукова смес от картофи, брюкселско зеле и моркови. Поради малкия си размер, те ще бъдат готови едновременно със зеленчуците. Ястието изглежда празнично и е чудесен избор, когато времето ви притиска. прочетете още

• Кифлички
• Пълнеж

Сладкото месо от омар се задушава в кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопено сирене Грюер, след което се пече под слой люспести бисквити с естрагон. Прекрасен летен вариант на традиционно домашно приготвено ястие! прочетете още

Този пай с пилешко месо е толкова добър, че е трудно да се повярва, че приготвянето му отне само 16 минути. „Деконструиран“ означава, че пълнежът и бутер тестото се приготвят отделно (много по-бързо, отколкото да се пече всичко заедно), а ястието е... прочетете още

Тези вкусни индивидуални пайове, сервирани в малки чугунени тигани, са пълни със сочно говеждо месо, гъби, лук, моркови и мащерка, всички покрити със златиста коричка от бутер тесто. Вкусна, комфортна храна, идеална за специален повод. прочетете още