Пикантен ориз с бира
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Пригответе този пикантен бял ориз с кориандър, чесън, зелен грах и моркови за празнична гарнитура. Той е ароматен, сочен и вкусен. Той е перфектна гарнитура към месо или птици!
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши дългозърнест ориз
- 1 връзка кориандър
- Четвърт червен лук
- 1 чаша замразен грах
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: дългозърнест ориз, морков, грах, лека бира, червен лук, кориандър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В блендер смесете 1 връзка кориандър, 1/4 червен лук, 2 скилидки чесън, 1/2 чаша бира, 1 супена лъжица едра сол и 1 чаена лъжичка кимион. Пасирайте до гладка смес.
- Запържете сместа в тенджера с малко количество растително масло, като разбърквате, докато се появи аромат, за 5 минути. Добавете 2 чаши дългозърнест ориз и разбъркайте. Добавете 2 чаши пилешки бульон и оставете да къкри 20 минути.
- Разбъркайте 1 чаша размразена смес от моркови и зелен грах в ориза и оставете да престои 5 минути.
Категории:
Подобни рецепти
